pentola riboccata con fuscelli sullo spazio del forno. ribócco (ribóco),
impalpabile; indi si ricalcini in un forno da vetri a misura che se ne
204: si ponerà la detta pignatta nel forno turando il forno; di li un'
la detta pignatta nel forno turando il forno; di li un'ora si potrà recalzare
quella bragia che sta spargiata per il forno perché allora la bragia ha tutto il
dotate... di bagno, di forno, di cantine sotterranee, di orti
pasta dalla padella (una specie di forno), la mette insieme sopra una
rombi e, dopo essere cotto in forno, è cosparso di zucchero al velo
3. incavo inclinato nel fondo del forno fusorio. cellini, 679: una
meravigliosi risultati ottenuti in molti casi col forno siemens detto rigeneratore, il gregorini si
giuliani, ii-189: bisogna che il forno sia bianco (pel fuoco),
non rovente; come non imbianca (il forno), il pane non cuoce,
giuliani, ii-189: bisogna che il forno sia bianco (pel fuoco),
non rovente; come non imbianca (il forno), il pane non cuoce,
intero / col mio egoismo, il forno / cieco del mio sgomento, / illacrimato
li englesi da cavallo. quanno vedevano forno loro muorto, in loco dello muorto
dotate... di bagno, di forno, di cantine sotterranee, di orti
agnate leggermente d'acqua la placca del forno e allineateci i dischetti, che avrete
golpaia è un castel che pare un forno, / per rabbia sgominato nell'assedio,
fresca / e da non lasciar ire al forno sola, / e si rassetta anch'
d'arme. boiardo, 2-2-44: incontinenti forno disarmati, / e con frutti e
immerso in una montagna di riso al forno. -acqua. leopardi, v-323
turba del mulino, la greggia del forno, la ragunanza della chiesa solo de'miei
carbone per incuocerla prima di passarla nel forno. = comp. dai pref.
fatto vivo, aveva trovato da rintonacare il forno sotto casa. 2. intr
a caricare, accendere e sorvegliare il forno in cui l'acciaio temperato è riscaldato alla
/ che senza incudine / mantice o forno / picchia e ripicchia / notte e
battaglie. calmeta, 71: ivi forno fate representazioni, conviti, diverse feste,
, 7: e 'l pan ripreso dal forno mi spiace. 20. ripetuto
18. locuz. -ripulire il forno: penetrare una donna. bracciolini
ch'ella mi chiami a ripulire il forno. -ripulire il piano: v
dotate... di bagno, di forno, di cantine sotterranee, di orti
alla padrona che lo mandasse per pane al forno al bivio. era una gita deliziosa
la deliziosa sosta nel caldo, odoroso forno. idem, 5-i-460: gli veniva
nasterie, né loci santi, ché tucti forno sachigiati, riscossi, predati, violentati
ginepri e di cipressi / risecchi in forno e svincolati e fessi. d. bartoli
corti, giardino, pra- telli e forno. a. piccinardi [« panorama »
borghesia israeliana, o « risiera » un forno crematorio nazista presso trieste, ecc.
canti carnascialeschi, 1-40: intanto il forno è caldo, e tu lo spazzi
aveva preparate le legne per dar fuoco al forno, avrò pazienza per amor tuo,
il 'fondo bruno'si ottiene rosolando nel forno, con un po'di olio o
cariar fora...; li transversali forno posto per ricevere, e la retenzióne
possiede un gran palagio, abita un forno / ravarissimo figlio di melitta. / dunque
che l'incendio d'amor più d'ogni forno / abbrunerà le pale e le fomaie
bontà, e poi si manda al forno. ojetti, ii-347: dalla cucina giunge
se il cielo (la vòlta) del forno è bianco, rischiarato dalla fiamma,
sogliole all'imboccatura, si spazza il forno. spazzato che è, si chiude perché
di che s'investe la volta del forno), e non avvampi il pane.
da creare condizioni simili a quelle del forno e ottenere una cottura uniforme.
, come per supplire al calore del forno che si fa sentire in ogni verso.
vaso lutato e ben serato in un forno non troppo caldo e a poco a
grezzo. (sullo spiedo, in forno, fritte) e si vendono vivande
la rosticcièra, cuocete il filetto nel forno: forno forte affinché catzelu [
rosticcièra, cuocete il filetto nel forno: forno forte affinché catzelu [guevara]
). biringuccio, 2-103: il forno contiene in tal forma più quantità di
noci acciaccate e ben scaldate in un forno, gettale roventate nella botte.
del teatro tre, rovente come un forno. fenoglio, 1-i-1532: una donna
tondo per la cottura di torte nel forno. v. buonassisi [« la
zecchini ruspi, e son zecchini da forno al natale e al carnevale da mancia.
