crusca in questo senso ha 'infortito '. fortitùdine (ant.
aceto o aspro come l'aceto; infortito, inacidito. crescenzi volgar
col pref. in-con valore illativo. infortito (part. pass, di infortire)
[crusca]: fermento che sia bene infortito. soderini, i-531: s'averà
'l medesimo farà il lievito solo di farina infortito. magalotti, 23-202: assapora di
state il gonzo tartaro il suo latte infortito di cavalla. barboni, ii-1-896:
è diventato forte, acido; inacetito, infortito. ricettario fiorentino, 72: alcuni
il ventre col terrore, quanto l'infortito vino ad arrestartelo con la strignente acetosità
state il gonzo tartaro il suo latte infortito di cavalla da un utre fetente, tenuto
arena, nella quale fanno sciaguattare il vino infortito. -odore pungente di origine vinicola.
lubricarti il ventre col terrore quanto l'infortito vino ad arrestartelo con la strignente acetosità.
, nella quale fanno sciaguattare il vino infortito. magalotti, 7-71: l'argento
, nella quale fanno sciaguattare il vino infortito. carena, 2-295: 'vino cercone',