scaglie e pelli, avendo nel stagnato latte, butiro, con quattro goccie d'acqua
e a mano, il deposito del latte e altri locali di servizio).
-prezzo alla stalla: quello del latte ritirato diretta- mente dai luoghi di produzione
: avendo una stallata di 40 vacche da latte stallare1 (ant. stalaré),
ii-188: non vogliate sempre stare al latte, ché ci conviene disponere i denti del
animale, per aspirarne e ingerirne il latte. - anche assol. felice da
se troppo indugi la misera a dare il latte, il latte stesso si addensa nelle
la misera a dare il latte, il latte stesso si addensa nelle mammelle di tal
per lo più nell'espressione sucdare con il latte). varchi, 8-1-180: non
in firenze, per succiare insieme col latte dalle balie e dalle madri la nostra lingua
a perfezione in un certo caffè e latte che non è punto cattivo. dossi,
. sottoposto a suzione per farne sgorgare il latte (i gno che costituiscono il soffitto del
nell'espressione suctare'. ciato con il latte). succiliato, agg.
la plebe nel conservare la lingua succiata col latte ma santi, i-146:
squame ovato-deltoidee succiliate. ciate col latte, / maria felice si fè a trovare
'l novellin feto ha bisogno / di latte, e 'l succio per le prime volte
peltro era contenuto del tè, del latte, del caffè; dentro le imperlate caraffe
ed abbondante nell'estate... danno latte in quantità. scarfoglio, 1-9:
d'un caffè languido, scialbato di latte. 2. figur. che esercita
suggato), agg. succhiato (il latte). luna [s. v
v. rasciuto): 'kasciuto': 'l latte, cioè suggato, e 'ra- sciuti'
, che succhia (in partic. il latte della nutrice). -a labbra
ant. e letter. succhiare il latte dalle mammelle materne o della nutrice.
alla bocca di coloro che ancora il latte suggano. antonio aa ferrara,
97: sia maledetto el primo latte ch'io 7 sursi con bocca.
. non... ne getta il latte in boca da per se, ma
e mamme dolenti / più lagrime, che latte. marchetti, 5-222: allor bambino
.. tenta / suggere il dolce latte. negri, 1-811: il nato d'
respiro, al sen ti sugge il latte / che nelle vene gli fiorisca il
uomo, cioè che è levato dal latte al quale suggeva sopra del petto della madre
'l cer- biattin suggendo / col dolce latte il tosco amaro bebbe. -figur.
/ sugga una prole più gagliarda il latte. -sottoporre a suzione il seno
documenti perugini, ii-202: porcelglie da latte che suggano. -sostant. rosmini
sensazioni piacevoli d'aveme in corpo il latte, si continuano qualche tempo. d'
anna, seduta sul letto, dava il latte al bambino che lo beveva con avidità
offro / da le mamme del cor latte di fede. pallavicino, 1-19: non
ad alcuna guerra, senza sugger prima latte di gloria dalla lezione dell'omerica iliade
a sua madre. -suggendo il latte materno: in forza della propria tradizione
nelterrore, le nazioni che suggendo il latte materno non si sono accostate alla verità
. esse si erano spalmate la crema di latte sulla faccia, le fette di cetriolo
sugo a loro e agli agnelli in latte. magalotti, 2-75: bianco sugo,
-per simil. turgido, gonfio di latte (le mammelle di un animale)
uveri di quelle fan sugosi / di tanto latte. -irrorato di liquidi fisiologici (
polimnìa con le suore fero / del latte lor dolcissimo piu pingue. novella della
posto nel presepio, et avia el latte nelle mammelle dato dal cielo, cioè supernatu-
come sarebbe l'oro potabile, il latte umano. -errore filologico.
superstiziosa. alfieri, 1-505: col latte il regio pargoletto / superstiziosi error bevendo
specie di danza intorno alla bottiglia del latte abbandonata per terra alla supina.
di burro, farina, crema di latte e brodo di pollo (ed è calco
mi mandassero un po'di pane; latte e cacio me ne suvanzava e vivevo con
. -in partic.: aspirazione del latte dalla ghiandola mammaria da parte del neonato
1-8: ci sono i fedeli del latte svedese. -con partic. riferimento
chioma d'oro, con le tempie latte, con le gote vermiglie, con gli
la farina lattea 'nestlé'sostituisce il latte materno e facilita lo svezzamento. n.
