region. prosciutto. vialardi, lxvi-2-361 : salame, giambone, -ravanelli,
altri ingredienti. g. vialardi, lxvi-2-361 : filetti di montone piccati, all'
fr. ravigote; cfr. vialardi, lxvi-2-361 : « trota fredda in salsa ravigote
più tenere e più saporite. vialardi, lxvi-2-361 : spogliate, nettate, levate il
selvatici, cucinati. vialardi, lxvi-2-361 : zuppa d'orzo alla purée di volaglia