.. la saccarificazione degli amidi e dei glucosi! pratolini, 2-38: quella figliola
. monesina, sf. chim. glucosi de estratto dalla corteccia di monesia;
(quercitrèina), sf. chim. glucosi de presente nella corteccia della quercus tinctoria
., la saccarificazione degli amidi e dei glucosi! = nome d'azione da saccarificare