panzini, iii-55: avete i tortelloni di ricotta col ragù? benissimo.
. a. boni, 254: tortelloni da vigilia bolognesi. 3. sm
24-vi-1990]: tagliatelle, tortellini, tortelloni, tutti fatti dai pastai 'maison'.
.. offrirgli un magnifico piatto di tortelloni allo 'scudo di francia'. r