friggina, sf. region. friggitoria. viani, 4-117: noi
prepara e vende cibi fritti. -anche: friggitoria. s. manetti,
, pane, e bevemmo acqua nella friggitoria di una oscura calle. alvaro,
pollo dorato in cui l'arte della friggitoria toscana è senza rivali né uguali. montale