viani, 14-459: caffè e latte con svolaggi di panna. = var
di una vacca facendone uscire tutto il latte. pea, 11-8: il ladro
appena si sentì minacciato dalla tabe succhiata col latte materno, volle -e lo diceva al
, 16-iii-27: un taglio di vitella di latte. c. i. frugoni, 1-6-8
impasterete [la farina] co 'l detto latte tirandone sfogliate sottili come se si volesse
di grasso, preparato nel bergamasco con latte vaccino fermentato. panzini, iv-680
possa allattar figli, / non abbia latte, o altra malattia. vico,
come un tamburo, cominciò a buttar latte dalla bocca. barilli, 5-118: i
tangi- ili, quali farina, latte, uova o lana. cassieri, 14-93
, 11-91: gustando... il latte di pecora tarantina munto all'alba.
farcito con un impasto di uova, latte, burro, zucchero, acqua di rose
messisburgo, 56: tardiòla di latte alla francese, per piatti die
tardivo-, formaggio parmigiano reggiano ottenuto con latte prodotto nell'ultimo periodo della stagione (
lasciva / uccise di candor simile al latte, / e poiché quante piume ella vestiva
generalmente preparata con farina, uova, latte e zucchero. fiore [dante]
, prune, arbicocchi, tartare di latte, conigli in salmonea. frugoli, lxvi2-
lxvi2- 156: sarà buono [il latte] in diverse torte et in tartare con
, perch'ella avea le tasche del latte alquanto vizze, non vi fu modo
, iii-326: la sera una ciotola di latte nella quale si grattava una tavoletta di
5-ii-273: lui non potè finire il latte con l'uovo sbattuto dentro e pieno di
. frugoni, i-io-ioi: tazze di fresco latte a lui versate / e il casto
latteria ed ordinammo delle abbondantissime tazze di latte. quasimodo 157: io già sento
e gli aveva offerto un tazzone di latte. = acer, masch. di
con l'aggiunta di zucchero e di latte o limone o anche fredda (anche
fatto il tè, ci ho messo il latte e lo zucchero e l'ho versato
cardi e li selleri candidi quanto il latte e smisuratamente grossi. bergantini, 1-341:
figli ognor partiva, empiendo / di latte appena munto all'uno e all'altra /
il burro fabbricato mediante l'agitamento del latte in grosse zucche vuotate, è conservato in
tela sotile. artusi, 493: al latte rompete di quando in quando la tela
picciole, e li porrai dentro detto latte, e lo lasciarai rafredare, e come
telarina, la quale sera il cavo di latte. sorte, l-1-287: quella tellarina
febbre e dello aver partorito l'avere il latte, questo segno è di già necessario
uovo, la colla animale, il latte intero, il lattice di fico, l'
un ramo tenero di fico, acciocché quel latte con quell'uovo facesse la tempera de'
allattare] a una fanciulla temperata col latte fresco. marsilio ficino, 4-87: ritrova
pongli la bocca alle poppe e tirane il latte. a. briganti, 498:
[della lattuga] e si confetti con latte di femmina che nutrica fanciulla femmina e
al suo antro, sforzandola dar il latte a fiordaura, che così chiamò la nipote
tende le braccia, poi che 'l latte prese, /... / ciascun
maddalena de'pazzi, il-m: il latte... si piglia con la bocca
che lo dà, e ha origine detto latte dallo interiore della donna, et è
bisogna ben bene stropicciare col siero di latte le parti posteriori ed il mento dell'animale
. tenerezza e bianchezza con quella del latte appreso rassomi olirà denari vi
amore della moglie, che tenerezza di latte è quello! chi obliarà le dolcezze dei
, sgorgandole sopra il tenero seno di latte un caldo fiume di sangue.
