Grande dizionario della lingua italiana

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Risultati per: glutine Nuova ricerca

Numero di risultati: 130

vol. I Pag.244 - Da AGGLOMERO a AGGRADARE (3 risultati)

tr. [agglutino). unire col glutine; saldare insieme con sostanze adesive,

]: agglutinarsi, attaccarsi come farebbe glutine, e dicesi delle sostanze vischiose ed attaccaticcie

incollare '(da gluten -inis 1 glutine '). agglutinato (part.

vol. I Pag.300 - Da ALETTARE a ALFABETISMO (3 risultati)

. strumento per misurare la percentuale di glutine contenuta nelle farine (basato sull'elasticità

(basato sull'elasticità e dilatabilità del glutine). = voce dotta, comp

, sm. polvere giallognola ottenuta dal glutine del frumento (serve a preparare il

vol. I Pag.569 - Da APPICCIARE a APPICCINIRE (1 risultato)

sono fatti. non ho più di quel glutine onde si appiccicano e rimangono attaccate le

vol. I Pag.574 - Da APPLICATA a APPLICAZIONE (1 risultato)

era d'uopo in prima sciogliere il glutine che tiene uniti i fili che formano un

vol. II Pag.70 - Da BARDARE a BARDO (1 risultato)

materia terrosa, legata insieme da un glutine lapideo tanto magro e debole, che stando

vol. II Pag.524 - Da CALCEFIRI a CALCINA (1 risultato)

tartarosa, la quale ha legato con gagliardo glutine pietroso la ghiaia, come se appunto

vol. II Pag.550 - Da CALLIMORFA a CALLO (1 risultato)

materia ossea detta callo, che quasi glutine riattacchi e ricongiunga in solida fermezza le

vol. II Pag.777 - Da CARNAIOLO a CARNALE (1 risultato)

nel cavo rame / si scioglie in glutine / l'accolto ossame, / così l'

vol. II Pag.939 - Da CEDERE a CEDERE (1 risultato)

all'esser rotti, dipendente da quel glutine, che tiene le parti attaccate e

vol. III Pag.78 - Da CHIMIFICARE a CHINA (1 risultato)

nel cavo rame / si scioglie in glutine / l'accolto ossame. svevo, 3-904

vol. III Pag.278 - Da COLICO a COLLA (1 risultato)

la colla di farina o la colla di glutine) o da resine sintetiche,

vol. III Pag.279 - Da COLLA a COLLABORAZIONE (2 risultati)

grandi uomini. 4. glutine. mascagni, ii-200: in simili

, e dell'addome. lo stesso glutine erasi eziandio in molta copia trasudato e diffuso

vol. III Pag.289 - Da COLLEMA a COLLERA (2 risultati)

fortemente ', da xóxxa 'gomma, glutine '. cfr. fr. collème

. del gr. xóxxa 'gomma, glutine 'e syxup-a 'iniezione. cfr.

vol. III Pag.299 - Da COLLOCATO a COLLOQUIO (1 risultato)

', deriv. da xóxxa 'glutine, gomma '. cfr. fr.

vol. III Pag.547 - Da CONGEGNAZIONE a CONGELATO (1 risultato)

d'omero e di virgilio da quel glutine, e da quella congegnatila di voci,

vol. III Pag.558 - Da CONGLOBARE a CONGRATULARE (3 risultati)

). unire insieme più cose con glutine o con altra sostanza adesiva; appiccicare

rifl. ant. assumere l'aspetto del glutine; fare presa, formare una massa

), agg. unito insieme con glutine o con altre sostanze adesive; attaccato

vol. IV Pag.299 - Da DEVOLTRICE a DEVOTAMENTE (1 risultato)

i-241: misto a la bevanda / il glutine disciolto... / si

vol. IV Pag.801 - Da DISTILLARE a DISTILLARE (1 risultato)

allora, / ch'ora distilli il glutine di morte. gozzano, 1295: or

vol. V Pag.426 - Da ESSERITÀ a ESSILIO (1 risultato)

. carducci, ii-10-193: di quel glutine per cui l'uom si lega alla convivenza

vol. V Pag.928 - Da FIBRATO a FIBRINO (1 risultato)

: misto a la bevanda / il glutine disciolto... / si devolve

vol. VI Pag.394 - Da FRUGATA a FRUGI (1 risultato)

e raccostati in brevissimo tempo mercé di quel glutine che dice v. a. si

vol. VI Pag.466 - Da FUNIVIA a FUNZIONAMENTO (1 risultato)

di piombo, io confesso sentirsi quel glutine tenacissimo e quei funicoli, invisibili ma

vol. VI Pag.514 - Da G a GABARRA (1 risultato)

