Grande Dizionario della lingua italiana

[la salsa di mortella] per stamegna, e per questa colata vi si mette

e peste in un mortaio e passate per stamegna, se ne fa un intinto,

di lenti cotte sfracellate e passate per stamegna. n. villani, 4-23: non

fare il sugo semplicemente si passa per stamegna il grano dell'uva e...

sempre... con fittissimo panno o stamegna, e massime verminose. vallisneri,

parte, e poi passerai tutto per la stamegna e la riporrai in vasi di terra

, 74: passa ogni cosa per la stamegna e poni il passato in una cazza

fare il sugo semplicemente si passa per stamegna il grano dell'uva, et in quella

né d'armelin, / mo de stamegna o de celigo / pongente com'un pel

accanto si sgrani e si passi per fitta stamegna,... e loscolo che n'

di lenti cotte sfracellate e passate per stamegna. -disfatto, putrefatto (la

: prendimi quel sera rimasto in la stamegna e con un poco di fiore di

queste cose inseme le passami per la stamegna ben stretta. arti e mestieri,

un buon brodo, e passale per la stamegna, e ponile in un vaso stagnato

e colla lo gillo e zafarano con stamegna. = var. di gelo

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