bever puote a suo diletto / il latte, e pigliar puote a suo talento /
polenta cotta tenerella da mischiarsi con il latte freddo. -tenerétto. giamboni,
allora poi chi tentasse l'uso del latte prima nelle minestre, e poscia anche
intestini il principale. spallanzani, iii-87: latte (s'intende sempre vaccino) dato
sangue nero dopo tanti umidicci e tiepidumi di latte materno. = deriv. da tepido
in partic. con riferimento a quello del latte). = denom. da
, 1-56: salite voi, oro e latte, / frecce sorelle, / nel
della valle d'aosta, prodotto con latte vaccino, caprino, ovino, con
con prevalenza di quello bovino, o con latte misto, in basse forme cilindriche
tocca per turno proporzionato alla somma del latte, che vi si porta dai singoli associati
in piccole forme rotonde, preparato con latte di mucca o di capra, in par-
giorno, ii-675: pale amica / latte ne preme a larga mano, e tonde
, ma usava anche questo specifico [il latte d'asina] per tutto il corpo
bembo [tramater]: un torellin di latte. montale, 7-205: un'immensa
s. v.]: 'tornata di latte o tornata': tatto del ritornare il
o tornata': tatto del ritornare il latte alle donne che allattano, ed anche la
allattano, ed anche la quantità del latte che è lor ritornato. -sceverare
trasparenza verde è come turbata da un latte per le grosse pietre del letto, bian
40: torterie. vermicelli di ricotta di latte di amandole, melangoli ripieni di prune
boccaccio, v-226: le vitelle di latte, le stame, i fagiani, i
naturalmente cadute: invece di spremere il latte, spremono l'olio. giuliani, ii-273
che colpiscono specialmente il lattante alimentato con latte artificiale. -tossicosi diabetica: stato tossico
: dentro, nell'opaco / versano latte nelle tazze, tostano / pane, il
fisiologica. condivi, 2-29: il latte della nutrice in noi ha tanta forza che
carne, perfino uno scodellone pieno di latte. moravia, ix-258: palombo con i
beati lumi / che fan quaggiù correr di latte i fiumi. cesarotti, 1-iv-340:
core. 17. mungere o succhiare latte. - anche assol. palladio volgar
madre, traendone prima un poco di latte il più spesso. baldelli, 3-348:
.. diede a mercurio solamente tanto latte quanto egli, mungendo una sola pecora
maschio bello e grande, traente il latte non altrimenti che da poppe di madre,
sua donna, curvi / traggono il latte da una vaccherella / immota.
tommaseo, 2-ih-271: bianca sei come il latte che fanno i pastori / ond'io
porcellane sulla tavola e vi trasfondeva il latte. l. ciampolini, 1-27: né
pur di differenti cibi in chilo e latte. cantù, 3-130: la morte
è il paese dell'abbondanza letteralmente trasuda latte e miele. e. scalfari [«
hanno per ancora asciutte le labbra dal latte, non sono in somma finiti di
luoghi dell'uova, del burro e del latte, bevendosi della no i termini
deltaltre che tremano, come fa il latte appreso. sbarbaro, 7-35: le gelatine
cosciette bianche e tonde, che pareano di latte rappreso, sì erano tremolanti. verga
frugoni, vi-550: il vino è latte dei vecchi, ed io so'un povero
via bianca, / la via di latte. guglielminetti, 1-9: mi baleni negli
il bambino] comincia a schernire el latte della balia. 3. sm
er tributo, / con fresco latte regalarsi impara, / vezzeggia i
toscano, lxvi-1-55: metti la tria nel latte damandole bullito, e un poco di
221: mosè promise ai suoi soldati e latte e mele, giosuè, le
porcellane sulla tavola, e vi trasfondeva il latte; l'altra poneva la cocoma di
.. servito avvolto da una salsa di latte, di vino cotto, di pepe
darle in bevanda alli malsani; o di latte ristretto, offerendo a'villani di far
triticea cotta senza lievito con un poco di latte. = voce dotta, lat
cocchi, 5-2-122: questo liquore il latte benché lavorato e composto dagli organi animali
formaggi e prosciutti aborigeni preparati con spumoso latte di bufala e magrone di maiali allevati
. 3. disus. ristagno di latte nei canali lattiferi. m. a
marchi, 1-i-311: 'trombosi': ammasso di latte ne'canali galattoferi. = voce
tenera e bianca come un budino di latte, con la sua loggia campanaria nella quale
di gelatina, tubi di teleferica e latte condensato, sci e cioccolata, bobine di
, impastala con acqua di rafano o con latte di fe- mina, e ugni con
tumoroso petto viddi uscire in ristrette gocciole il latte. -con riferimento a una formazione
quale punto, stilla un licore, come latte, che si condensa in gomma bianca
. -sodo, prosperoso; gonfio di latte (le mammelle). f.
, / mentre da quella il dolce latte poppa, / e col palpar de le
; / più non albeggiano / di vivo latte. -turgidòtio. linati, 20-157
pietro ispano volgar., 2-15: il latte del turtumàglio, trito con gr. yewàoì
il giovane, 9-128: diemmi ella il latte; e dopo lei l'industria /
de'medici, i-258: nòrte di latte e candide ricotte / mangiàn poi lieti,
sciampagna eccitante, e co l'altra il latte calmante all'erede.
