. boterò, i-391: vi abbonda il zuccaro, il mèle, il reubarbaro,
il caffè] con un poco di zuccaro e qualche goccia d'odore di estratto di
, scodella vi si mette del zuccaro, più o meno secondo il gusto
mangiari, né le quaglie col zuccaro e acqua rosa, ma le
bianchi mangiari, né le quaglie col zuccaro e acqua rosa, ma le bragiole
bevuto vino, ma acqua fatta con zuccaro e un poco di cannella. mattioli
bianchi mangiari, né le quaglie col zuccaro e acqua rosa, ma le bra-
medicinale composta di cannella, acquavite, zuccaro, garofani e simili, infusi nell'
come ghiande, con acqua calda e zuccaro. redi, 388: non fia
, e tutte sparse / del più zuccaro fin della terzera. marino, 13-112:
son de gravioli, targhe di zuccaro, mustaccioli di s. bastiano;
discrostate, e tutte sparse / del più zuccaro fin della terzera. crostatura
tanto ti rammarichi, è tanto dolcissimo zuccaro per voi italiani, tanto amarissimo veleno
fardelletto, / pieno di pepe, zuccaro e cannella. [sostituito da] manzoni
1-64: il barar nostro è un zuccaro a petto all'alchimia, con cui ti
e si useranno da stomachi gagliardi con zuccaro sopra... per antipasto. g
altri maturi, areca, betelle, zuccaro di palma, il qual chiamano iogra
che son navili carichi di cochi e di zuccaro fatto di palma, ch'essi chiamano
cariche di noci grosse curate e di zuccaro del'istessa noce, chiamato giagra.
, che cocchi e iagra, che sono zuccaro e palme. = deriv.
limone. si richiedono tre libre di zuccaro, sale libre tre e mezza,
e, levatolo dal fuoco, giungivi zuccaro, e mangia. item nel detto brodo
: qua son de gravioli, targhe di zuccaro, mustaccioli di s. bastiano.
: sanno [i cuochi] quanto zuccaro, uve passe, garofoli,..
, lxvi-2-200: piglia libre tre di zuccaro..., libre due e once
bianchi d'ova, e meza libra di zuccaro, mescolando tutte queste cose et incorporandole
once di adragante e cum due once di zuccaro;... lassa bene cocere
o vendendoli per lavorare ne gl'ingegni di zuccaro. -ant. trappola. dante
. si pigliarà ova fresche sei, zuccaro fino in polvere libra e mezza,
non toscani, 100: fo collazione de zuccaro e melarange inzucarate et indurite. palazzeschi
sciroppi, siansi di miele o pur di zuccaro. goldoni, xi- 639:
torre lacca fina oncia meza, e zuccaro fino scrupuli tre. 0.
lupis, 34: trionfi laureati di zuccaro, bischie, lampradi, alti sapori
ufficio. cagna, 1-163: fuori dello zuccaro, del caffè, del suo libro
, non tralasciando lavativetti di latte e zuccaro e rosso d'uovo.
