circa 200° saccarosio e anche glucosio e fruttosio (e viene usato per colorire liquori
zucchero che contiene un gruppo chetonico (fruttosio). = voce dotta, comp
. chim. forma ciclose- miacetalica del fruttosio con anello pentatomico. = deriv.
anello pentatomico. = deriv. da fruttosio con l'inserzione di furano.
chim. forma ciclose- miacetalica del fruttosio con anello esatomico. = deriv
esatomico. = deriv. da fruttosio con l'inserzione di pirano.
fruttosùria, sf. medie. eliminazione di fruttosio con le urine. = voce
molecole di glucosio e una molecola di fruttosio. = voce dotta, comp.
capace di scindere l'inulina in fruttosio. = deriv. da inulina
saccarosio in una miscela di glucosio e fruttosio. 19. fotogr. e cinem
il saccarosio non fermentescibile in glucosio e fruttosio, zuccheri fermentescibili (ed è presente
e acetico, e alcole; dal fruttosio producono mannite. = voce dotta
. chim. zucchero di frutta; fruttosio. tommaseo [s. v
minerali si scompone in una molecola di fruttosio e due di glucosio; si presenta
, una di glicosio e una di fruttosio. e. accati [«
8 % e il rapporto tra glucosio e fruttosio risulta a favore di quest'ultimo.
fermen tabile in glucosio e fruttosio; invertasi. dizionario etimologico italiano
che scinde lo zucchero in glucosio e fruttosio; saccaro. = deriv.
. disaccaride composto da una molecola di fruttosio e da una di furanosio, comunemente
incolore e per idrolisi si trasforma in fruttosio. = deriv. da secal
modello di glu cosio, fruttosio, ecc. sinanzìa (sinantìa)
acqua, da cui per idrolisi si ricava fruttosio. = deriv. da sinistra
), di zuccheri (glucosio, fruttosio, ecc.), di polifenoli,
: glucosio. -zucchero di frutta: fruttosio. -zucchero invertito: v. invertito