37: l'ubere graziose e 'l santo latte, / qual io te porsi, figliol
d'annunzio, ii-802: gonfio di latte, anch'io ubero parvi / più capace
, lii-14-305: bevono con gran gusto il latte delle medesime cavalle, con il quale
comincia a tenersi sulla vita, il latte solo non gli basta; e allora si
[crusca]: ogni erba ha il latte caldo che il corpo ulcera mattioli [
sf. procedimento di pasto- rizzazione del latte che consiste nel riscaldarlo per pochi secondi
a circa 150° c al fine di ottenere latte a lunga conservazione. = comp
dottrine 4. alim. conferire al latte vaccino caratteristiche sisociali cristiane originatesi dal sansimonismo
crescenzi voìgar., 3-4: accresce il latte e il ventre umetta, e con
siccome il fico; perciocché e manda latte moltissimo, ed ha buccia robusta.
carne cotta in umido; vitella di latte in umido. carducci, ii-1-206:
campofregoso, i-35: et per nutrirlo come latte puro / spars'avea umor la terra
della sostanza coagulatrice; perciò qualora il latte fosse troppo untuoso, cioè burroso,
mi son valuto utilmente del... latte, con dame nella mattina a buon'
. frugoli, lxvi-2-155: del latte si potranno fare diverse sorti di formaggi
, e in butiro et in capi di latte et in giuncate et in ricotte,
giuncate et in ricotte, e fiorita e latte appreso, et in neve di latte
latte appreso, et in neve di latte et in ravaggiuoli et in diverse provature e
uperizzare, tr. sottoporre il latte a uperizzazione. = dall'ingl
avrebbero aumentato di molto le vendite di latte e di yogurt, di cibi pronti e
subito rua / col volto verso il latte, se si svegli / molto tardato da
la casa vostra, e beveavi il latte della filosofia, erano da me sempre gittati
ghiande, alle poma selvatiche, allo latte delle bestie, all'erbe e al
. 3.. bì0i. latte uterino: insieme delle sostanze secrete dalla
la vacca che fa in copia del latte non si vorrebbe mai, da chi mugnendola
): ottenuto mediante la lavorazione del latte prodotto da tale animale. statuto della
bot. albero della vacca: albero del latte. gioia, iii-281: senza il
della vacca produce nell'america meridionale un latte che non la cede al vaccino.
si punga, egli non sprizza che latte. 9. vacche delle formiche
nostra. -essere una buona vacca da latte, garantire ottimi guadagni (un'attività
ben dire che gran buona vacca da latte sia oggidì la stampa. -mandare
. allevamento e stalla di vacche da latte. - anche: prato da pascolo.
per la vendita o il consumo di latte, e altri prodotti di ristoro come
un tempo per bere un bicchier di latte e per sgranocchiare due biscotti del lagaccio
il più grosso che si è il [latte] vacchino / più sottil al pul-
l'asinino. 2. prodotto con latte di vacca o con tale latte e caglio
prodotto con latte di vacca o con tale latte e caglio di pecora (un formaggio
o semplicemente vacchino: formaggio prodotto con latte di vacca e caglio di pecora.
fondo alla valle. -prodotto con latte di vacca (il burro, il formaggio
pecorino e questa medesima natura ha il latte. 2. medie. che
, / più tornano a l'ovil di latte vote. guido delle colonne volgar.
vagiti / di pargoletti infanti, che dal latte / da le culle acerbamente svelti,
mantello pezzato, pregiata sia per il latte sia per la carne. valdracca,
trasformazione dei foraggi in prodotti finiti (latte e carne). -valore estrinseco
, 23: non ha la vacca mai latte comunemente se non quando è pregna,
fia se pino o quercia / suderà latte e mele, o s'anco al suono
nella scorsa primavera non riportò vantaggio dal latte caprino. -guadagno, profitto economico
gialla, sedano... crema di latte, mezzo bicchiere. -a tutto
era una bella vassoiata di vitella di latte in fricassea, e la finirono tutta.
alimenti vegetali, con esclusione anche di latte, uova e formaggio (una dieta
qualunque alimento di provenienza animale, compresi latte, uova e formaggi. =
ma consente il consumo di prodotti quali latte, formaggio, burro, uova.
alimenti vegetali ed eventualmente da uova, latte, formaggio (un regime alimentare,
opportunamente trasfondersi nei bambini col veicolo del latte. 3. ciò che permette
ne la carne velata / a cui latte prezioso desti! metastasio, i-ii-
porta veleno'. idem, 393: latte sopra 'l vino, veleno. proverbi
, ricavata dalla pelle dei vitelli da latte o nati morti e usata in passato per
delle pea, 8-164: voi avete latte da vendere. vostre 'frottole', che un
averani, iii-226: fin da bambina pochissimo latte succhiava, e non rade volte due
d'uomini carne mangiando e bevendoci su latte puro, / dentro la grotta giaceva sdraiatosi
tago / e imbianca un verde ciel di latte e stelle. 'alvino, 1-144
sannazzaro con l'uzzolo di bere il latte fresco, appena munto, nelle capanne
, / né s'incappa, / come latte fuor di poppa / per cottura o
sanno preparar diligentementequando vogliono, i capi di latte, le raviuole, il latte mele,
capi di latte, le raviuole, il latte mele, le mantiglia, le puine
denso di certi vermicciuoli bianchissimi che paion di latte e che stanno... intrecciati
le guance son de vivo sangue e latte, / naso affilato e bocca vermiglietta,
. g. raimondi, 4-41: le latte di vernice, vuote. ogni lamiera
, 3-iii-116: per alimentare una vacca da latte per verisimile vi vogliono 13 pertiche di
dial. mammella di scrofa piena di latte preparata come salume, tipica della tradizione
il sacrificio bisogna che dal tirso spruzzi il latte, e dal bicchiere si versi il
6. locuz. piangere sul latte versato: v. piangere, n.
e bianche nuvole, / versate il latte da le mamme tumide / al piano e
: è... molto buono il latte di essi [fichi] per la
.. delle mattutine, venditrici di latte, o quelli delle vespertine mercantesse d'
astringenti, di cose vitriolate, di latte, e simili. = deriv.
[i meloni] trai fiore un latte vetriuolo; / ma per un segno solo
del bene, 2-27: oltre poi a latte abbondevole, si dèe porger samera,
ha per tributo, / con fresco latte regalarsi impara, / vezzeggia i figli caramente
, cioè li ceratani, con questo latte fanno morire molti omini e questo perché non
essere stato bagnato con panna liquida e latte, cosparso di un trito di cipolla
vieta il medico a crispo il mandar latte / e 'l caprar gliene >orge un
fuoco che accenda l'anima, non latte e mele che impingui il corpo,
vinciglie d'ulivo mangiate dalle vacche dànno al latte il loro sapore acuto. 3
presame cagliò la metà di quel candido latte, / poi lo poggiò, rammucchiò nelle
= bruciare, usatissimo in 'vino brulé', latte brulé'e simili... alcuni
vin fa cantare. idem, 393: latte sopra 'l vino, veleno.
nelle doghe. ibidem, 123: latte e vino ammazza il bambino (a'
scalda violentemente e perciò genera così il latte. erbolario volgare, 1-56: primieramente
scalo nel mezzo del cantiere, bianca latte come una sposa, col violone sotto
carne che essa nutricò col suo proprio latte; quella la quale ella concepé e tenne
immarcescibile e vergineo ventre la carne, il latte e il sangue. lemene, ii-145
cosa è buona, cioè lana, latte, carne, pelle, viscere e voce
tutto l'olio che si separerà da quel latte, verrà in questa ampolla e sarà
certo visuccio suo, tutto sangue e latte, non la cede all'amarilli di teocrito
bice? 2. vitella da latte, non ancora svezzata, lattante (e
cioè carne di castrone, vitella di latte, cavretti, pesci giovani. ser
3-207: fece tagliare una bellissima vitella di latte e falla mettere a uno sonno la
romoli, 22: la vitella di latte, ancora che ci serva per nostra consolazione
potesse avere una schiena di vitellina di latte,... non sarebbe se non
fecero caso, a quella vitellina da latte, lì sul pianello, coi piedi nell'
[la pelle] di vitello da latte o d'agnello morto nel nascere, si
della vacca finché conserva la dentizione di latte, cioè fino a un anno di
condotti al mattatoio. -vitello da latte, v. latte, n. 1
. -vitello da latte, v. latte, n. 1. -vitello tonnato-
neve, dal marmo, e dal latte, e anco eburneo dall'avo rio.
. gozzi, i-12-240: il dolce latte e la sana vivanda / della virtù fargli
: erano 5 giorni che vivevo a latte e fichidindia. -con riferimento ad
metastasio, 1-ii-719: so che sul vivo latte / della tua mano io mille baci
vivo, / più tiepido: come di latte. -sanguinante (una piaga,
. il sangue). malsano (il latte materno). giusti, i-67:
roberti, iii-120: le qualità del latte senza vizio sono, che sia candido
radice, e la massa del raunato latte, e l'uova volte a non grande
operazione si è l'ac- ua del latte con spico e mastici, dice pandettario nel
pallido e vuoto. -privo di latte (un animale). -anche in un
, / più tornano a l'ovil di latte vote. 6. figur.
