e falli levar el bollo e subito levalo via dal foco e metti drento tutte
verde in su questo rosso, e levalo per modo ch'e'rosso sia in
sopra el foco;... poi levalo dal foco e lassalo rifredare e poi
se 'l quartiere fusse di soverchio corrotto levalo. ed abbi questo a memoria, che
e constrenga in una massa: poi levalo dal foco e lassalo rifredare. b
dado, san brandan lo prese e levalo suso. -folle, demente.