beccarla, becchiera), sf. macelleria; luogo, mercato ove stanno le botteghe
fr. ant. boucherie * macelleria ', che nel venez. beccaria ebbe
che fia? - / sarai condotto alla macelleria. giusti, mento; ed
: [il villaggio] possedeva una macelleria dove il beccaio ogni sabato sera ammazza
vecchia... debbo dire bettola, macelleria, trattoria? silone, 5-224:
controgirèllo, sm. in macelleria, taglio di carne bovina che si
pancrazi, 2-96: entrato in una macelleria mentre il macellaio era distratto, un
per i piedi ai ganci di una macelleria! ». pavese, i-83:
, l'antro di un carbonaio, una macelleria equina. -sostant. plur.
degli staffili. 16. in macelleria, taglio di carne attaccata alla lombata
cadaveri. moravia, xi-180: una macelleria come quella, con le pareti di lastre
per i piedi ai ganci di una macelleria! -per simil. e al figur
non fecero in tanti anni propaganda di macelleria, non saranno certo quattordici versi che
lucèrtolo, sm. tose. in macelleria, taglio di carne fra il girello
tiene, essa stessa, bottega di macelleria. = femm. di macellaio.
targioni tozzetti, 12-1-359: dietro alla macelleria, contigua alla chiesa, è un
4-179: riaprì nella propria casa una macelleria della quale il nonno s'era saggiamente
5-152: nella strada notturna, la macelleria deserta e tutta accesa col bove squartato
l'antro di un carbonaio, una macelleria equina). -figur.
che fia? / sarai condotto alla macelleria. / il bue rimase mesto / all'
un anno esercitare o far esercitare la macelleria. -bassa macelleria: macellazione di
esercitare la macelleria. -bassa macelleria: macellazione di carne di qualità scadente
[il caffè], 451: questa macelleria del genere umano è divenuto un soggetto
non fecero in tanti anni propaganda di macelleria, non saranno certo quattordici versi che persuaderanno
, ii-1-686: se non detesti questa macelleria di innocenti, questa violazione delle più care
nostro giorgetto qual parte rappresentava in quella macelleria? chiede donna petronilla, sempre più inorridita
inorridita. 5. locuz. fare macelleria: compiere una strage. fiacchi,
/ più feroce di pria / a far macelleria. = deriv. da macello1.
, 5-158: io mi provvedo alla macelleria mastra del tale che serve anche la
'. 2. taglio di macelleria, tratto dalla coscia di vitello o
copista. -carne marezzata: in macelleria, carne che ha il grasso ben
a chiederne, per scommessa, in una macelleria sulla piazza; -quante meraviglie!
disperato. 5. taglio di macelleria costituito dalle parti muscolari di un animale
. 2. 4. taglio di macelleria costituito da fibre muscolari e tendini.
3. region. taglio di macelleria, tratto dalla regione costale del vitello
tornando a più miti consigli. « la macelleria è stata venduta bene, coi banconi
, i-496: giunse un ragazzo di macelleria col panieróne vuoto infilato a spalla.
insegna parlante: « luigi proietti. macelleria ». -che contiene all'interno
nel petto. 5. in macelleria, taglio di carne, in partic.
-taglio di carne, in partic. di macelleria. campofregoso, i-44: b leon
. -con riferimento a tagli di macelleria (anche in contesto figur.)
e ravviamento al suo primo garzone di macelleria. cassieri, n- 141:
amici, riaprì nella propria casa una macelleria della quale il nonno s'era saggiamente
(in partic. nelle operazioni di macelleria, per eliminarne le interiora).
. 2. sf. in macelleria, macchina usata per togliere i nervi
. sottocòscio, sm. in macelleria, soccoscio. p. petrocchi
). sottofésa, sf. in macelleria, taglio di carne bovina che si
. sottospalla, sm. in macelleria, taglio di carne (bovina o
e pesante lama, adoperato in macelleria e in cucina per spezzare le ossa di
, mentre i contadini spagliavano, la macelleria truculenta che contraddistinse la maggior parte gridando:
-tose. spicchio di petto: in macelleria, punta di petto. burchiello,
seghettata e molto affilata usato in macelleria per disossare la car ne
immediata? 6. in macelleria, taglio di carne, in genere di
come vitelli. 2. in macelleria, colpire la carcassa di un animale
ingrassamento. 8. region. in macelleria, taglio di carne del bovino situato
affettuoso 3. sm. taglio di macelleria ricavato dal petto del o anche sdolcinato
degli animali, che costituisce un taglio di macelleria usato in preparazioni gastronomiche. romoli
pensier volto / ha -in gastronomia e in macelleria, parte commestisollecito al men, stupido
rodrigo da fonseca, proprio davanti alla macelleria ebraica, l'uomo tirò fuori eli nuovo
tratto. budellerìa, sf. in macelleria, reparto in cui viene lavorato il
carnezzerìa, sf. region. macelleria. = voce di area sicil
da giocattole, sul modello di panetteria, macelleria, ecc. giocattolésco, agg.
arrivare ai piatti di carne di fassone della macelleria caloria... la stessa utilizzata
italia da dietro il bancone della sua macelleria. corriere del veneto [24-ix-2006]: