detenuti in tale prigione. stinchèi, sm. plur. region. biscotti
, 8-ii-1990], 3: gli stinchèi appartengono alla cucina delle valli ossolane..
ossolane... in val vigezzo stinchèi o rounditt sono noti e cambiano il nome
in amiasc a coimo. la parola stinchèi pare derivi dal tedesco 'steinkuchen',