, secondo la pronuncia di gloria, glutine. bembo, 2-54: alquanto

vol. VI Pag.574 - Da GAMBETTO a GAMBO (1 risultato)

gambo, trasudino insensibilmente per taglio alcun glutine, il quale insieme le stringa e

vol. VI Pag.643 - Da GEMMAIO a GEMMIPARO (1 risultato)

allora, / ch'ora distilli il glutine di morte. d'annunzio, iv-2-504:

vol. VI Pag.924 - Da GLI a GLICEROFOSFATO (2 risultati)

dotta, gr. yxict * colla, glutine '. gliadìmetro [g + l

delle due sostanze ammesse da taddei nel glutine. essa è in lamine sottili,

vol. VI Pag.939 - Da GLUMA a GLUTINE (25 risultati)

ricavato per idrolisi dai melassi o dal glutine; è impiegato in commercio per esaltare

. glut [en] * glutine 'e dall'ingl. amie 'amidico

= voce dotta, comp. da glutine] e da amminico (v.)

glute, sm. ant. glutine. fr. colonna, 1-61

variante di glùten -inis) 'glutine *; cfr. glutine.

-inis) 'glutine *; cfr. glutine. gluteiina, sf.

); forma circa il 50 % del glutine. = voce dotta, dal

voce dotta, dal lat. gluten * glutine ', col sufi, chim

lat. glutinare, da gluten -inis * glutine, colla '. gl uri

. giurinato, agg. che contiene glutine. - pasta, pastina glutinata:

, pastina glutinata: quella che contiene glutine in quantità superiore alla pasta ordinaria.

gesso. = deriv. da glutine. glùtine (ant. glùten

: bisogna... introdur qualche glutine, visco o colla, che tenacemente

conglobata insieme da un qualche oggi ignoto glutine, non è neppure cosa facile a

arco che si sostiene solidamente anche senza glutine di malta o di ramponi di ferro,

indi ne tacque / dal suo tenace glutine la sciolse, / fin che il

era d'uopo in prima sciogliere il glutine che tiene uniti i fili che formano

/ nel cavo rame / si scioglie in glutine / l'accolto ossame, / così

allora, / ch'ora distilli il glutine di morte. 2. figur

dati, 7-33: esser la simiglianza quel glutine tenacissimo che congiugne tanime degli amici in

d'omero e di virgilio da quel glutine e da quella congegnatura di voci,

dell'eloquenza non bastano a disciogliere il glutine della consuetudine e della prevenzione. rosmini

una sola, appiccicandole insieme con quel glutine dell'* adunque ». carducci, iii-7-23

italia,... fu come il glutine della nuova italia. boine, ii-196

anima sua e la tua non c'è glutine fondo. 3. miner. disus

vol. VI Pag.940 - Da GLUTINICO a GNAO (13 risultati)

acqua sono impedite dal contatto e dal glutine naturale d'essa, che non possono liberamente

di materia terrosa legata insieme da un glutine lapideo tanto magro e debole. bossi

raccostati in brevissimo tempo mercé di quel glutine che dice v. a.,

unione di quelle parti- celle grumose quel glutine, che dalle glandule della vescica fuori

4-iii-66: egli è adunque con questo glutine che i nostri echini appiccansi dove che

di seta e pregna d'umori e di glutine. olivi, 161: se si

esso si vede tutto stillante d'un glutine vinoso. 5. miscuglio di

, né la facoltà di somministrare quel glutine alimentoso, che somministra l'altro grano

quella che scema in gran parte il glutine, o la viscosità naturale di simil cibo

i-241: misto a la bevanda / il glutine disciolto (ond'è la pingue /

col * ferrarese ', di più glutine che amido. = voce dotta,

. glutinóso, agg. che contiene glutine; che ha natura, aspetto,

aspetto, proprietà simili a quelli del glutine. -per estens.: viscoso, appiccicoso

vol. VI Pag.1058 - Da GRANITOIDE a GRANO (1 risultato)

endosperma molto ricco di amido e di glutine, da cui si ricava la farina

vol. VII Pag.83 - Da GRUMOLO a GRUPPO (1 risultato)

all'unione di quelle particelle grumose quel glutine che dalle glandule della vescica fuori trasuda.

