è architettonica rispetto alla coquinaria ed alla speziarla. baldinucci, 2-5-348: architettonica disciplina
'(diceva la insegna de la speziarla del ponzetta, stitica, medicastra e
che scriveva la ricetta per mandarla alla speziarla. ricettario fiorentino, l / e-rv:
, specieria, spesarla, spezerla, speziarla, spezzeria, spezziarla, spezzierla,