: strumento per ordinare il fuoco nel forno. = voce dotta, lat.
. govoni, 1057: recano al forno sempre giovani serve / pane di puro fiore
sanudo, xxxii-416: oltra ciò diverse piture forno atacate: tra le altre una dona
carrozza, la salama, i fagiuoli al forno. bacchelli, i-i- 311:
del gres, aggiunta di sale nel forno di cottura per dotare il prodotto di una
84: pareva ch'elli uscisse d'uno forno, tanto era salavo e affamato.
che non le saldarebbe una bocca da forno. 14. prov. monosini
ferma e salda, / messila in forno, e vennonle assai bolle. sergardi,
4. camino per il tiraggio di un forno. biringuccio, 2-145: sopra il
non arebbe coperto un ciel d'un piccolo forno; e la cappa da barone si
la magior parte e tutto el resto forno feriti e presi in modo che non ne
al povero ministro... un forno di bocca ove orribile era veder guizzare
faggiuole o al sole o in forno indi pestarle o macinarle fine, riscaldarle
ripieno aromatico e sapidissimo, uscito dal forno dove aveva lungamente macerato nell'olio.
. e la vecchia stazione: un forno, sulfasialto cotto. e l'interno
guisa di pane, gli coquono nel forno. giovio, i-334: ben so che
radici morchia ugualmente temperata o cenere di forno, e massimamente di sermenti. livio
carducci, iii-9-159: sua madre scaldava il forno e raccattava i sarmenti. pascoli,
che il sole d'agosto infocava come un forno e che accecava per gli sbarbagli della
sbirraglia, stando alla larga da quel tremendo forno delle grucce, si facevan però vedere
sboccamento pervenendo le fiamme al cielo del forno, raccolte e riflesse da detto cielo
su dal paglion, va dietro al forno / e sborra una cacata da facchino
faville. -ripulire dalla brace il forno già riscaldato per infornarvi il pane.
sbracia il fuoco nel caminetto, nel forno, ecc. fanfani, i-161:
van pani in capo all'anno al forno. -per estens. incidere con
sbuzzate metto le seme a seccare in forno. moretti, ii-976: ci piaceva.
. anche si sente buon odore di forno da 'scaffa e masseria'. =
coperte grosse, et a scaldare il forno, come la scaglia della prima corteccia
urtoni, arrivò renzo finalmente davanti a quel forno. la gente era già molto diradata
riscalda chiodi in ferro, mediante apposito forno di riscaldo (fucina) e li colloca
), sm. invar. piccolo forno o recipiente metallico a chiusura ermetica usato
, iii-9-159: sua madre scaldava il forno e raccattava i sarmenti. pavese, 10-88
adagiato una volta a scaldarsi in un forno, scorse alcuni che a lui venivano.
/ quanno iubel se scalda, sì fa forno cantare, / e la lengua barbaglia
: per la bocca si scalda il forno. ibidem, 319: buon fuoco e
-portato alla temperatura più opportuna (un forno). soderini, i-477: tu
buona sopra i graticci o asse nel forno tanto scaldato, che ella rigonfi, e
-fatto funzionare da un combustibile (un forno). cantù, 3-190: i
gas, lo scomparto posto sotto il forno che sfrutta parte del calore da esso
dagli stanti o piè dritti del gran forno sino al coronamento, e che trovansi più
estrae gli oggetti ceramici cotti, da un forno a canale prendendoli da un piano in
portato da carrello mobile sui binari del forno... 'scaricatore di forni di
per lo sfornamento dei lingotti da un forno di riscaldo. 2. in
ricci marini è quasi simile a un forno, serrato così nella parte dinanzi come
della ceramica, operaio che estrae dal forno i manufatti già cotti e li toglie
fuoco vorace fuor dalla bocca d'un forno affocato e rovente. 5.
buche rozzamente scavate in terra presso il forno. tramater [s. v.]
abbia le sue sponde, si teneranno nel forno onestamente caldo... fino a
dacce adiuto de- fennenno, / che forno se ne possa ben schirmire ». anonimo
vedere che non mancava nulla né il forno né lo schiacciapatate né l'armadietto per le
aglio, di origano, cotta al forno. d'annunzio, i-816: la sera
delle mantovane calde, che giungeva dal forno di mattonella? flaiano, 1-i-689:
con l'uve secche, uscita allor del forno. leopardi, iii-833: se provaste
di limone o arancia, cotto in forno e poi spolverizzato di zucchero vanigliato.