garofani, cannella, due once di zuccaro, una cucchiarata di sugo d'arosto
nave che andava in cipri per levar zuccaro, cottoni e altre merci. guarini
di lilii convallii. piglia sei once di zuccaro posto nella cazzetta con acqua di fiori
gran quantità, stante la consuetudine del zuccaro e della neve. baruffaldi, i-37:
, ii- 123: federigo [zuccaro], suo fratello e scolare, gli
acqua fresca facendone poi piattelli, con zuccaro fino sopra. citolini, 505:
data la cottura proporzionata, levala dallo zuccaro, disponendola in vasi di maiolica;
maiolica; indi segui la cottura dello zuccaro fino al termine detto manus christi,
i bicchieri di greco, radere il zuccaro sopra le maronate. 2. figur
lxvi-1-32: giungivi succhio di melangole e zuccaro, che sarà acrodolze; mettivi zaffarano
damiata mele in quantità e melazzi di zuccaro assai. galanti, 1-i-546: nella
, di banane, di canne da zuccaro, che vi nascono da sé; molto
bollita, carne arrostita, cosparsa di zuccaro o di miele, frittelle di farina;
piena. messisburgo, 44: pigliarai di zuccaro once otto e di cannella pesta once
una pi- gnattina, once due di zuccaro fino in polvere, panna di latte
, pip- pioni di sotto banca, zuccaro fino di sette cotte, medolle di
, 8-178: ella farà parole di zuccaro e di mele; assaggiale bene innanzi che
, li porrai sopra oncie sei di zuccaro fino. simeoni, 34: rara
un po- chetto, agiongendovi di bon zuccaro. savonarola, 5-i- 222:
uova fresche quattro e once 4 di zuccaro; e bene impasta ogni cosa insieme e
siena, 384: aggiungendo al sugo zuccaro e preso per bevanda, modera il
messisburgo, 40: a fare mostazzoli di zuccaro... piglia di cedro confetto
fasciata e ne aveva formato un pane di zuccaro, un cono bianco, una mezza
mortaro, con un poco di zuccaro, cannella e muschio, fattone
far egli, se il mele, il zuccaro e la manna, che unge,
succo di dieci naranci sopra, con zuccaro e cannella sopra. pigafetta, 123:
si vuol fare crostata di pane, zuccaro e canella starà bene servita con naranci
vadasi scolando la chiara di esso nel zuccaro. -per estens. entrato a
, cioè acquavite mista con acqua senza zuccaro, ch'è il nettare di questi eroi
gran quantità, stante la consuetudine del zuccaro e della neve. onufrio, 50:
di cialdoni o nevole fatte col zuccaro e bagnate prima con l'acqua rosata
aloe scelerato preso sanza nievole e sanza zuccaro. = dal lat. nebula
prima che si mettano a bollire in detto zuccaro così purificato, bisogna mettere in dette
offuscato il cervello che non discernono il zuccaro dal fele? tasso, n-iii-943:
, trebiani », e fino al zuccaro brusco gli promettano, e menatolo dove
pescio, chiare d'ova, giagra o zuccaro di palme, che si trova in
si fa la giagra simile al nostro zuccaro rosso, quale serve comunemente.
molto salito, la panatèlla con il zuccaro... e il pane lavato,
un piatto distese e mettavisi di sopra il zuccaro e cannella. note al malmantile [
209: ogni casa sembra un pane di zuccaro, nella cima aperto, per dare
su di un monticciuolo, a pan di zuccaro, dominante sulla valle. d'azeglio
romoli, 187: piglisi una libra di zuccaro di panetto per ogni volina di uovo
stefani, lxvi-2-201: piglia una libra di zuccaro ben purgato, tira a meza cottura
di monache, coperte con copertoro di zuccaro cannellato, tocco d'argento. tramater
passo soltanto col darle a vedere lo zuccaro. bernari, 3-350: angelina, che
chiamata pastidèlla, / fatta con uova, zuccaro e cannella, / che ne dirò
doratura delle cervella, gli friggerete senza zuccaro e cannella di sopra. =
stagnata o pignata con libra una di zuccaro e oncia meza di cannella fina pesta
nespole] i penidi overo il zuccaro violato overo il zuccaro caldo overo la regolizia
overo il zuccaro violato overo il zuccaro caldo overo la regolizia. lessona
pillio con radice de ireos e zuccaro e penedi in questo modo fatta
). romoli, 326: il zuccaro è un succo di certe canne, che
pescio, chiare d'ova, giagra o zuccaro di palme, che si trova in
, coltelli, incenso, pevere, zuccaro e sale. goldoni, vi-479: -da
aggiungetevi un pezzetto di butiro, di zuccaro, pepe, cannella e pochi garofoli.
, 131: ne farete piattelletti con zuccaro grattato e granelle di melagrane di sopra
pisani, mostacciuoli di napoli, fragole con zuccaro, ciliege corgnoline, sommata con pan
e vino e indolcito un poco con zuccaro giova a quelli che non possono urinare e
sbattute in una pignattina, once due di zuccaro fino in polvere, panna di latte
mele e fanne una pilora e avoltela con zuccaro fino e dallo allo ucello la marina
morselli e maniere, ciò è pinetti, zuccaro violato. = var. di
di farina, uova, latte, zuccaro, uva passa, acquavite e pinguetudine
, e dàssi con mele o con zuccaro o con piniti. = deriv.
