oggi come ieri, soltanto mercanti di pecorino, macellai di abbacchio e strozzinatori di chi
l'estremo / capo della talèa nel pecorino / sterco o d'altro animale avvolger
di guanciale, pomodoro, cipolla e pecorino (ed è un piatto tipico del
troppo unti e cosparsi di un pessimo pecorino stantio. moravia, vii-34: insistette
nodrimento anco si loda / il pecorino strame e il polveraccio, / non men
panzini, ii-285: mettevano molto cacio pecorino nelle lasagne e molto pomidoro. anche
monache sono magre e di color cacio pecorino, con impassibili espressioni di freddi occhi,
. f. doni, i-237: il pecorino trasse un belo e fu sì fatto
. f. doni, i-237: il pecorino trasse un belo e fu sì fatto
per gli animali del genere bovino, pecorino e cavallino, e queste [piante]
pane e fichi secchi; pane e pecorino; poi si alzava, toglieva le
di noci, una forma di cacio pecorino incignata sopra una tavoletta di legno, ed
che in esso viene posto. -cacio pecorino: fatto con latte di pecora.
che le induriva, piccole forme di cacio pecorino, delle quali l'odore si spandeva
, fresco e secco, di sapore pecorino (marche, lazio, abruzzo).
i cibi tipici locali: caciocavallo, pecorino, le caciotte silane imbottite di burro
duro, piccante, simile al pecorino. = deriv. da canestro
fosse delusione d'amore, desiderio di pecorino toscano con un bicchiere di carmignano,
per gli animali del genere bovino, pecorino e cavallino. alfieri, i-250: col
non ci fruttò che quella forma di pecorino e dire che avevamo fatti tutti quei
moravia, ix-92: mangiammo il formaggio pecorino, duro come un sasso, piccante
da farfalla, sull'esempio di bovino, pecorino. farfallino2, sm. entom.
in foglietto, carta. -foglio membranaceo o pecorino: cartaper poterla diramare anche in lettera
rico / un privilegio in foglio pecorino, / che vi ridona il terri
vino di velletri e mezza forma di pecorino siciliano. -dial. il parmigiano
ne trasse fuori due formettine gialline di pecorino. -composizione tipografica di piccole dimensioni
che si adopera { formaggio vaccino, pecorino, caprino, di bufalo),
parmigiano: v. parmigiano. -formaggio pecorino: v. pecorino. -formaggio reggiano
parmigiano. -formaggio pecorino: v. pecorino. -formaggio reggiano: v. reggiano
monache sono magre e di color cacio pecorino, con impassibili espressioni di freddi occhi
a base di fava fresca e di pecorino o di bruciate e di vin di frascati
per gli animali del genere bovino, pecorino e cavallino,... sono
, che si andava trastullando con un pecorino, non senza un ghigno d'una
di noci, una forma di cacio pecorino incignata sopra una tavoletta di legno.
ii-180: come al pane insalato il pecorino, / così il mio arrigo al bere
non riuscivano bene oliate e insaporite di pecorino sardo. 2. figur. reso
non riuscivano bene oliate e insaporite di pecorino sardo o la cima ripiena gli pareva
delle patatine cricche crocche, poi del pecorino con la lacrima. -esigua quantità
altrier da federico / un privilegio in foglio pecorino, / che vi ridona il territorio
da scarnare. arici, i-20: il pecorino strame e il polveraccio, / non
ogni forma...: pecorino, parmigiano, sardo, lodigiano, gorgonzola
maiorca. 3. sm. formaggio pecorino siciliano molto saporito, la cui pasta
. lo fanno perire [il bestiame pecorino] di milza o malaccio, due sorte
zuccherine accanto a una forma di cacio pecorino appena marimessa. mariméttere,
reliquie di un gusto mattato dal pecorino e dal salame rancido. mattatóio
grosse pagnotte casarecce, ima forma di pecorino, un mazzo di salsicce secche.
sm. region. cagliata di latte pecorino, tipica della pastorizia sarda.
molto calorosi, come sarebbe colombina, pecorino. -proporzionatamente, alternamente, gradualmente
di vino, un pezzo di cacio pecorino e un pane. -sostant.