, seconsapore acidulo, a base di latte coagulato per l'azione di do la
scodella con una zaina e mezza di latte che non sia stato spannato.
mediante un apposito dispositivo, la crema di latte. brasca, 12: post hec
272: caldaia da cavi di latte. zanzola da lattemiele. inventario di
, sf. lavorazione della crema ai latte per ottenere il burro, effettuata mediante
una femina, che portava una zara di latte in capo, uno venne e tolse
gnocchetti [furono serviti] impastati con latte, fiore di farina, mollica di pane
carattere dell'alfabeto. -anche: modo di latte. - anche: pecora appartenente a tale
zinnare, tr. dial. succhiare il latte dalla mammella, poppare (anche con
zona slacciata il seno, ricolmo di latte / manda, ballonzolando, caldi odori
e la piccola broc- chettina nera da latte, e la zuccheriera comune. pratesi,
di pane e di mele, di latte e d'un poco di zuchero e donarline
liquido avanzato alle cristallizzazioni dello zucchero di latte. -zucchero di legno-, xilosio
composta da pane o biscotti inzuppati nel latte, che costituisce in partic. colazione casalinga
in altra sostanza liquida (brodo, latte, semplice acqua). a.
, xi-190: mangiata intanto una zuppa di latte e pane, che quella gente ci
era stata frugale: una zuppa di latte che non gonfiava lo stomaco e lasciava
intingere, inzuppare nel brodo, nel latte, nel vino. tommaseo [s
. zuppare un panino burrato nel caffè e latte. tozzi, i-620: apriva la
apriva la finestra e zuppava il pane nel latte bollente, tenendo la tazza senza il
quel chifellino / per zuppare nel mio latte! 2. immergere (in
grossezza, ingrassati con pasta zuppata in latte. tommaseo [s. v.]
v.]: pane zuppato nel latte. zuppatóre, agg. e
3. l'intingere biscotti o pane in latte, caffè, caffelat- te, vino
: la rosa, abbondante com'era di latte, si trovava sempre zuppa fin la
nei territori balcanici, buona produttrice di latte. - anche sostant. =
asiago, sm. invar. formaggio di latte vaccino a media maturazione, prodotto sull'
1-i-466: l'aura era cioccolatte con moltissimo latte (barbagliata). = voce lomb
di cocktail composto di canapa indiana, latte e acqua del lago. = adattamento
sm. invar. recipiente per bollire il latte con coperchio bucato che impedisce la fuoriuscita
comp. dall'imp. di bollire e latte. bollisiringhe, sm. invar.
, sm. invar. formaggio francese di latte crudo, morbido e a pasta gialla
soffice a base di farina, burro e latte, cotto al forno, che lievitando
grasso, a pasta molle, preparato con latte di vacca. = voce fr.
. gastron. grosso gnocco di pane, latte e carne, cotto nel brodo,
cotto nel forno a legna, il latte appena munto nella vicina stalla e il burro
acido caproico, presente nel burro di latte di capra. caprolattame, sm
. prodotto alimentare derivato dalla lavorazione del latte. industrie alimentari [settembre 1993
esigenza di omogeneizzazione dei vostri prodotti: latte, yogurt, panna, creme, formaggio
, caseinati, bibite a base di latte. = deriv. da caseina
boni, 946: chantilly o panna di latte montata. -sm. per estens.
zucchero per amalgamarli e poi versateci il latte bollente. 2. cuffia femminile adorna
asia centrale, ottenuta dalla fermentazione del latte. = adattamento di una voce
, sm. invar. formaggio fresco di latte di capra. = voce fr
usata per riprodurre mucche che danno molto latte, cagnolini dalla taglia prefissata, uccelli
un determinato volume di acqua potabile o di latte. = voce dotta, comp.
mangiano per lo più a colazione con latte e zucchero. frutterò [packard
buttata sul suo piattone di cornflakes conditi col latte. = voce ingl.,
. budino a base di uova, latte e zucchero, cotto a bagnomaria nel
in quanto è stata aggiunta crema di latte (un formaggio). migliorini [
formaggi a pasta molle a base di latte di bufala. = deriv. da
corna, recidendole, i bovini da latte per evitare che si danneggino o per ren
recisione delle coma dei bovini da latte per evitare che si danneggino o per renderli
totalmente o parzialmente del lattosio (un latte). = comp. dal pref
di elasticità e lucentezza. frutta, latte, miele, e i loro derivati,
più in fretta il suo bicchiere di latte e alla fine la sposa.
giovani giovani, come due gattine di latte. = voce roman. donizettiano
sm. invar. formaggio svizzero di latte di vacca, con pasta gialla a grossi
, di un pastore celeste che versa il latte a secchi sulla volta del firmamento
il vegetalista che si nega latte, yogurt, formaggi, uova, burro
fresco fatto in casa al prezzo del latte (anche con frutta) basta comperare in
, sm. invar. formaggio fresco di latte vaccino, a pasta molle e
pasta molle e filata, ricavato dal latte vaccino con lo stesso sistema della mozzarella
2. gusto di gelato fatto con latte, zucchero e panna. = comp
= comp. da fiore, di e latte. fiorentinocèntrico, agg. (plur
da una piccola tavoletta a base di latte in polvere. = nome commerc.