stefani, lxvi-2-200: piglia libre tre di zuccaro..., libre due e
fate una polverina sottile di biscotto pisano, zuccaro e cannella. -soldo,
setaccio con due libre e mezza di zuccaro fino fatto in polvere e mezza oncia
messe poi in adobbo di aceto rosato, zuccaro, cannella, pitartima, polvere di
distribuisca. romoli, 189: del zuccaro che avanzerà ai piatti ne ungerete i
di farina bianca e libre 2 di zuccaro pisto e ben passato per lo sedazzo e
avendola a ricuocere; mettavisi un pezzo di zuccaro, pepe e cannella e pochi garofoli
puine di butiro 40 nelle puinarole con zuccaro fino sopra. idem, 114: nascemmo
virtù come sono sorbicione di orzo e zuccaro, overo poltie fatte de farina di
fatte de farina di orzo, con zuccaro e un poco di aceto mescolando.
iscialacquarci le persone: ed è uno zuccaro quei pascipecora e quelle altre poltronerie che
. ventura rosetti, i-110: tolleti zuccaro e fareti come dice la ricetta del zibetto
una polverina sottile di biscotto pisano, zuccaro e cannella, e mettavisi di sopra
: pigliarai due libre e meza di zuccaro chiarificato, due grani d'ambra, quattro
un prosciutto di montagna, agghiacciato di zuccaro, servito con un pomo d'adamo
altro tanto olio e molto sale e zuccaro, e poi colai ogni cosa molto
con uva passa cotta nel vino e zuccaro e cannella sopra. 4. porcellino
. che coteste vostre labra di zuccaro cremesino, d'onde scappano parole
ima polverina sottile di biscotto pisano, zuccaro e cannella, e mettavisi di sopra
dodici ova fresche, ott'once di zuccaro, mez'oncia di canella, pestandola sin
lento, e la servirai calda con zuccaro sopra. 6. numero definito
di latte uno e in pinzoncino e zuccaro e un sosamello grande per posta.
prender qualche medicina, s'addolcisce o con zuccaro o con mele l'orlo o ver
aromatizzarla [la pasta] e dello zuccaro. e. cecchi, 8-15: ci
. si prevalea della cannella e del zuccaro da venezia. -fregiarsi. pacichelli
empire i bicchieri di greco, radere il zuccaro sopra le maronate e processionare le fila
periodica milanese, i-384: dopo che lo zuccaro è ben cristallizzato si sturano le punte
laudò molto e fece portar bevande cu zuccaro miste con sugo di pomi granati profumegadi
e privilegio cui la fabbricazione dello zuccaro indigeno gode presso il governo francese.
, gusta il suo rhum, il suo zuccaro, fuma mollemente il suo tabacco,
conditi, boraso in pasta, assai di zuccaro, molto gottone, assaissimo anfione,
crema e serviteli spolverizzati o glassati di zuccaro. 8. milit. disus
raccolti saranno zucchero, ma differente dallo zuccaro solito di commercio, perché purgativo e
che si mettano a bollire in detto zuccaro così purificato, bisogna mettere in dette noci
[il rafano] con la colatura zuccaro, farai siropo bono alla cotidiana de fleg-
barbabietole] si hanno kg 60 di zuccaro cristallizzato, il quale, costando fr
appetito i bianchi mangiari né le quaglie col zuccaro e acqua rosa, ma le bragiole
una casseruola tre quartini di latte con zuccaro, scorza di cedro verde, ed
i bicchieri di greco, radere il zuccaro sopra le maronate e processionare le fila dei
stampa periodica milanese, i-394: questo zuccaro indigeno greggio viene preferito dai raffinatori,
specie di sciroppo residuo nelle raffinerie dello zuccaro. cantù, 3-332: parigi conta 462
stesso. lomazzi, 4-i-361: entrò federico zuccaro, pittor gran tempo famosissimo non solo
delle stesse ciriege e tre once di zuccaro per ogni pinta di rattafià. g.