royd, rovinatosi per introdurre industria del cacio pecorino. nella pampa gli ovini a quel
ognissanti il an pepato, il pecorino a pasqua. jv. secchi, 5
, sugo di pomodoro, mozzarella o pecorino e cotte nel forno. g
. giuliani, ii-215: il concio pecorino è buono; una manata basta per
. giuliani, ii-215: il concio pecorino è buono: una manata basta per
alto prezzo non avrà ucciso il caciocavallo pecorino. c. e. gadda, 9-85
ricava dalle pecore. -cacio, formaggio pecorino: formaggio di latte di pecora (
gli si vorrebbe dare d'un ventre pecorino per le gote tanto quanto il ventre o
: del coppo di latte caprino o pecorino. traitato di falconeria volgar.,
: il migliore [cacio] sarà il pecorino e che sia fresco con poco sale
no- drimento anco si loda / il pecorino strame e il polveraccio. fucini,
dopo? -una buona fetta di cacio pecorino. d'annunzio, iii-1-848: vi saranno
portare dalla dispensa le forme di cacio pecorino e le maneggiava spandendosi uno strato di
sa che... 'l caprino e pecorino [bestiame] ai bisogni si satolla
terreni medesimi mantenersi il bestiame bovino e pecorino, del quale esser debbono proveduti i coloni
avere lo sguardo di questo raffaello un po'pecorino. fenoglio, 1-63: passando in
l'istinto canino dell'adesività e l'istinto pecorino d'andare in greggia. de sanctis
/ or si fa oltre gracco: il pecorino / cuor gli tentenna come il personcino
è l'ossequio eccessivo, l'ossequio pecorino ed irrazionale tributato alle cose germaniche.
da federico / un privilegio in foglio pecorino. b. corsini, 15-17: con
stava tuttavia per cadere. -cuoio pecorino: foglio di cartapecora. marino,
marino, v-63: né bisognava il cuoio pecorino / né che 10 mi ungessi di
offre le 'làcciughine 'e 11 pecorino buono. c. e. gadda,
e. gadda, 6-184: forma de pecorino bono de montagna, de quando nun
pesto non riuscivano bene oliate e insaporite di pecorino sardo. soldati, 2-362: aveva
vino di velletri e mezza forma di pecorino siciliano. cassola, 2-126: a
tavolo. mangiarono fette di polenta e pecorino romano. = sostant. di
consigli / come al pane insalato il pecorino. lorenzo de'medici, ii-180:
ii-180: come al pane insalato il pecorino, / così il mio arrigo al
bere. campofregoso, i-49: del pecorino, qual qui vedi, / dimmi
fanciullo, che si andava trastullando con un pecorino. a. f. doni
a ognissanti il pan pepato, il pecorino a pasqua e il car- nesciale con
farmi venir dietro il mondo come un pecorino col sale. tommaseo, 2-ii-282: tutti
lì, tutta tranquilla, come un pecorino. 2. disus. letame di
b. davanzati, ii-515: non avendo pecorino, togli letame. magazzini, 1-89
con colombina ne'terreni umidi, con pecorino o cassini di lana. d.
, dovendo essere la terra preparata con pecorino. 3. ant. cartapecora.
, in la scorza con coltelli, nel pecorino con canne e in la carta con
: essendo costui scorto un poco per pecorino, spezialmente da'bardi suo'vicini, aghinolfo
ti rispondo che tu se'un pecorino.. piccola nuvola bianca;
6. locuz. -azzuffarsi col pecorino: finire in prigione. burchiello
giovanni / che ti fé azzuffar col pecorino / per la quistiondel resto del fiorino?
del fiorino? -fare come il pecorino da dicomano: rivelare qualcosa nel momento
2-326: 'tu fai come il pecorino da dicomano ': ciò vuol dire,
favelli poco e male, tratto da un pecorino che un contadino da dicomano per frodarlo
bracci, 2-199: voi mi parete il pecorino da dicomano che favellava poco e male
dimin. masch. di pecora. pecorino *, sm. bot. region.
