di grattugiare), agg. [grattuggiato, dial. gratulato). ridotto in
sopra di limatura di fero come caso grattuggiato. garzoni, 1-665: pepe meschiato con
90: mangiano... pane grattuggiato, insuppato in acqua di mele o
farina di granturco, conditi col cacio grattuggiato. 2. per estens.
peperone, e basilico con cacio sardesco grattuggiato sopra. 4. ant.
giù da uno scoglio di cascio parmigiano grattuggiato. busca, 81: par- tonsi
. luna [s. v. grattuggiato]: grattugiato il core, cioè stracciato