. -morire di fame in un forno di schiacciate: essere totalmente incapace,
alberti]: 'morirsi di fame in un forno di schiacciate o di schiacciatine cotte':
. locuz. -morire di fame in un forno di schiacciatine: v. fame,
radice al sol nvolta / dona al forno vorace e purgar cerca. =
, ecco enormi teglie di capretto al forno con patate. g. giudici, 8-122
conte petro navarro venne a roma, forno per sacheggiare civita vecchia, e cominciomo
la quale esce la fiamma per portarsi nel forno del metallo, per fonderlo.
un'apertura a livello del fondo del forno si dà la via al metallo fuso
: la camera della zitaccia pareva un forno. ella s'era sciorinata, le mutande
affacciamo a una casetta dove è un forno in funzione, riscaldato con le stipe,
la più anziana è la proprietaria del forno: la sciura maria del vangiun. g
lavorazione del ferro, la parte del forno dove si accumula il ferraccio. d'
: 'scodella': è il fondo del forno, dove scende ad accumularsi il ferraccio e
, / scuoiate anotomie, vecchie da forno? g. gozzi, i-15-23: soprattutto
che modo la conciano innanzi si metta al forno a scolare. piastrello: /
specie nel tratto dove lo scolo del forno invadeva trasversalmente la strada.
più facilmente si trova di che scaldare il forno, che grano da portare al molino
, va'avanti un pezzo, troverai un forno; vicino allo scopazzo c'è una
frate egidio, che volete voi-scoria d'alto forno: loppa. fare? vogliamo far
'n respiri e metti in uno forno per uno dì et una nocte, dipoi
tra queste e la gran volta o forno di poppa. così in generale si chiamano
poi li fece seccare li corpi in un forno, e così seccati li fece riporre
: c'erano i fichi seccati al forno, quelli che piacevano a filippo, con
i fichi] seccare al sole enon in forno, e perciò si fanno le fornaci e
vapore acqueo. biringuccio, 2-131: forno alto circa dua braccia e mezzo,
certi signi ponerò, per i quali forno pò intendere di essere pe- stilenziato.
nome che in toscano viene a dire il forno delle grucce, e in milanese è
sbuzzate metto le seme a seccare in forno, non l'avete mai mange le seme
sono isemi di zucca salati e tostati in forno: li vendono per le strade e
suo carrello a rotelle, per il forno, per essere trasformata in flan e in
preparate. 2. chiusino del forno. 3. chiusa di un canale
, 5-310: presso la cantina sta il forno, il magazzeno delle legna, e
, e c'è tuttavia, un forno che conserva lo stesso nome.
fondo). ceso il forno, l'ho cotto. pascoli, 164
che venisse sull'uscio del forno a sfarinarsi le mani. arpi
1-3-40: sferrati i venti dal lor cavo forno, / fannoguerra tra loro orrida e fiera
che ha subito un'eccessiva cottura nel forno da calce (un minerale).
sfiammata, sf. riscaldamento di un forno. a. boni, 1142
si sarà intanto fatta dare una piccolasfiammata al forno e si lascerà che rimanga in esso appena
che è buono! fresco tolto dal forno. calvino, 1-213: sfido io che
con un uovo sbattuto e infornatele a forno caldissimo per una decina di minuti.
fiorami, quali dorati e cotti al forno si monteranno uniti con la caramella.
daarrivare alla bocca del vaso, mettetelo in forno a calore non troppo ardente, sformatelo
, 269: estraete la stampa dal forno, lasciate riposare il timballo per quattro
dolce o salata, fatta cuocere nel forno o a bagnomaria dentro uno stampo dal quale
tr. { sforno). estrarre dal forno una vivanda che vi si è cotta
allontanamento, e da un denom. da forno (v.). sfornata
una volta sola e in gran quantità dal forno (anche scherz., con riferimento
sfornare), agg. estratto dal forno in cui ha subito la cottura (un
-appena sfornato: appena estratto dal forno. - al fìgur.: che
, macchina che espelle il coke dal forno. = femm. di sfomatore
sfornatura, sf. estrazione dal forno di ciò che ha completato la cottura
1-552: la stanza dell'albergo è un forno, la moquette tra pelli
la golpaia è un castel che pare un forno, / per rabbia sgominato nell'assedio
nato sgraziato, gli tempesta il pan nel forno. 15. vezzegg. sgraziatèllo.
duro caldo perché allora, venendo dal forno, si trova nel vigore della sua siccità
da lentini, 41: sicomo -nui / forno -d'un core dui, /.