: ravagiuoli verdi senza sfoglio, con zuccaro e cannella sopra, con rossi d'ova
si han da mettere tre oncie di zuccaro, poi piglisi della farina guanto ne piglia
secche, e cannella e zenzevero, assai zuccaro e rafiuoli pochi, e meschia tutte
2, lume scariola once 2, zuccaro fin once 6. redi [tommaseo]
erbolario volgare, 1-66: nelli cibi mescola zuccaro regale e tragea commune per confortar il
. e per regalia pani 24 di zuccaro da libbre 1 per cadauno. cantini,
quesrurina loro contiene una buona dose di zuccaro in soluzione. viani, 10-281: siamo
gelosia bagnate bene dentro di butiro, con zuccaro sopra. -sf. ciò che è
, i-472: le diverse specie di zuccaro ricavate da vegetabili diversi. bacchelli, 1-iii-25
... et abi quattro once di zuccaro, una oncia d'acqua rosata e
49: ricotte rifatte, melangole dolci con zuccaro, frittelle di uova, cascio e
scolate con sassifragìa e facendo tragea con zuccaro, vale a questo.
, lucente, piene di vidanna, con zuccaro, latte de miennole, ova e
e tuorli dieci d'uova, e di zuccaro once 2, e di bufino once
, 3-299: mi ricordo aver veduto federico zuccaro alla sua corte, il quale non
convito fra le altre vivande riso col zuccaro mangiava; il quale di gran fette
apio e vino e indolcito un poco con zuccaro giova a quelli che non possono urinare
: è vero che io ò bisogno di zuccaro e di rosada novella. libro delle
... era un'arme doppia di zuccaro dell'eccellentis- simi sposi, circondata da
sposi, circondata da rosette di pasta di zuccaro, ripiene di pasta di marzapane.
grezzo. documenti perugini, ii-42: zuccaro bianco o rosscio sodo, per soma
23 ingegni grandi e belli da cavare il zuccaro dalle canne, che vale una rova
livire; e per tal opera di zuccaro vadono venduti dall'africa in america da 4
lui abbia nelle sue budelle, piglia zuccaro bianco con un puoco di canfora e mettila
v'erano mille e più cassoni di zuccaro;... da tre o quattro
specie di sciroppo residuo nelle raffinerie dello zuccaro), foggiata in superficie cilindrica ben
la mannite e le varie specie di zuccaro. = deriv. da saccarina.
il saccaro degli antichi et il nostro zuccaro siano amenduo liquore d'una medesima pianta
medesimo aceto, rimettetelo a bollire con zuccaro, cannella e pepe, garofoli e sale
far salza reale': piglinosi libre tre di zuccaro fino, una foglietta d'aceto bianco
prender qualche medicina s'addolcisce o con zuccaro o con mele l'orlo o ver il
, 3-102: o bocca mia saporita di zuccaro e rose, non è senza cagione
di malvasia, sugo di limone e zuccaro. magalotti, 4-156: vasi sbruffati d'
membri spirituali mescolando con un poco de zuccaro per la sua multitudine. tasso,
. idem, 4-ii-871: buonissimi scerbetti di zuccaro con neve. = dal turco
scaldarsi, ponganovisi dentro dieci libre di zuccaro fino pesto setacciato e facciasi bollire pian
delli fiori delle viole si fa siropo e zuccaro violato e olio zi a simili
una de vidanna, con zuccaro, latte de miennole, ova e spezie
libre di cioccolata, due libre di zuccaro, dodici libre di neve e tre
mettivi dentro i detti petti sfilati, con zuccaro bianco e lardo bianco fritto. messisburgo
, sfogliatine, stacciatine di butiro e zuccaro. a. boni, 124:
la quantità che voi fare, col zuccaro e dell'acqua rosata mescolami queste cose bene
, e passato per la serringa, con zuccaro et acqua rosa dentro. g.
, 1-393: molte qualità di conserve di zuccaro,... ceun'eclisse).
la dose di fravole libre cinque, di zuccaro libre tre, di sale libre quattro
virtù come sono sorbicione di orzo e zuccaro, overo pottie fatte de farina di orzo
overo pottie fatte de farina di orzo con zuccaro e un poco di aceto mescolando
quale è bianchissimo e duro come il zuccaro,... la di cui cera
convito fra le altre vivande riso col zuccaro mangiava: il quale di grana fette di
de serpillio con radice de ireos e zuccaro... vale allo stomaco conturbato e
. stefani, lxvi-2-201: fatto tiepido il zuccaro, infondegli detti fiori, tornandoli al
per bocca un pezzo, come il zuccaro fino. chiabrera, 1-ii-437: repente /
tuorli dieci d'uova e di zuccaro once 2, e di butiro once 6
tre uova sbattute vogliono una libra di zuccaro di madera pisto et un'oncia di
sia posto un puoco di zaffrano e di zuccaro e di spondio. magalotti, 1-121
si rifepigliarai libra una e meza di zuccaro buono bianco e lo chiamanti di vino
accosto al fuoco e dentro vi metto zuccaro candito, e con esso mi spuro.
