se non, io vegno sanza più tegnenza. boccaccio, vi-90: rigido peccatore,
essersi ancora finita d'accertare o la tegnenza della pasta o la tempera del forno
se non, io vegno sanza più tegnenza. 3. consistenza, compattezza
pani, che, cotti, non hanno tegnenza, ma spezzansi e tritansi. magalotti
ancora finita d'accertare o la tegnenza della pasta, o la tempera del forno
si trovasse con quella inclinazione e con quella tegnenza. = deriv. da tenente1.
quei pani, che cotti non hanno tegnenza, ma spezzansi e tritansi. lauro,