vol. II Pag.338 - Da BOZZININGA a BRABANTINO (4 risultati)

quantità di farina pattuita come prezzo della macinatura. = deriv. da bozzolo2.

trattenuto dal mugnaio quale compenso per la macinatura. leggi di toscana, 2-57

che il mugnaio tratteneva come prezzo della macinatura; molenda. leggi di toscana

farina spettante al mugnaio in compenso della macinatura). vallisneri, iii-378: bozzolo

vol. III Pag.923 - Da COTTOIA a COTTURA (1 risultato)

grano; voi v'avanzate subito la macinatura, lo spiano, la cottura. oriani

vol. V Pag.686 - Da FARFUGLIATA a FARINA (2 risultati)

: nell'antica firenze, gabella della macinatura. g. villani, 11-92:

, 11-92: la gabella della farina e macinatura valeva l'anno fiorini quattromiladugentocinquanta d'

vol. VI Pag.370 - Da FRITTOLA a FRIVOLEZZA (1 risultato)

d'ogni intinto aspersi, / d'ogni macinatura infarinati, / e son frittura per

vol. VI Pag.678 - Da GENTILE a GENTILE (1 risultato)

: per fare buon pane non si dà macinatura migliore e più gentile di cotesta di

vol. VIII Pag.300 - Da INTINTA a INTIRANNIRE (1 risultato)

d'ogni intinto aspersi, / d'ogni macinatura infarinati, / e son frittura per

vol. IX Pag.378 - Da MACINABILE a MACINARE (1 risultato)

si può vietare il ragionevole comodo per la macinatura e far che un proveruomo aspetti una

vol. IX Pag.381 - Da MACINATORE a MACIS (18 risultati)

nome d'agente da macinare. macinatura, sf. operazione del macinare, ma

sucditi... soldi quattro per macinatura la corba del grano, oltre all'

mugnai i riscontri delle polizze della lor macinatura dentro al termine delle medesime polizze,

regole e di roba buona, risparmia macinatura, cottura ed altre faccende di simile

la farina] col noiosissimo lavoro della macinatura del grano fatta a mano con due pietre

per fare buon pane non si dà macinatura migliore e più gentile di codesta di

ramusio, iii-47: esce di questa macinatura una sorte di pasta come una massa

l'acqua calda dovrebbe usarsi solamente alla terza macinatura [delle olive].

giudicare la grana d'una tela o la macinatura d'un colore. -gabella della

d'un colore. -gabella della macinatura: tassa sulla macinazione dei cereali (

, 11-92: la gabella della farina e macinatura valeva l'anno fiorini quattromiladugentocinquanta d'oro

sei giulii per nibbio di grano di macinatura. 2. per estens. masticazione

quella mattina per arrivare all'ora della macinatura. 3. figur. eliminazione

una fiera, un parapiglia, una macinatura dei piccoli prìncipi. 4

e far una sì trita e perfetta macinatura che niccolò piccinino non cercasse più altro

5. locuz. essere infarinato d'ogni macinatura: sapere un poco di tutto;

ogni intinto aspersi, / d'ogni macinatura infarinati. macinatùtoli, sm.

tributo pagato anticamente al feudatario per la macinatura dei cereali. delizie degli eruditi

vol. IX Pag.697 - Da MANIPOLATORE a MANIPOLAZIONE (1 risultato)

esser necessario non solo la vagliatura e macinatura regolare, ma ancora il buon lievito e

vol. IX Pag.978 - Da MAZZAGATTI a MAZZAPICCHIO (1 risultato)

pur 'fri- soppo 'e 1 macinatura '. 2. per estens

vol. X Pag.197 - Da MESCOLATORE a MESCREDIBILE (1 risultato)

del seme, che si trita nella macinatura. -pane di mescolo: pane fatto

vol. X Pag.697 - Da MOLECOLARE a MOLENTE (5 risultati)

mulino o del frantoio come compenso della macinatura o della frangitura di prodotti agricoli.

o in denaro come compenso per la macinatura o per la frangitura di prodotti agricoli

sudditi... soldi quattro per macinatura la corba del grano, oltre all'

mugnaio aumenta la molenda. 2. macinatura dei cereali. botta, 5-480:

molenda, prendere come compenso per la macinatura. -anche assol. cantini

vol. XI Pag.375 - Da NERO a NEROLACCATO (1 risultato)

. teste', troppo famoso esercizio di macinatura di nerofumo. montale, 12-116:

vol. XII Pag.468 - Da PANE a PANE (1 risultato)

non raffinata, quale si ottiene dalla macinatura del grano. -pane logliato (

vol. XVII Pag.695 - Da SBOZZATURA a SBOZZOLATURA (1 risultato)

spettante al mugnaio come compenso per la macinatura (o, per estens., portarne

vol. XVII Pag.949 - Da SCEVERATOIO a SCEVRO (1 risultato)

ogni umore. beccaria, ii-351: la macinatura economica pretendesi che dia un maggior volume

vol. XIX Pag.876 - Da SPIANATOIA a SPIANTAMENTO (1 risultato)

grano, voi v'avanzate subito la macinatura, lo spiano, la cottura. cantini

vol. XIX Pag.993 - Da SPOLVERIZZATA a SPOLVERO (1 risultato)

: 'spolvero', termine de'mugnai: buona macinatura. -semola di farina.

vol. XX Pag.836 - Da TEMPERATOIA a TEMPERATURA (1 risultato)

una macina allo scopo di regolare la macinatura dei cereali. carena, 1-332

vol. XXI Pag.378 - Da TRITACARNE a TRITATO (1 risultato)

s'aita; / ma chi nel macinatura di legumi secchi. sangue l'aviluppa e

vol. XXI Pag.607 - Da UTRAQUIZZARE a UVEO (1 risultato)

, di cui lei si sdebitava sulla macinatura. -tignola dell'uva: insetto

vol. XXI Pag.975 - Da VOIALTRI a VOLANO (1 risultato)

farina che si alza durante l'operazione di macinatura, friscello, fior di farina,