ramusio, iii-361: mangiono le migliori tortelle che io abbia veduto in alcuna parte
la spoglia di sopra, o per coprire tortelle brusche od altro. cxtolini, 504
bencivenni, 7-31: disse filagrio: fa tortelle cioè fette della radice piana, fresca
voce da confrontare col fr. ant. tortelle 'ruchetta'. tortellinatrice, sf.