imparato sicuro / dal cielo del tuo forno ad esser nero. forteguerri, 28-21:
, 5-iii-109: quel giorno marziano tornando dal forno vide sull'aia del nano una ragazza
che si prepara fondendo sabbie quarzifere in forno elettrico e sottoponendo la massa fusa a
5-i-809: quattro partigiani stavano uscendo dal forno... tutto il loro corpo singultante
dopo la cottura (un prodotto di forno). - anche sostant. industrie
fonderia per trasferire i metalli fusi dal forno alle de bosis, 179: onda [
la spettacolare colata dell'acciaio fuso dal forno dentro una siviera, lo scodellone da cui
gli scalini del duomo, rivede il forno delle grucce, mezzo smantellato. verga,
altre l'han sempre muffato [il forno], / ché li strapiove loro in
veggono tuttora le vestigia di un gran forno di fusione del ferro di tre fucine di
2. nella confezione industriale di prodotti di forno, dispositivo usato per togliere dagli stampi
venivano usati per convogliare aria in un forno di fusione (come il mantice, la
albumi montati a neve e cotto in forno a bassa temperatura. povene,
ossia ordigno fatto acconcio a spingere nel forno una corrente d'aria onde animare la combustione
sub-'sotto'e da un deriv. da forno (v.), nel senso
61: or questa [fava] a forno soffreddo s'inforni. redi, 16-iv-263
dimensioni che delimita l'imboccatura di un forno. giuliani, ii-190: se
se il cielo (la vòlta) del forno è bianco, rischiarato dalla fiamma,
sogliole dell'imboccatura, si spazza il forno. = dimin. di soglia
fienile. filarete, 1-ii-476: questo forno... sta in questo spartimento:
in questo spartimento: dove il qual forno non altra forma se gli vede, se
la solforazione, costituito generalmente da un forno o da una caldaia, di semplice
e amante del caffè, tirava fuori dal forno dei pani appena cotti. fenoglio,
. giuliani, ii-189: bisogna che il forno sia bianco (pel fuoco),
non rovente; come non imbianca (il forno), il pane non cuoce,
quindi le fanno al sole o in forno seccare. leonardo, 2-304: sommergere
uve le migliori e al sole o nel forno sommosciate. sommóscio, agg.
mantici per soffiare nel fuoco di un forno fusorio. biringuccio, 2-56:
adagiato una volta a scaldarsi in un forno, scorse alcuni che a lui venivano,
a. boni, 869: patate al forno in sorpresa...: scegliete
, come per supplire al calore del forno che si fa sentire in ogni verso.
grattata, con butiro, sottestate nel forno per un poco. tanara, 2-497:
leggi e bandi, xxxviii-14: maestri da forno, ferriere o di- stendini; loro
anonimo genovese, 1-1-200: per che menna forno orgoio / ni soldati, 6-273
. f. doni, 5-53: un forno, una capanna e un sottotetto di
faccia al povero ministro... un forno di bocca ove orribile era veder guizzare
con quella bragia che sta spargiata per il forno, percné allora la bragia ha tutto
, perché si farà forse mulino e forno e altre conserve, secondo ci parrà.
visuale dell'urati. -piano del forno. testi pratesi, 412: demo
disus. spazzola usata per pulire il forno dalla cenere, costituita da un mazzo di
cammandar, prima, di scovare il forno col spazzaforno. carena, i-336: 'spazzatolo
una pertica, a uso di spazzare il forno, cioè npulire il piano dalla cenere
comp. dall'imp. di spazzare1 e forno (v.). spazzafòsso
con la quale si struscia tutto il forno affine di nettarlo prima di mettervi il
sottane ridotte al falpalo come spazzandoli del forno. = voce di area lucch.
fagiuoli, x-163: quando lo [il forno] spazzerai, / almeno allora pigliati
-in partic.: ripulire un forno o un camino, scrostandoli dalla fuliggine
beicari, 6-144: entrato frate gregorio nel forno, col suo vestimento lo spazzò,
se il cielo (la vòlta) del forno è bianco, rischiarato dalla fiamma,
sogliole dell'imboccatura, si spazza il forno. carducci, iii-9-105: bernardo di ventadom
ere figliuolo dell'uomo che spazzava il forno nel castello del visconte di ventadorn.