. pecudino, agg. ant. pecorino, ovino. -carta pecudina: cartapecora
mangiarlo. -formaggio pepato: formaggio pecorino in cui sono stati mescolati grani di
or si fa oltre gracco: il pecorino / cuor gli tentenna come il personcino
genovese, preparata con basilico, formaggio pecorino, pinoli e aglio pestati o triturati
non riuscivano bene oliate e insaporite di pecorino sardo. -battuto composto da vari
neonati. picurino, v. pecorino ^. pidicèllo, v.
pinarèllo. -pecorino (v. pecorino *), boleto giallo (boletus
, piena di sugo, con tanto pecorino dal sapore pizzicante. -forte, aspro
istinto canino dell'adesività e l'istinto pecorino d'andare in greggia.
le uova e le forme di cacio pecorino. -in cambio di un esiguo
animale dalla carcassa poderosa e dal muso pecorino... senza requie mordeva la
polveraccio. arici, i-20: il pecorino strame e il polveraccio, / non
torre del pretorio annerita dal solfo che soffocò pecorino e il barlettano gittati in piazza su
altrier da federico / un privilegio in foglio pecorino, / che vi ridona il territorio
, / prosteso in letto, come pecorino / ch'ai macello è scannato e
formaggio duro, grasso, tornino, pecorino, sardesco, marzolini e provature e
potute grattugiare le croste secche del cacio pecorino, traicche, con una puciagliora di
pugno di fave e un pezzo di pecorino. -pugno di cenere, di
avanti il concime di cavallo biadato, di pecorino, lupini corti, quoiazzoli o sieno
soldi di pane, uno di cacio pecorino e il solito racagna. =
via. messisburgo, lxvi-1-269: tomini, pecorino, sardesco, marzolini, provature e
da vitervo, soleva manicare latte fiesco pecorino. 2. sostituire con rinforzi
sola. galanti, 1-ii-146: del latte pecorino e caprino nella terra di otranto si
ripieno è generalmente crudo. -cacio, pecorino romano: tipo di formaggio preparato con
da rurali, 'adorano'le fave col pecorino. -come nome ufficiale dei contadini
arie da rurali, 'adorano'le fave col pecorino, e in mancanza di spettacoli popolari
arie da rurali 'adorano'le fave col pecorino, e in mancanza di spettacoli popolari
merce, un manufatto, il formaggio pecorino, la lana). g.
vi è prodotto. -sm. formaggio pecorino tipico della sardegna. buonarroti il giovane
, come un ragazzo di scuola: « pecorino, parmigiano, sardo, lodigiano,
sono letamate ogni due anni con letame pecorino e cavallino, ed in quella occasione
. galanti, 1-ii-146: del latte pecorino e caprino nella terra di otranto,
billington, madama catalani, / lo stesso pecorino e succhianoccioli, / che hanno migliaia
carte sur tavolo... e pecorino, in un credenzone, e li fiaschi
e male, come si dice del pecorino da dicomano. tesauro, 7-387: questi
e male, come si dice del pecorino da dicomano. costo, 2-230: un
», 1-i-1955], 36: il pecorino stravecchio così caro ai romani di un
tre o quattro corbelli di sugo sostanzioso, pecorino? dessi, 3-28: gli bastava
fiasco di vino, un pezzo di cacio pecorino. = nome d'agente da
or si fa oltre gracco: il pecorino 7 cuor gli tentenna come il personcino.
un tanto per ogni testa d'animale pecorino, siano essi pastori de'7 comuni admessi
, farcite con un ripieno costituito da pecorino, prezzemolo, animelle, tipiche della
, ripiene di animelle, prezzemolo, pecorino, e fortemente arrostite, quasi bruciate
tosto,... e quel formaggio pecorino... mi sembrano, al
non riuscivano bene oliate e insaporite di pecorino sardo o la cima ripiena gli pareva imbottita
pane scuro casalingo, ed al formaggio pecorino che odorava di erbe aromatiche, egli unì
vaccino, il bu- falino, il pecorino e 'l caprino. romoli, lxvi-1-385:
è più nodribile perché è più ontuoso del pecorino e questa medesima natura ha il latte
non riuscivano bene oliate e insaporite di pecorino sardo o la cima ripiena gli pareva
, guanciale di maiale soffritto, formaggio pecorino e pepe (anche nella locuz.
). region. raviolo ripieno di pecorino fresco, specialità della cucina sarda.
, tortellidipastaripieni di patate, formaggio, pecorino, menta. la pecora bollita e l'
a base di brodo di pecora e pecorino fresco acido, in cui si spezzetta
]: isolanoerailrestodelmenù: grandi tocchi di pecorino e caciotta, gran forchettate di 'malloreddus'alla
dopo un pranzo di fichi acerbi e pecorino, un ragazzino gli abbia portato via
di pasta ripieni di patate, formaggio, pecorino, menta. la pecora bollita e
primosale), sm. tipo di formaggio pecorino fresco. – anche con uso appositivo