levar dal fuoco, far menestra e menestrare. salvini, 21- 125: l'
menestrale, v. ministeriale1. menestrare, v. ministrare. menestrèllo (
273: mescole forate e da menestrare, grandi e picciole. aretino,
ministrare (ant. manestrare, menestrare, minestrare), tr. fornire
bolire poco e poi trai indrieto per menestrare e meti li polastri in lo brodo