. alcool ciclico esavalente, isomero della quercite, che si estrae dal mytilus edulis.
tommaseo [s. v.]. quercite ': sostanza zuccherina speciale alla ghianda
alla ghianda. lessona, 1226: 'quercite ': sostanza particolare zuccherina estratta dalla
quercitòlo, sm. chim. quercite. = voce dotta, dal