.., abasato el dazio de la maxena. p. verri, 1-ii-165
suo figato [della lepre] e maxena ben lo pane e colalo e distemperalo
bianchi, 1-iv-402: li libri de la maxena..., quelli delle bocche
un poco de senavra e aceto, e maxena ogni cossa insiema. garzoni, 1-102
. anonimo veneziano, lxvi-1-64: maxena e destempera cum aqua chiara poca,