lorenzo de'medici, ii-257: intanto ì forno è caldo e tu lo spazzi,
, 698: lasciam questo e ritorniamo al forno: / diciam come 10 spazzan le
partic.: ripulito dalla cenere (un forno), dalla fuliggine (un camino
a bastanza, si cuocono in un forno caldo a supplimento, bene spazzato dalla
per i pertica da spaccatolo per lo forno denari iii. sacchetti, vi-124: veniesi
, 1-204: scaldato ch'egli ebbe il forno, non avendo quel che noi diciamo
col quale si netta il pavimento del forno, acciocché il pane fosse cotto all'ora
ora di cena, egli entrò nel forno così caldo come egli era e con la
testimone lo spazzatolo e la pala del forno. -in senso osceno: membro
lorenzo de'medici, ii-257: intanto 'l forno è caldo e tu lo spazzi,
per rimuovere la brace dal piano del forno. scappi, lxvi-2-20: oltre a
canto, dirimpetto alla finestra, un forno alquanto più grande di quello della cucina
poter chiudere quando bisognerà la bocca del forno. 3. scovolo usato per
moneta che non corre, consiglio di forno, feccia del popolo, spacciatura della piazza
coll'acqua fresca. -piano del forno. p. cattaneo, cxx-266:
dispiacente di non aver potuto cuocere in forno una sua specialità prelibata. alvaro,
che volse che solamente il sperma de forno concorresse active e formalmente e che il
bacchelli, 1-iii-473: chi compra al forno, fa le spese al fornaio.
de lo deserto, come colonni de forno, ignenziata de mirra e de oli-
vi si mettano sopra i vergoni si chiama forno disarmato, e coi vergoni si chiama
disarmato, e coi vergoni si chiama forno armato. essi vergoni sono sostenuti da
lo trovano bello spianato e cotto nel forno. a. boni, 307: battete
. / la pala nella destra tien del forno, / nella sinistra un bel teglion
... e un'enorme paletta da forno tra mano... « signor
peschi i'n'ho un presso al forno / serotine, ch'e'le fa spiccicatoie
nel tegame alla fiorentina. spigola in forno. boterò, 11-174: esce fuor del
chiude il foro di colata di un forno o di una fornace. biringuccio,
biringuccio, 2-102: batter per il forno per il mezzo alla spina e ai
pala infarinata / su la bocca del forno or dentro or fuora, / amor,
. spiracolétto. biringuccio, 2-131: forno alto circa dua braccia e mezzo, con
bono da ferrara volgar., 176: forno veramente indovini per questa divina arte dell'
si pose in ascolto dietro la finestra del forno. -impolverare il terreno con la
dolci,... fatti al forno, con la pasta margherita, spolverati di
in una tiella, larghe, al forno, con erbette odorifere, spolverizan- dole
. vialardi, 1-39: fate 'mitonner'al forno; spolverizzate di nuovo di formaggio.
. ant. dolce natalizio, cotto nel forno, formato da due dischi di marzapane
alla parmigiana, le pizze appena uscite dal forno, il consommé in tazza bollente senza
, sf. ant. bocca di un forno. bìringuccio, 2-50: dalla
partic. di una botte, di un forno, di una fornace, ecc.
lorenzo de'medici, ii-257: intanto 'l forno è caldo e tu lo i-1118
/ portasseno un vassoio di pane al forno. / appresso appresso, senza far
alla massa, al lievitare, al forno, che sia cotto a ragione. e
servono con parmigiano e butirro stagionati al forno. -frollato. romoli,
'stagionatore': sorveglia il funzionamento di un forno (stufa), per l'essiccazione
13. metall. antico tipo di forno con piattaforma a doppia pendenza, limitata
, 621: passate la stampa in forno di giusto calore per un tempo che varierà
o di pasta brisée, cotti in forno in speciali stampine. = femm.
petto, o lena, / il forno tuo, quando gli è più fermente;
2-96: gli metterete nella fossa avanti il forno, e prima il maschio, qual
: lo sterilizzatore a microonde (inpratica un forno) disinfetta in 30 secondi gli strumenti contro
4-49: vogano con palle come da forno e cussi negri, nudi e tosi asimigliano
preparata con la cottura arrosto o nel forno di tale taglio. piovene, 13-88
-stoppare la bocca ai forni: v. forno, n. 14. -stoppare
, / chiuder farìano una bocca di forno. goldoni, x-929: io ho il
dove che l'altre l'han [il forno] bartolomeo da s. c
ch'entrar volea com'una torta in forno. fasciculo di medicina volgare, 23:
che si pagava un tanto per un forno, un tanto per uno strettoio (laminoir
mastelle; lo strider delle fascine nel forno. 13. produrre un suono
giuliani, ii-189: bisogna che il forno sia bianco (pel fuoco),
di pane del latte e messo in forno; e quando cominciò a stringere, si
che poi coceva con il sale in forno. a. boni, 7: in
donne o strefinac- cioli da spazzare il forno. 3. figur. ant
, si usano i lupini cotti in forno o, come dicono, 'sfrenati.
tutto viene poi arrotolato e cotto in forno. panzini [1905],
budello o serpentaccio, e cotto al forno. savinio, 2-69: riepilogava tutte le
ta, ansi era tutta tenta dal forno e struffata con la peggio vesta che
di costruzione, è una specie di forno per riscaldarvi le tavole ed incurvarle.
stufa secca. bxringuccio, 2-131: forno alto cerca dua braccia e mezzo,
2. introdurre un materiale in un forno; sottoporlo al calore. a
, i- / -r: metti in uno forno per uno dì et una nocte.
