vol. I Pag.922 - Da BACATICCIO a BACCALÀ (1 risultato)

pose schife / o triglia condita al ragù / di gelsomino biacca e baccalà,

vol. II Pag.28 - Da BAMBAGIA SELVATICA a BAMBINATA (1 risultato)

pose schife / o triglia condita al ragù / di gelsomino biacca e baccalà, /

vol. II Pag.203 - Da BIACCO a BIADAIOLO (1 risultato)

tue pose schife / o triglia condita al ragù / di gelsomino biacca e baccalà,

vol. III Pag.280 - Da COLLABORAZIONISMO a COLLARE (1 risultato)

: i due preti mangiavano tagliatelle col ragù. l'un prete era poderoso, giovane

vol. III Pag.591 - Da CONSEQUENZIARIO a CONSERVA (1 risultato)

porzione di carne, cucinata napoletanamente a ragù, cioè nuotante in un sugo scuriccio

vol. III Pag.990 - Da CROBILO a CROCCHIARE (1 risultato)

particolare: grossa polpetta di riso con ragù o formaggio, tipica della cucina romana

vol. V Pag.902 - Da FIALE a FIAMMA (1 risultato)

l'osso del petto, riempiteli con ragù crudo d'animelle. = calco

vol. VI Pag.360 - Da FRIABILITÀ a FRIGEFATTIVO (1 risultato)

poi la * combinazione ', il ragù, il fricandò, del quale ho già

vol. VII Pag.419 - Da IMPAZZITIVI a IMPECCABILE (1 risultato)

dalla cucina e inizia l'esecuzione del ragù. g. bassani, 5-157: a

vol. IX Pag.347 - Da MACCATELLERIA a MACCHERONE (1 risultato)

per lo più asciutta, condita con ragù, sugo di pomodoro o burro, e

vol. X Pag.983 - Da MOSCAIO a MOSCARE (1 risultato)

capponaia. pea, 5-18: il ragù già fatto è dentro la moscaiola.

vol. XI Pag.117 - Da MUSCOLO a MUSCOLOSITÀ (1 risultato)

è adatto per spezzatino, lesso, ragù). l. bellini, 5-1-247

vol. XII Pag.442 - Da PALPITARE a PALPITAZIONE (1 risultato)

, il profumo di quel solo supremo ragù li ha raggiunti e persuasi. calvino,

vol. XII Pag.791 - Da PASTICCIERE a PASTICCIO (1 risultato)

piatto di lasagne o maccheroni conditi con ragù, cosparsi di formaggio e passati al forno

vol. XIII Pag.686 - Da PNEUMATICO a PNEUMATOCHIMICO (1 risultato)

tutto il ripieno, di tutto il ragù che wagner le aveva messo addosso,

vol. XIII Pag.795 - Da POLPETTAIO a POLPOSITÀ (1 risultato)

di polpettone nuotanti nella salsa rosso-brunastra del ragù. g. bassani, 3-173: rammento

vol. XIII Pag.799 - Da POLSO a POLSO (1 risultato)

della mano. sacchetti, 50: ragù arda ancora che viaggio fanno / que'

vol. XIII Pag.899 - Da PORCHEROSO a PORCHETTO (1 risultato)

e riempitegli il ventre di un ragù di maccaroni ben conditi. pirandello, 7-775

vol. XIV Pag.30 - Da PREAEREO a PREAMBOLO (1 risultato)

ragò d7] prè e ale 'ragù di ventriglio e di ali '(cfr

vol. XIV Pag.565 - Da PROIBITO a PROIBITO (1 risultato)

i-463: servendosi di quest'amido nei ragù e sostituendolo alla farina di grano, egli

vol. XV Pag.373 - Da RAGOIDEO a RAGUNANZA (14 risultati)

ragruzzolare, v. raggruzzolare. ragù (ragoù, pron. ragù),

. ragù (ragoù, pron. ragù), sm. condimento per

e le zuppe franzesi e i lusinghieri ragù e i teneri arrosti non ti spiaceranno.

... volle di nuovo mangiare del ragù, alla vista del cardinale e degli

vi è in quelle pentole? -in questa ragù di polli alla francese. corrado,

riso con butirro, si unirà con un ragù d'animelle, presciutto, tartufi,

piatto ben condito di maccheroni, un ragù, un arrosto e dell'ottimo vino.