ingredienti e additivi quali: proteine del latte, proteine animali, proteine vegetali,.
vicini come condimento, anche mescolato al latte di cocco. salgari, 23-87
la statua viene cosparsa di ghee, latte di vacca e di cocco, frutta,
, pestate e cotte con fagioli, latte allungato e condimenti vari. sale e pepe
di una bevanda forse a base di latte. iper-, primo elemento
= voce dotta, comp. da latte e dal gr. « yoivóc 'che induce'
. che concerne la lavorazione industriale del latte per la produzione di latticini e formaggi;
lèben, sm. invar. gastron. latte fermentato simile allo yogurt, di largo
1-i-2587: 'leben raib'(egitto): latte acido coagulato, usato già dagli antichi
di pane biscottato pestato, farina, latte, uova, zucchero, uva sultanina,
(di caffè, di cioccolata, di latte, ecc.). =
addetto al trasporto e alla consegna del latte ai caseifici. la repubblica-h venerdì
: l'menalatte'portano ogni giorno il latte ai caseifici, i 'maestri caseari', seguono
comp. dall'imp. di menare e latte. menandrèo, agg. letter
senza diminuire il valore nutritivo (il latte). la stampa [28-iv-2002
sospese in tutta italia le vendite di latte microfiltrato. corriere della sera [15-vi-2002]
consumatori potranno scegliere tra due tipi di latte fresco: quello microfiltrato o quello tradizionale
], sm. invar. frappò di latte. s. borgo e e
, confezionata con farina, burro, latte e cotta nel forno, che si
che si mangia in partic. nel latte o nello yogurt. = voce
a forma di piccolo uovo, fatto con latte vaccino o di bufala.
palluto, sm. region. vitello da latte castrato e ingrassato per essere macellato.
[9-vi-1995], 196: crespella di latte e miele con i pinoli, pere
cioè a dire amante del bianco, del latte e delle vergini... è stato
sf. invar. cocktail a base di latte di cocco, succo d'ananas e
recipienti atti a contenere generi alimentari come latte, succhi di frutta, ecc.
e cereali cotti in acqua o nel latte, condita con zucchero, panna o marmellata
sottile suo vitto di pudding e di latte, che le fornisce in copie il suo
. formaggio francese a pasta molle di latte di pecora, screziato da muffe verdi.
, sm. invar. formaggio svizzero di latte vaccino, a pasta dura con piccoli
di farina, zucchero, burro, latte e uova, che viene servito caldo,
usato per la conservazione e il trasporto di latte, panna, bevande, salse,
anche in contenitori di tetra-pack, quelli del latte per intenderci. = nome commerc
tropicali. -anche: bevande a base di latte e sciroppo di menta. cassieri
, 1-4: rimetti a cuocere con il latte d'amandole. idem, 1-86:
mandorle pestate e diluite in acqua; latte di mandorle. f. zambrini
). letter. contrarioaunadieta ricca di latte o latticini (e ha valore scherz.
che ripara gli indumenti dalla fuoriuscita del latte. = comp. dal'imp
comp. dal'imp. di assorbire e latte. na assorbire, tr. (
persona 1 bagel (ciambella di pane al latte ricoperta di semi di sesamo e papavero
bagòss, sm. invar. formaggio di latte vaccino stagionato, tipico del bresciano.
utilizzata un tempo per la lavorazione del latte... i 'baiti'della lessinia
custodisce i bimbi latterini senza dar loro latte. ball / bol /, correttamente
più semplici che altrove e il siero di latte la migliore delle medicine, oltre all'
e nutrono il bambi orfano con il latte confezionato. = dal nome del cerbiatto
. invar. gastron. formaggio di latte crudo vaccino a pasta dura, prodotto in
alpini; ha in sé i pregi del latte prodotto da vacche che si nutrono degli
sf. mucca allevata per la produzione del latte nella bassa pianura lombarda (e anche
di baccalà mantecato, insaporita con olio, latte e aglio, servita per lo più
poi mantecato a caldo con olio e latte. corriere della sera-corriere economia [15-i-2001]
fresco aromatico, prodotto col fiore del latte, tipico dell'umbria. forteguerri,
caffeici. r caffellatte (caffè e latte), sm. bevanda costituita da caffèe
, sm. bevanda costituita da caffèe latte caldi (e si prende soprattutto alla prima
! se potessimo darti del nostro caffè e latte! savinio, 28-1-90: quell'agghiacciante
dispositivo che serve a produrre schiuma nel latte, di cui sono dotate le macchine per
caprino, sm. formaggio molto gustoso di latte di capra. grande enciclopedia illustrata
montagna, nei cui locali si lavora il latte prodotto durante l'alpeggio del bestiame
e 'o musso, di pagnotte imbottite di latte cagliato tagliato col filo di cotone,
pasta cruda tipico inglese, prodotto con latte di vacca e in partic. addizionato con
. region. bevanda calda a base di latte, miele e cioccolata.