, a quanto vedo, pan di forno e succenerìccio e porri e trippa.
la pala infarinata / su la bocca del forno or dentro, or fuora. i
, 770: mettere i pazienti in un forno tanto caldo quanto si possa tollerare,
. invar. gastron. vivanda cotta al forno, a base di alimenti diversi,
stabilità necessarie. -parte inferiore di un forno industriale, rivestita di materiale refrattario,
finite e ben disseccate, ivi un forno come quel da cocere il pane, le
la salama, i fa- giuoli al forno, i supplì al telefono. pasolini,
che hanno fretta di uscire / dal forno o dal surgelante. = pari pres
ginepri e di cipressi / risecchi in forno e svincolati e fessi. 2
, fase di un fenovetro fuso dal forno, lo introduce in apposito stampo e lo
, 4-175: usciti da un medesimo forno, [questi versi] comportano le medesime
partic. bollita e poi biscottata in forno). statuti dell'università di
taralli caldi, appena sfornati, in un forno del pendino di santa barbara. marotta
55: non sarà pozzo, cacatoio e forno, / che mentre il tararan del
, zafferano e zenzero e cotto al forno. messisburgo, 56: tardiòla
... foggiati sulla placca del forno leggermente imburrata, a una certa distanza l'
grossezza di una noce. cuoceteli in forno molto caldo per una decina di minuti,
modo da formare una sacca e cotto nel forno o lessato. a. boni
uno lombo, e con arista al forno, e 'l detto noddo avendone mandato
non si tocchino, e metteteli nel forno non troppo caldo. moretti, iii-258:
usato in partic. per cuocere vivande in forno. bencivenni [manuzzi]:
] fra due teglie roventi o nel forno caldo, di poi le pestano e con
3-51: la pala nella destra tien del forno, / nella sinistra un ben teglion
donghi, 2-145: polonia accendeva il forno, e tritando e pestando in un bagno
chi ha temperato stempere, che il forno è caduto. -scherz. rendere
ii-190: bisogna subito dar il fuoco al forno. ma s'ha da badare che
v.]: 'temperista': fomaiolo, forno di tempra. = deriv.
casa, xxvi-1-140: è ver che il forno è sempre mai capace, / ma
22. locuz. tempestare il pan nel forno: v. forno, n.
tempestare il pan nel forno: v. forno, n. 14. 23
tegnenza della pasta, o la tempera del forno. 4. capacità contenitiva, capienza
/ a lesso, a rosto, in forno, / ch'ei sempre ma come signore
vescovado onorevolmente. sanudo, xxxii-416: questi forno colona e cesarino, li quali li
di termoregolazione pallets con compiti di controllo forno di termoretrazione e registrazione versamenti a magazzino
che per lo più viene cotta in forno e impastata e modellata opportunamente per la
di ossido di ferro, cotta al forno ad altissime temperature e usata per la
vaso o il piatto, si rimette al forno, ove la vernice si vetrifica e
pancia? 2. teglia da forno. fr. leonardi, lxvi-2-305:
fategli prendere un bel colore ad un forno alquanto caldo, e servite subito
. si tratta di carni cotte nel forno in recipienti adatti, di porcellana, di
non di fuore ma dentro, e guardamo forno. dante, 23- (8i)
[pane] che è cotto nel forno, imperocché tutto egalmente si cuoce. ma
. per estens. torta salata cotta al forno, tipica dell'italia centro-merid. e
di pasta frolla o sfoglia e cotto al forno in uno stampo. corrado, lxvi-2-283
ferro ricurva usato per rimuovere la brace dal forno. carena, 1-336: 'tirabrace':
, a uso di cavar la brace dal forno. = comp. dall'imp.
genere fu scoperto nella parete di un forno riportato in luce a gisagara, a conferma
toi, / ché spesso se muta forno, e non te la dà poi.
sul setaccio; poneteli sui graticci al forno appena caldo. a. boni,
mi fece più maraviglia in questo viaggio forno certe torrette... fatte in alcuni
per 10 più lievitato e cotto in forno, il cui nome è spesso specificato
ramusio, cii-v-582: cocendolo medesimamente nel forno, al modo del pane di castiglia
bordo basso, usato per la cottura in forno di torte. -in senso generico
-in senso generico: teglia da forno. il cuoco piemontese, lxvi-2-267:
, fritta in padella o cotta in forno o a bagnomaria in uno stampo.
