t simile al finocchio (specie vanethum foeniculum), ma di odore distinto:
-finocchio arancino: sottospecie spontanea (foeniculum piperitum) con frutti dal sapore forte
o di napoli: varietà coltivata (foeniculum capillaceum, varietà azoricum) che produce
roma o di lucca: varietà coltivata (foeniculum capillaceum, varietà sativum) che ha
forte o selvatico: sottospecie spontanea (foeniculum capillaceum) che si trova specialmente nei