Grande dizionario della lingua italiana

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Risultati per: lessato Nuova ricerca

Numero di risultati: 29

vol. I Pag.228 - Da AFFUMICATA a AFONO (1 risultato)

dimenticherà [la memoria] lo storione lessato, le anguille affumicate. deledda, ii-518

vol. I Pag.323 - Da ALLENTATA a ALLESSATO (1 risultato)

pass, di allessare), agg. lessato. savinio, 1-92: come

vol. I Pag.324 - Da ALLESSO a ALLETTARE (1 risultato)

. aléso, alésso), agg. lessato; cotto nell'acqua bollente.

vol. II Pag.295 - Da BOLLITA a BOLLITO (1 risultato)

bollente (o in altro liquido); lessato. iacopone, 25-17: con

vol. II Pag.296 - Da BOLLITO a BOLLORE (1 risultato)

adatta a essere lessata. -in bollito: lessato. goldoni, ii-55: -quanto sta

vol. III Pag.498 - Da CONDISCENDERE a CONDITORE (1 risultato)

, frutta pestata, tutto questo lessato, condito con burro cotto e

vol. IV Pag.140 - Da DELEGGERE a DELFIDE (1 risultato)

, agg. ant. e dial. lessato. sannazaro, iv-301: li

vol. VI Pag.370 - Da FRITTOLA a FRIVOLEZZA (1 risultato)

del fritto e rifritto signor anonimo e del lessato signor incognito! e. cecchi,

vol. VIII Pag.968 - Da LESSAIO a LESSICOGRAFO (4 risultati)

, di elixàre 1 lessare '. lessato (part. pass, di lessare)

grassa, restando solo il magro ben lessato. pratolini, 10- 222:

monte, immagini come devo trovarmi, lessato fra queste mura infocate. 3

. -in senso concreto: cibo lessato. anonimo veneziano, lxvi-1-77: se

vol. VIII Pag.969 - Da LESSICOLOGIA a LESTO (2 risultati)

, agg. cotto in acqua bollente, lessato, bollito. folgore

bollente. - con valore aggettivale: lessato. ca'da mosto, i-117:

vol. IX Pag.561 - Da MALLEABILITÀ a MALLEVADORE (1 risultato)

mallegato, sm. region. salsicciotto lessato di sangue e grasso di maiale

vol. X Pag.173 - Da MERITOSO a MERLATA (1 risultato)

centimetri, di facile digestione, specie lessato; eccellente poi in tutte le salse,

vol. X Pag.783 - Da MONDINA a MONDO (1 risultato)

formaggio grattugiato, aroma di cannella, lessato in acqua bollente e poi passato in

vol. XI Pag.258 - Da NAVICELLA a NAVICELLAIO (1 risultato)

magliette o prese, onde levarne il pesce lessato, senza che nel levarlo si rompa

vol. XIII Pag.54 - Da PERLATO a PERLIMPREGNANTE (2 risultati)

agg. gastron. ant. accuratamente lessato. v. lancellotti, 8

agg. gastron. ant. accuratamente lessato. v lancellotti, 185: fettoline

vol. XIII Pag.949 - Da PORTAFORMA a PORTAIMMONDEZZE (1 risultato)

e spezie, cucito con refe, lessato e servito a fette. bianciardi,

vol. XX Pag.310 - Da STRASCINATAMENTE a STRASCRIVERE (1 risultato)

altri condimenti dopo essere stato sbollentato o lessato (una verdura). g.

vol. XX Pag.402 - Da STRUFFATO a STRUGGERE (1 risultato)

. strufolato, agg. ant. lessato e passato in padella con olio o

vol. XX Pag.575 - Da SUSHI a SUSO (1 risultato)

mare collocati su piccole porzioni di riso lessato e condito con aceto e sale;

vol. XX Pag.752 - Da TARTUOFANO a TASCA (1 risultato)

una sacca e cotto nel forno o lessato. a. boni, 497:

vol. XXI Pag.22 - Da TONICO a TONNEGGIO (1 risultato)

vitello tonnato: girello di vitello, lessato in brodo di carne o in acqua con

vol. XXI Pag.369 - Da TRIPOLI a TRIPPA (1 risultato)

che, dopo la macellazione, pulito, lessato e ridotto in strisce sottili, viene

vol. XXI Pag.1052 - Da ZAMPOGNARE a ZANCA (1 risultato)

zampa anteriore del maiale, che si consuma lessato e tagliato a fette. monti

Supplemento 2004 Pag.651 - Da POST-LAUREA a POTLATCH (1 risultato)

gastron. pietanza a base di manzo lessato e verdure, cotta in una pentola che