. te, li iuderi forno abrusciati, perché avevano tossecati tucte le
con mobili razionali laccati bianchi è dotata di forno a gas, frigorifero, tostapane,
tagliato a fette nel tostapane o nel forno, per renderlo croccante e fragrante.
prima fatte ben seccare e tosticchiare in forno. = frequent. di tostare1.
, 332: essendo arrivati al forno e non trovando più trazza [di
di marcolfo] descendero alla bocca del forno per guardar dentro. cesarotti, 1-ii-52
benne a fondo apribile di un alto forno con strati alternati di coke, minerali
fiera tramontana menate... per forza forno costritti a retornare a li lassati mauritani
abbia le sue sponde, si teneranno nel forno onestamente caldo per spacio di un credo
legno e poi si rimettan di nuovo nel forno. bellori, 2-643: a'piè
e porta nolana, non lontano dal forno di catania. d'annunzio, iv-i-
... loro li mettano in forno e ne metterano cinque e seimila al tracto
niuno argomento marinaresco adoperare, per forza forno costritti a retomare a li lassati mauritani liti
e la farina impastata e messa al forno in tante belle pagnotte. -con
, poi mi lasciano solo al mio forno; dal portico fanno la catena per
ii d'este, 2682: treiello da forno. = voce di area emil
arenazione (processo bessemer, trattamento al forno martin-siemens, affinamento al forno elettrico)
trattamento al forno martin-siemens, affinamento al forno elettrico), usato in partic. qualora
il tritume, cotti col butirro al forno, servendovene alpoccorrenza. gozzano, i-333:
biringuccio, 2-40: nel qual [forno] è il raffreddatorio... a
un vaso lutato e ben serato in un forno non troppo caldo e a poco a
sole [le uve] o nel forno tiepido in su i graticci gli dàn prima
palla. 14. tecn. forno a tunnel: tipo di forno usato nell'
tecn. forno a tunnel: tipo di forno usato nell'industria siderurgica chimica, ceramica
di rame che incanalava il vento al forno fusorio. biringuccio, 2-52: metteno
patecchio, xxxv-i-565: là o'è forno soperbio se truova ogna tendone, /
che sia ben onta e la cucinanti nel forno a fuoco lento, e la servirai
urtoni, arrivò renzo finalmente davanti a quel forno. pirandello, 8-503: dinuccia strappò
ustulazióne, sf. chim. essiccamento al forno di una sostanza umida. =
li fece seccare li comi in un forno e così seccati li fece riporre in certi
valutativo che può avere un cuoco traendo dal forno stema nervoso. d'annunzio, ii-795:
dei dolci,... fatti al forno, con la pasta margherita, spolverati
wapiti. vapofórno, sm. forno a vapore per la cottura del pane
comp. da vapó [re] e forno (v.). vapolare
/ portasseno un vassoio di pane al forno. -liturg. piatto che serve
lievitata delicato e leggero, cotto nel forno, che assume forma di cupola ed
il ferro si fa bollire alla posta (forno del fuoco dove il vento buffa a
detto il boccalare) che lo porta al forno. per il ferraccio bisogna dargli tutto
tue legna verdi? mi guasterebbe il forno. moravia, ix-121: la legna verde
ch'ella mi chiami a ripulire il forno. -con riferimento alla viola mammola
e stiacciato per rompere il parapetto del forno, ossia il becco della scea.
2-112: vedrà se argilla (e il forno altrui ragione / far ne potrà)
8-i-186: se penserai di molino, di forno, di vinaio, e di columbaia
il piccolo castagnacciaio ritornava in volata al forno paterno per il rifornimento. e.
o preparazioni gastronomiche diverse e cotto in forno. a. boni, 91
. boni, 91: fate riscaldare in forno leggero la crosta del vol-au-vent, travasateci
. -per estens. copertura di un forno o di una fornace. trattati dell'
il cielo (la volta) del forno è bianco, rischiarato dalla fiamma, e
le sogliole dell'imboccatura, si spazza il forno. -soffitto di una grotta.
superiori. bacchetti: ii-72. da uno forno ch'era li presso, dove stavano
frumento o di mais, cotto al forno. bacchelli, 1-iii-461: erano
il molino, il pistrino, il forno, il panattiere, il zambellaro, il
dal momento che il metallo entra nel forno in forme dentate), latinizzato in zincum
m. v., le quali forno scusite cussi, perché io pensai de fame
dei dolci,... fatti al forno, con la pasta margherita, spolverati
donghi, 2-145: polonia accendeva il forno, e tritando e pestando in un
'involtino di interiora d'agnello cotte al forno) e tose, (livornese zugo 'sciocco'
. zuppa di pesce, abbacchio al forno, un mandarino. baldini, i-641:
acchiappateglia, un utilissimo guantone doppio da forno, sarete al riparo da dolorose scottature.