vol. VII Pag.479 - Da IMPIETRATO a IMPIETRITO (1 risultato)

lapidifìci impietrati col tempo e da un glutine terroso insieme strettamente attaccati abbiano prodotta

vol. VII Pag.932 - Da INFIACCHITO a INFIAMMARE (1 risultato)

poco fa concreto, e per lo / glutine, che accompagnalo, infiammabile. olivi

vol. VIII Pag.393 - Da INVALIDATO a INVALIDO (1 risultato)

o della propria inclinazione o di qualche glutine basta a mantenervela congiunta [la pietra

vol. VIII Pag.763 - Da LAPIDEFATTO a LAPIDIFICO (2 risultati)

sostanze, impastati e tenuti insieme da un glutine lapideo. milizia, vi-411: alcuni

succhi lapidifìci impietrati col tempo e da un glutine

vol. VIII Pag.934 - Da LEGNOTTO a LEGUMINOSO (2 risultati)

, tiene in essi il luogo che il glutine tiene nei cereali, ed è più

cereali, ed è più azotato del glutine stesso. = deriv. da legume

vol. IX Pag.124 - Da LIQUEFARE a LIQUEFARE (1 risultato)

liquefare e diminuire la coesione e il glutine del liquido nostro vitale. -disgregare,

vol. IX Pag.131 - Da LIQUIDO a LIQUOR (1 risultato)

più liquefare e diminuire la coesione e il glutine del liquido nostro vitale, anzi l'

vol. IX Pag.338 - Da LUSTRO a LUTEINIZZANTE (1 risultato)

quali luta diligentemente con gesso od altro glutine. 2. nella tecnica microscopica biologica

vol. IX Pag.384 - Da MACROCOSMICO a MACROLICHENE (1 risultato)

grande 'e yxtoc 4 colla, glutine '. macroglobulina, sf. biol

vol. IX Pag.481 - Da MAGRO a MAGRO (1 risultato)

perché troppo disgregati e privi affatto di glutine. g. capponi, 1-i-380:

vol. IX Pag.503 - Da MALARRIVATO a MALATICCIO (1 risultato)

3. chim. misurare la quantità di glutine contenuto in una determinata quantità di farina

vol. X Pag.342 - Da MIAGOLO a MIASMATICO (2 risultati)

fino a 90 cm e cosparse di glutine vischioso che attira gli insetti; sono

indeiscente monospermo; cosi denominate dal loro glutine, a cui rimangono attaccate le mosche

vol. X Pag.357 - Da MICROFOTOGRAFIA a MICROGRANULARE (1 risultato)

piccolo 'e yxta 'colla, glutine '. microgliare (g + 1

vol. X Pag.693 - Da MOLARE a MOLCERE (1 risultato)

fresca erbetta. arici, i-241: il glutine disciolto... / si

vol. X Pag.730 - Da MOLLICELLO a MOLLIFICARE (1 risultato)

, mollificandosi per mezzo dell'umore quel glutine che in sì fatta guisa le legava,

vol. XI Pag.37 - Da MOZZORECCHI a MUCCHIO (1 risultato)

azotata solubile in alcool, contenuta nel glutine di frumento. = dall'

vol. XI Pag.414 - Da NEVRASSE a NEVROGLICO (1 risultato)

nervo ^ e yxla 'colla, glutine '; cfr. glia. è registr

vol. XII Pag.313 - Da PABBIO a PACATEZZA (1 risultato)

] e una sostanza gelatinosa, un glutine solubile nell'acqua, facile a fermentare

vol. XII Pag.467 - Da PANE a PANE (4 risultati)

essere sottoposto a calmiere. -pane di glutine: molto ricco di tale sostanza,

. v.]: 'pane di glutine ': col processo, introdotto fino

dalla farina, evitando la distruzione del glutine, come avveniva col metodo antico,

avere circa 20 a 25 % di glutine fresco, che venne impiegato a fare un

vol. XIII Pag.169 - Da PESCO a PESO (1 risultato)

loro peso, non avendo fatto la natura glutine più tenace della gravità. g.

vol. XIII Pag.477 - Da PILLA a PILLOLA (1 risultato)

) o con gelatina, cheratina, glutine, e la verniciatura con balsamo (

vol. XIII Pag.687 - Da PNEUMATODO a PNEUMODOGRAFO (1 risultato)

a determinare il valore di dilatabilità del glutine nelle farine per la panificazione. dizionario

vol. XIII Pag.782 - Da POLLASTRONA a POLLICE (1 risultato)

e che è un di mezzo tra il glutine e l'albumine. lessona, 1169

vol. XIV Pag.205 - Da PRESA a PRESA (1 risultato)

non c'era presa, non c'era glutine fra lui e questi altri d'intorno

vol. XIV Pag.677 - Da PROPUGNAZIONE a PROPULSIVO (1 risultato)

ragione. pascoli, ii-599: il lento glutine della palude impedisce l'ira: ché

vol. XIV Pag.837 - Da PRUSUNTUOSO a PSAMMODIO (1 risultato)

