tirate la pasta sottile e farete i ravioletti tondi, e frappate la pasta e saranno
: tirate la pasta sottile e farete i ravioletti tondi. v lancellotti, 262:
lancellotti, 262: bocconi a modo di ravioletti. = etimo incerto, forse da
la pasta] si fece bocconi amodo di ravioletti, serrandoli con chiara d'ova.