forno, ma la « pinza alla molinara » cotta sul « testo » o sotto
quattro classiche uve del valpolicella: corvina, molinara, rondinella e rossignola o tintarella.
donna '. mulinala (moli-nàia, molinara, mulinar a), sf.
da barberino, 332: se tu se'molinara, / torrai la tua ragione e
catarina, ché cossi avea nome la molinara, intesa tale requesta, ancora che
riseno dello sciocco molinaro, lodando la molinara de la liberalità usata a la fante de
e chiara / a una povera figlia molinara. crusca [s. v.]
8. gastron. nell'espressione alla molinara: secondo il modo di cucinare proprio
proprio dei mugnai fluviali. -pinza alla molinara: focaccia cotta nella cenere calda.
.. e alla 'pinza alla molinara ', sfogliata di pane all'olio e
... alla « pinza alla molinara », sfogliata di pane all'olio e
da barberino, 201: se tu se'molinara, / torrai la tua ragione e
. vitigno tipico del veronese: molinara (v. molinara2). =
classiche uve del valpolicella: corvina, molinara, rondinella e rossi- gnola o tintarella
catarina, ché cossi avea nome la molinara, intesa tale requesta, ancora che
... l'ira della franca molinara divertiva molto la squadracela, la sbirraglia,
, 1-iii-133: l'ira della franca molinara divertiva molto la squadracela, la sbirraglia,
classiche uve del valpolicella: corvina, molinara, rondinella e rossignola o tintarella.
volle adottare quell'ultimo virgulto della stirpe molinara. -continuatore, prosecutore di una corrente
, e lo zuzzerellone si persuase che la molinara ce li avesse mandati apposta. c