, uniformemente distribuiti e legati da un glutine argilloso. ve n'ha di comune e

vol. XV Pag.93 - Da QUARZITICO a QUASI (1 risultato)

è tenuta fortemente legata insieme da un glutine o quarzoso o spatoso o di altri

vol. XV Pag.340 - Da RAGGUMITOLARE a RAGIONAMENTO (1 risultato)

dalla ragia, separando l'olio dal glutine. -albero di ragia: che

vol. XV Pag.863 - Da RESILIENTE a RESINOSO (1 risultato)

la pianta è secca, e che quel glutine si in parte resinificato e reso meno

vol. XV Pag.867 - Da RESISTENZA a RESISTENZA (1 risultato)

all esser rotti, dipendente da quel glutine che tiene le parti attaccate e congiunte

vol. XVI Pag.124 - Da RICONFORTATO a RICONGIUNGERE (1 risultato)

materia ossea detta callo, che quasi glutine riattacchi e ricongiunga in solida fermezza le

vol. XVI Pag.472 - Da RIMPICCIOLITO a RIMPILARE (2 risultati)

ed altre materie, legandole con un glutine stalattitico o sia spattoso, che dentro d'

ed altre materie, legandole con un glutine stalattitico o sia spattoso. = comp

vol. XVII Pag.226 - Da RUGIA a RUGIADA (1 risultato)

rugiada sparso per le parti similari; il glutine o colla, posta sopra i membri

vol. XVII Pag.474 - Da SALVATERRA a SALVATORE (1 risultato)

frammenti d'altri marmi uniti da un glutine... la salvatèrra ha macchie

vol. XVII Pag.502 - Da SANGUE a SANGUE (1 risultato)

esso si vede tutto stillante d'un glutine vinoso, il quale tinge il vivente

vol. XVII Pag.720 - Da SBUGIARDATO a SBUTIRRATO (1 risultato)

bianco d'uova, si ha un glutine tenacissimo. = comp. dal

vol. XIX Pag.462 - Da SOPRASTEVOLE a SOPRATTENERE (1 risultato)

sono per lo più rimpietrite con un glutine quarzoso e sono di natura vetrescibile.

vol. XIX Pag.739 - Da SPATELLA a SPATOSO (1 risultato)

è tenuta fortemente legata insieme da un glutine o quarzoso o spatoso o di altri diversissimi

vol. XIX Pag.1055 - Da SPRUBIERE a SPRUZZARE (1 risultato)

o non tropicale: entero- patia da glutine. = adattam. dell'ingl.

vol. XX Pag.768 - Da TAUROCOLATO a TAVELLIO (1 risultato)

marchi, 1-ii-254: 'taurocolla': sorta di glutine degli antichi ed anche de'moderni,

vol. XX Pag.1057 - Da TIRAGLIA a TIRANNEGGIANTE (1 risultato)

) delle sue parti dipende da altro glutine che da filamenti o fibre, e pure

vol. XXI Pag.233 - Da TRASPARENTEMENTE a TRASPARENZA (1 risultato)

304: prolungando finalmente tebullizione, il glutine perdeva ogni vestigio di tenacità e trasparenza

vol. XXI Pag.245 - Da TRASUDAMENTO a TRASUDARE (1 risultato)

gambo, trasudino insensibilmente per taglio alcun glutine, il quale insieme le stringa,

vol. XXI Pag.379 - Da TRITATORE a TRITO (1 risultato)

... come intolleranza permanente al glutine contenuto nella farina di grano, segale

vol. XXI Pag.889 - Da VINOLENZA a VINTO (1 risultato)

esso si vede tutto stillante d'un glutine vinoso, il quale tinge il vivente,

vol. XXI Pag.1078 - Da ZIMICE a ZINCARE (2 risultati)

zimòma, sm. biochim. parte del glutine che risulta insolubile se è messa a

pretende concorra colla glojodina alla formazione del glutine. = voce dotta, gr.

Supplemento 2009 Pag.738 - Da SEGAIOLO a SELF-SCANNER (1 risultato)

sm. invar. alimento a base di glutine estratto dalla farina di grano tenero,