appare dall'esterno come un bidone del latte) ad una temperatura di 198 gradi sotto
[23-ii-1999], 15: nella questione latte nemmeno entra: la definisce infatti 'inutile'
imponendo tagli rigorosi alle produzioni eccedentarie di latte. il sole24 ore [31-iii-2004]
, brandy, rum, panna e latte, servita fredda e spolverizzata di noce moscata
. formaggio fresco preparato con una miscela di latte ovino e caprino, dal sapore lievemente
culare a un dato punto del tiepido latte), ci fu una ragazza in un
gli odori ricorrenti riscontrati sono quelli di latte fresco e latte acidulo, odori blandi
riscontrati sono quelli di latte fresco e latte acidulo, odori blandi e resi più
blandi e resi più evidenti nel flavour di latte, panna, burro e soprattutto muschiato
pasta morbida, che si ottiene dal latte di vacca intero; viene prodotto in
romagna e le marche, a base di latte vaccino e di pecora e mucca,
lacapannadipaglia, ilsaccodellepentole, isecchi per il latte, le friscelle per il formaggio.
agg. letter. che ama smodatamente il latte, che ne consuma grandi quantità.
cioè a dire amante del bianco, del latte e delle vergini. = deriv
sf. letter. consumo smodato di latte. savinio, 19-77: l'uso
savinio, 19-77: l'uso intensivo del latte (galaktomania) è indizio nell'adulto
bovina pregiata per la produzione di carne e latte. – anche: esemplare di
frutti della passione, mezzo litro di latte 1 stecca di vaniglia 2, 5 dl
: in un altro posto dove piglio un latte caldo con cognacperscaldarmileditalivide sulbicchiere, tantacanagliaingiubbonata
quantità di piante marine onde iodurare il latte bestiame bovino. r ionismo, sm
dopo aver abbandonato semplicemente il consumo del latte): questo disturbo si chiama 'ipolattasia'
linfatici. = deriv. da latte. lattochìglia, sf. region.
molle prodotto in austria e ungheria con latte di pecora misto a paprika, senape,
. bevanda calda a base di caffè e latte spruzzata con polvere di cacao.
dolce, confezionata con farina, burro, latte e cotta nel forno, che si
murazzano, sm. gastron. formaggio di latte di pecora mischiato con latte vaccino,
formaggio di latte di pecora mischiato con latte vaccino, a pasta morbida e cruda,
]: la dietetica naturopatica riconosce al latte di mandorle diverse proprietà: antidepressive, antinfiammatorie
cucina sarda costituita da un maiale da latte arrostito allo spiedo o in forno.
automezzi parmalat già impegnati nella vendita di latte e derivati. – prodotto di
n. orengo, 1-6: – il latte era freddo, – disse marco senza guardare
in quanto un tempo era prodotto con il latte della seconda mungitura. reboot /
casti, iv-359: delle pecore il latte tirerai / tre o quattro volte al più
e le insinuazioni sulla scelta di quel latte. la gazzetta di mantova [29-v-2002]
repubblica [24-x-1996], 12: il latte e il formaggio di soia (tofu)
, che esce per comprare un litro di latte e torna con un paio di stivali
certo dire che le sia venuto meno il latte. = deverb. da smammare1
alternativa, adottata con il superdazio sul latte, l'anno scorso, si è dimostrata
imponendo tagli rigorosi alle produzioni eccedentarie di latte. la stampa [4-vi-2007]:
1 – dopo « prodotto esclusivamente con latte di vacca », aggiunta di « intero
trattato con un processo di termizzazione (il latte). la repubblica [30-xi-1998]
che 'l'altro'grana è fatto con latte termizzato, che per i non esperti vuol
di bufala campana dovrà essere prodotta utilizzando latte di bufala intero fresco e crudo, eventualmente
nell'industria casearia, trattamento termico del latte che ha lo scopo di eliminare una parte
'termizzazione': secondo questa procedura, il latte viene scaldato per pochi secondi a una
fosforescenti, in una camicia di seta latte attaccaticcia, che le lascia credere nude,
elementi vegetali ed eventualmente da uova, latte, formaggio (un piatto); che
nutrono di pesce, carne, uova, latte, latticini e miele), macrobiotici
alimenti vegetali, con esclusione anche di latte, uova e formaggio (una dieta,
qualunque alimento di provenienza animale, compresi latte, uova e formaggi. savinio