, salsicce e fegatelli, / il ragù, lo stracotto, il codeghino. fr

... riempitegli il ventre di un ragù di maccaroni ben conditi. serao,

di polpettone nuotanti nella salsa rosso-brunastra del ragù. fanzini, iii-55: avete i tor-

avete i tor- telloni di ricotta col ragù? benissimo. ma fumanti! saba,

con occhi luccicanti: / quel gran ragù, cui vigilava -oh dio! - /

un solo piatto di pasta al forno con ragù di carne. 2. figur

, i-vn-149: chi vuol vedere un gran ragù di colore con poco disegno, vegga

vol. XV Pag.377 - Da RAGUSINO a RAIA (5 risultati)

raguttato), agg. condito con il ragù. migliorini [s. v

raguttato ': condito con il ragù. = deriv. da ragù

ragù. = deriv. da ragù. ragutièra, sf. salsiera

ragutièra, sf. salsiera per ragù. = deriv. da ragù

ragù. = deriv. da ragù, sul modello di caffettiera, zuppie

vol. XVI Pag.370 - Da RILEVATO a RILEVATO (1 risultato)

poco rilevato) e al più valido ragù di ostriche ai pistacchi. -messo in

vol. XVI Pag.422 - Da RIMEMBRARE a RIMEMBRARE (1 risultato)

rimembranza, volle di nuovo mangiare del ragù. 9. locuz. -avere

vol. XVI Pag.644 - Da RIPASSARE a RIPASSARE (1 risultato)

si lagnò: -quando ci ripasseranno il ragù? 5. rivedere uno scritto

vol. XVI Pag.820 - Da RISO a RISO (1 risultato)

riso con butirro, si unirà con un ragù d'animelle, presciutto, tartufi,

vol. XVII Pag.34 - Da ROMAGIRAMENTO a ROMAICO (1 risultato)

c'è un gran piatto di pasta col ragù alla romagnola, profumato.

vol. XVII Pag.418 - Da SALMEGGIATORE a SALMI (1 risultato)

veneziano del xviii secolo, 101: ragù, salmè, salpicon, vitello in andogliè

vol. XVII Pag.425 - Da SALPARETE a SALPINGOFARINGEO (1 risultato)

salpiccóne, sm. gastron. specie di ragù ottenuta cuocendo in umido pezzi di carni

vol. XVIII Pag.502 - Da SEGUACE a SEGUACE (1 risultato)

1-vii-149: chi vuol vedere un gran ragù di colore con poco disegno, vegga la

vol. XVIII Pag.637 - Da SENSO a SENSO (1 risultato)

., simettano nel piatto a stufare con ragù sopra di fonghi, fette di tartufi

vol. XVIII Pag.1010 - Da SGRANELLATOIO a SGRASSATO (1 risultato)

di tutto il ripieno, di tutto il ragù che wagner le aveva messo addosso.

vol. XIX Pag.217 - Da SOBBARCARE a SOBBOLLITO (1 risultato)

dalla cucina esalava il secolare aroma del ragù che sobbolliva. pavese, i-33:

vol. XX Pag.259 - Da STRACORREVOLE a STRADA (1 risultato)

, salsicce e fegatelli, / il ragù, lo stracotto, il codeghino. giusti

vol. XX Pag.512 - Da SUGHERETA a SUGNA (1 risultato)

sm. region. sugo di carne; ragù. questa palla saranno unite col

vol. XX Pag.567 - Da SUPPRIMERE a SUR (1 risultato)

1-258: il profumo di quel solo supremo ragù li ha raggiunti e persuasi. g

vol. XX Pag.684 - Da TAGLIO a TAGLIO (1 risultato)

un taglio di vitello, un piccione in ragù. pratesi, 5-441: s'affollavano

vol. XX Pag.686 - Da TAGLIO a TAGLIONE (1 risultato)

arrivo, ha voluto prepararmi i tagliolini col ragù. moravia, ix-237: mise in

vol. XXI Pag.72 - Da TORTELLONE a TORTILE (1 risultato)

iii-55: avete i tortelloni di ricotta col ragù? benissimo. ma fumanti! volponi

vol. XXI Pag.107 - Da TRACANNARE a TRACCIA (1 risultato)

gnocchi acqua e farina, gli schiaffoni al ragù di tracchio- lelle (costolette di maiale

vol. XXI Pag.427 - Da TRUSCIARE a TSE-TSÈ (1 risultato)

l'osso del petto, riempiteli con ragù crudo d'animelle; cuciteli, trussateli colle

Supplemento 2004 Pag.39 - Da ANCIEN RÉGIME a ANELLETTO (1 risultato)

dalla cucina esalava il secolare aroma del ragù che sobbolliva, estratto di pomodoro, cipolle

Supplemento 2004 Pag.629 - Da PHONISTA a PICK-UP (1 risultato)

e olive, le tagliatelle di semola con ragù di scorfano. = voce lig.

Supplemento 2009 Pag.174 - Da CHILIFICARE a CHIOGGIOTTO (1 risultato)

, il 'chili con carne', il ragù di carne trita al peperoncino e al pomodoro

Supplemento 2009 Pag.634 - Da PLAZA DE TOROS a PLURIFRATTURATO (1 risultato)

lasagne di farina di castagne, ravioli con ragù di pesce o i piemontesissimi agnolotti del

Supplemento 2009 Pag.712 - Da ROSICARE a ROULETTE (1 risultato)

, 739: rotolo con spinaci e ragù. na rotonda, sf. isola