, ii-525: accomodatura, chiamano i pastai quella studiata disposizione che essi danno talora
guaine. 2. strumento dei pastai per recidere i lembi degli agnolotti.
2. disus. strumento con cui i pastai battevano l'impasto per rassodarlo (e
minuto, dei fornai pani- vendoli, pastai, macellari. fil. ugolini, 211
. viani, 10-65: dicono che i pastai una libbra di minestra di gran duro
zozzai, calzolai, caf- fetieri, pastai, pesciai,... farmacisti,
tortellini, tortelloni, tutti fatti dai pastai 'maison'. = voce fr.,