d'ammoniaca e dei soliti due acidi margarico ed oleico. = voce scient
margàrico, agg. chim. acido margarico: acido grasso saturo monocarbossilico, presente
d'ammoniaca, e dei soliti due acidi margarico ed oleico. = deriv.
. margarine, da margarique-, cfr. margarico. margarinare, tr. mescolare con
d'ammoniaca e dei soliti due acidi margarico ed oleico. tramater [s.
sta in mezzo agli acidi oleico e margarico. = voce dotta comp.
nome dato da qualche chimico all'acido margarico. la natura [29-vi-1884], 426