. panzini, iv-339: 'insalata alla russa', o 'insalata russa '. per
g. vialardi, 1-113: 'croccanti alla russa' ('croquettes à la russe'):
xcii-ii-80: 'nuotare alla francese od alla russa': quest'è una singoiar forma di nuotare
g. vialardi, 1-4: 'servizio alla russa': modo di preparare la tavola alla