): allumina fusa ottenuta scaldando al forno elettrico la bauxite pura. = nome
prima pioggia. -forno autopulente: forno che elimina automaticamente i residui dopo la
. invar. pasticcino tondo, cotto al forno e farcito con crema o altro ripieno
, né tra un capanno ed un forno, fa conclusioni da elefante.
a base di tale pasta, cotto al forno. f. mastriani, 1-19
farina, burro e latte, cotto al forno, che lievitando assume la forma di
il pane fatto in casa e cotto nel forno a legna, il latte appena munto
prima della lievitazione e della cottura nel forno, si inseriscono alcune uova crude (e
col guscio: il tutto cotto al forno. rea, 13-98: furono serviti:
rina di ceci, cotta in forno con molto olio; farinata.
in cui si fa cuocere il pollo al forno. = voce fr. (nel
da cucina quando cade sulla parete del forno. in gergo tecnico, questa 'cottura'si
e zucchero, cotto a bagnomaria nel forno dentro piccoli stampi sul cui fondo si fa
nelle vetrerie, addetto all'introduzione nel forno di raffreddamento degli oggetti appena lavorati.
sm. invar. modo di cottura al forno di alimenti che vengono ricoperti di besciamella
farina, burro, latte e cotta nel forno, che si mangia calda con burro
, 2: il secondo è un sofisticato forno elettrico multifunzione con ben 8 combinazioni di
rancio, caffè, pagnotta fresca di forno e, ovviamente, pernod. volponi,
, uva passa e canditi, cotto al forno in stampi rettangolari. g
rostièra, sf. teglia da forno, in partic. di forma rettangolare,
a diversi ingredienti, che cotta in forno acquista una consistenza soffice e leggera.
un angolo cottura che è poi un forno a microonde visto che è assolutamente proibito
. gastron. pasticcio di riso cotto al forno (anche nell'espressione bomba di riso
un impasto mescolato grossolanamente e cotte al forno fino a doratura. la repubblica
, le pesche, il prosciutto al forno, il pan nocciola, le duchesse,
freddi o squisite pietanze da cuocere nel forno di casa. escono dalla lezione con
del garda. = deriv. da forno. na forno, sm.
deriv. da forno. na forno, sm. forno a microonde: quello
. na forno, sm. forno a microonde: quello che per la cottura
un angolo cottura che è poi un forno a microonde visto che è assolutamente proibito
sui cibi dall'esterno, mentre con il forno a microonde si forma all'interno degli
interno degli stessi. – prodotto da forno: v. prodotto2. fortànime,
grattugiato e noce moscata, cotta al forno e tagliata a dadini. carnacina,
fate cuocere circa due ore in un forno temperato, e servite il gattò freddo e
. na microonda, sf. forno a microonde: v. forno.
sf. forno a microonde: v. forno. microplèx, sm. invar
, burro, latte e cotta nel forno, che si mangia con burro e marmellata
e schiacciata, cotto per lo più nel forno tandoori, che si serve caldo,
], 14: pizza napoli nel forno a legna, tra l'altro, nel
lavoro richiesto per allinearli sulla placca da forno. = dimin. di paziente,
formaggio e fiocchetti di burro. cuocete nel forno... e poi servite nel
maiale da latte arrostito allo spiedo o in forno. il cucchiaio d'argento,
prodotto2, sm. commerc. prodotto da forno: categoria merceologica con la quale si
, in partic. lievitati, cotti in forno. la repubblica [18-v-1984]
settore della pasta e dei prodotti da forno. in realtà recentemente tanzi e la parmalat
invar. stufa a legna munita anche di forno e piano di cottura.
'rabaton': specie di gnocchi gratinati in forno: sono una specialità piemontese. c.
porzionatura della punta di vitello cotta nel forno a legna, spesso in menùla domenica
è cotto sulla carbonella in un particolare forno di terracotta, alla maniera tipica della
. 2. sm. invar. forno tradizionale di terracotta, munito di coperchio,
]: mi sono attrezzato con il forno tandoori indiano, che cuoce a carbone rapidamente
tarlita e sarebbe ora che la gettaste nel forno. r tartagliare, intr. (
separare cibo surgelato che si scaldava in forno. carne, riso, verdura e perfino