vol. VI Pag.140 - Da FONEMATICA a FONOGENO (1 risultato)

neri, commestibili e usati anche nella panificazione. = adattamento di una voce indigena

vol. VI Pag.400 - Da FRULLONICO a FRUMENTO (1 risultato)

cui si ricava la farina impiegata nella panificazione e in altri usi alimentari; grano

vol. VI Pag.554 - Da GALLERISTA a GALLETTA (1 risultato)

bordo non era ancora stata introdotta la panificazione. d'alberti, 413: galletta

vol. VI Pag.924 - Da GLI a GLICEROFOSFATO (1 risultato)

usa per saggiare l'idoneità alla panificazione delle farine di grano. =

vol. VI Pag.1032 - Da GRANA a GRANAIOLO (1 risultato)

delle diverse varietà di cereali impiegati nella panificazione e in altri usi alimentari.

vol. VI Pag.1058 - Da GRANITOIDE a GRANO (1 risultato)

cui si ricava la farina impiegata nella panificazione e in altri usi alimentari (e

vol. IX Pag.63 - Da LIEVITARE a LIEVITO (1 risultato)

in sostituzione del lievito naturale, nella panificazione e nella preparazione di vari alimenti.

vol. IX Pag.578 - Da MALTALENTOSO a MALTOLLETTO (3 risultati)

medicina, nell'industria, nella panificazione. - per estens.:

della birra, in medicina, nella panificazione e nella preparazione di surrogati del caffè

un'infuso di malto e usato nella panificazione, nell'industria tessile, in tintoria

vol. XII Pag.178 - Da ORZELLA a OSA (1 risultato)

tale scopo, è scarsamente adatta alla panificazione. testo volgare della montagna pistoiese

vol. XII Pag.452 - Da PANAFRICANO a PANASTENIA (1 risultato)

-che si riferisce, che è adatto alla panificazione (un tipo di lievito).

vol. XII Pag.467 - Da PANE a PANE (4 risultati)

, in base a fatti avverantisi nella panificazione ordinaria, cioè che separando la crusca

perfetta igiene in cui si svolge la panificazione, la mollica diviene appiccicosa e assume

-anche: avere, in regime di panificazione pubblica, il permesso di panificare privatamente

in piemonte e nel napoletano gravava sulla panificazione privata, in quanto il prodotto doveva

vol. XII Pag.468 - Da PANE a PANE (2 risultati)

agli osti), essendo vietata la panificazione privata e domestica. m

-alimento simile e sostitutivo ottenuto dalla panificazione di altre farine, separatamente o in

vol. XII Pag.474 - Da PANE a PANEGIRICO (1 risultato)

tose. produrre farina adatta alla panificazione. giuliani, ii-329: il

vol. XII Pag.481 - Da PANICO a PANICOLO (1 risultato)

un tempo nell'alimentazione umana e nella panificazione e attualmente come becchime di uccelli

vol. XII Pag.483 - Da PANIERINA a PANIFICABILE (1 risultato)

farina a essere impiegata nel processo di panificazione. = agg. verb.

vol. XII Pag.484 - Da PANIFICABILITÀ a PANIVENDOLO (4 risultati)

a essere impiegata nel processo di panificazione. = deriv. da panificatile

, che nel '700 significava * panificazione, prende il significato [nell'800]

pretesa). 2. disus. panificazione. a. cocchi, 4-2-219:

= voce dotta, lat. panificium 'panificazione '(comp. da panis '

vol. XII Pag.485 - Da PANIVORO a PANNA (1 risultato)

panizzazióne, sf. disus. panificazione. paoletti, 2-98: per

vol. XIII Pag.687 - Da PNEUMATODO a PNEUMODOGRAFO (2 risultati)

dilatabilità del glutine nelle farine per la panificazione. dizionario etimologico italiano [s.

le caratteristiche meccaniche delle farine destinate alla panificazione. = voce dotta, comp

vol. XVI Pag.959 - Da RITOCCO a RITOGLIERE (1 risultato)

casa di legnaia. 7. nella panificazione, il lievito riattivato; rinfresco.

vol. XVIII Pag.450 - Da SEGALECCIO a SEGANTINO (1 risultato)

macinati e usati per la panificazione possono promacchina;... segalingotto

vol. XIX Pag.493 - Da SORGO a SORIO (1 risultato)

impiegata, specie un tempo, nella panificazione. m. savonarola, 1-68

vol. XIX Pag.865 - Da SPEZZATRICE a SPEZZETTATO (1 risultato)

alimentari e in par- tic. nella panificazione, macchina che suddivide la massa pastosa

vol. XX Pag.797 - Da TEDIOSAMENTE a TEFRIA (1 risultato)

tief: voce amarica. cereale di panificazione dell'àfrica orientale montana: sono piccolissimi

vol. XXI Pag.692 - Da VECCHIUME a VECE (1 risultato)

umana sotto forma di farina per la panificazione); la veccia comune { vicia