: testo delle frasi pronunciate tiro e zuccaro. da un personaggio in una
con quattro goccie d'acqua rosa e zuccaro, fattesi bollire. stagnatóre
, servito con una corona intorno di zuccaro cannellato, tocca d'oro e argento
con un'arme del signor cardinale di zuccaro in mezo. 22. una delle
. si useranno da stomachi gagliardi con zuccaro sopra per antipasto. trinci, 1-58
decoctione della centaurea colta con vino e zuccaro... vale contra la strangùria e
empire i bicchieri di greco, radere il zuccaro sopra le maronate. = comp.
e agresta di questi frutti cotti in zuccaro o mèle con la sua scorza viene a
o tre suoli di pome, ponendogli tramezzo zuccaro e cannella. romoli, 153:
raccolta de'migliori surrogati del caffè e zuccaro come pure delle droghe, thè e cioccolato
torte et in tartare con uovo e zuccaro dentro a bastanza, con acqua rosa.
vitella 25 allesse e poi fritte accompagnate con zuccaro sopra. romoli, 201: tutti
7: era una stella di pasta di zuccaro piccolina, tocca d'oro. vasari
3-238: vennero poi le torte di zuccaro con amandole, giuncate insieme con biscotti
suolo, poneli sopra once due di zuccaro e un quarto di cannella. soderini,
o tre suoli di pome, ponendogli tramezzo zuccaro e cannella. brusoni, 6-102:
piatto distese e mettavisi di sopra il zuccaro e cannella. = voce dotta
di pignoli, con una corona di zuccaro intorno. 2. per estens.
lardo disfatto: da poi mettivi su zuccaro o mele, e mangia. =
lento, e la servirai calda con zuccaro sopra. 3. ungere di bitume
man, a guisa d'un pan di zuccaro. = voce di origine ind.
verde, con un copertoro sopra di zuccaro bianco, tocco d'oro. romoli,
fiori delle viole si fa siropo e zuccaro violato e olio violato. trinci,
viole pavonazze. piglia una libra di zuccaro ben purgato, tira a meza cottura,
. si pigliarà ova fresche sei, zuccaro fino in polvere libra e meza, vino
.. dove nasce molto zenzero e molto zuccaro. biringuccio, i-145: certa polvere
sottoposto a una seconzùcchero (disus. zuccaro; ant. zùcaro, zùccoro, zùccheda
bevuto vino, ma acqua fatta con zuccaro e un poco di cannella solo,
, nella scodella vi si mette del zuccaro, più o meno secondo il gusto di
propriamente su tutto il caffè, lo zuccaro, le spezierie e l'indaco che il
mortificazione indicibile, al contrabbando de'tabacchi, zuccaro e cioccolato fra monte olimpino e la
... sana i tisici co zuccaro rosato come elettuario. erbolario volgare,
. erbolario volgare, 1-114: lo zuccaro rosato vale allo vomito con acqua piovana
ridi sani li malati; / o zuccaro, o sciroppo, o medicina, /
fare egli, se il mele, il zuccaro e la manna che unge, condisce
ella [lucilla] farà parole di zuccaro e di mele; assaggiale bene innanzi che
,... è tanto dolcissimo zuccaro per voi italiani. moneti, 2-vii:
invidiosi] suol cangiarsi in fiele il zuccaro, in assenzio il finocchio, ed in
. benché questo amaro ha ancora il zuccaro suo: la bontà e virtù del signor
testa il sale e in bocca il zuccaro abbia. -avere lo zucchero o
adulatore, lasciarli con quel poco di zuccaro in bocca. -essere, piovere
offuscato il cervello che non discemono il zuccaro dal fele. -sembrare uno zucchero
, 1-31: giungivi succio di melangole e zuccaro, che sarà acrodolze. 2
, cioè acquavite mista con acqua senza zuccaro, ch'è il nettare di questi eroi