ma unicamente per iscongiurare il pericolo che farina si tormentasse con soverchio rimorso per cosa
boni, 1116: per 20 spirali: farina, g. 250; lievito di birra
gli spiritosi rispondevano con uova ripiene di farina, la plebe con sassi ed ogni sorta
lxvi-1-289: piglia libre 4 di fiore di farina e tuorli dieci d'uova e
la stalla, e la spoglia della farina che altro non vuol dimostrare che il molino
torta... 'spoglia': farina di grano, spenta con acqua, intrisa
conscienza, che cosa sia la farina dalenosa, che ella ha trovato mentovata
del corpo da polvere o anche da farina, da cipria o da altre sostanze
dar di piglio nelle sacca [di farina] esposte alla vendita e a furia d'
macinata (in partic. zucchero, farina). bracciolini, 1-20-61:
così buono odore e non ispolverano quella farina, fanno i dattili in gran copia
299: con l'aiuto di spolveratura di farina, fate gli gnocchi della dimensione che
nell'im- pastare la carne tritata sulla farina intrisa d'uova ìe braccia rosse e
in polvere o finemente macinate (come farina, spezie, aromi).
allora il coscetto con una cucchiaiata di farina. -assol. a
stannosi là vedendolo cader giù in polvere di farina, ci squinternano in un certo modo
: caciotte bianche come il nor di farina, ricotte nel cestello di giunghi verdi che
i-513: l'emendamento proposto dall'onorevole deputato farina tende a restringere le spese nei limiti
, come si fa nell'abburattare la farina con lo staccio, accompagnando il movimento
come si fa dello staccio abburattando la farina, vanno cantando una lor frottola, che
, che ne'primi giorni si nutriscono di farina d'orzo fatta in modo di pillole
, e ridotto che l'avevano a farina, rimpastavano senza aver bisogno di lievito
sputo il prezio / d'uno staiuol di farina. 2. region. nella
cose, cioè istaia dugento di farina,... botti ventotto di vino
un globo o borsetta, che contiene la farina o polvere fecondante. pascoli, 506
che gli stamignas- se e stacciasse la farina. = denom. da stamigna
cialdoni e collo staccio lo carica di farina. 4. recipiente di cucina
dice: il denaro dello stato è farina del diavolo. 41. dimin.
dà tante nuove scosse al truogolo ed alla farina che si presenta. -ruota
grassa. muratori, 7-iii-303: colla farina stemperata in acqua, e non col pane
sugo prenderai / di porri e olio e farina che fosse / cavata d'orzo,
e fratonzelli mendicanti... stera 300 farina per pregar dio conservi la diuturna pace
no: alcuni alberi sono che fanno farina... e altri fanno mèle,
walston si sentì inte le foglie con farina d'orzo nei flussi stomacali. d'annunzio
dalenosa'è storpiamento e corruttela di 'farina da alenosi', cioè farina utile agli alenosi
di 'farina da alenosi', cioè farina utile agli alenosi. cesari, ii-575:
, perché i suoi semi ridotti in farina e fattone pastoni al bestiame producono lo
imputarsi agli occhi sconvolti dello stralunato la farina. arbasino, 7-243: con questa
rovo canino, e mescolinsi con la farina de'ieri con l'acqua macerata,
, di patate) con acqua, farina ed eventualmente uova da mangiarsiasciutto.
strane: onde alcuni alberi sono che fanno farina... e altri fanno mèle
sm. plur. region. gnocchi di farina e patate, cavatali. - anche
guardò, toccò, e trovò ch'era farina. « grand'abbondanza », disse
, puntali chi, fiore di farina, cotte in brodo buono di cappone.
di dati, insieme di de la farina che stia bella e distemperala e fa'la
1 maccaroni, impastati con fiore di farina, moldi caratteri). -in partic
... e trovò ch'era farina. cantoni, 21: carolina..
. tose. tipo di gnocchetti di farina che si consumano lessati e conditi con
... ed abbiasi fior di farina bianca di grano sopra una tavola e mettansi
e mettansi dette uova in mezzo della farina e vadansi sbattendo le uova insieme con
vadansi sbattendo le uova insieme con la farina tanto che incorporata se ne faccia pasta la
-mangiare le stuoie: pane confezionato con farina e crusca. compagni, iv-265
trecento, lxxxiv-313: chi altro, chi farina compra, vende, / chi dorme
documenti perugini, ii-245: pesata la detta farina, ei dette pesatore sieno tenuti so
di consistenza cremosa preparata con mosto e farina bianca, condensata con la bollitura.
, v-150: sul riflesso che la farina stemperatasi dai sughi gastrici, uscisse a
. region. poltiglia a base di farina e acqua, un tempo consumata come alimento
plur., anche nell'espressione sugoli di farina). cennini, 3-111: a
cii-i-488: con una scudella di sugoli di farina d'orzo si mantengono tutto il giorno
paesi si usano i sumanali composti di farina, in modo di rote. =
le gabelle, o i pregii della farina e del sale. cronaca di perugia,
mattioli [dioscoride], 147: fassene farina, la quale valentemente supplisce per farne
salsa chiara vellutata a base di burro, farina, crema di latte e brodo di
generi di maggior impiego (pane, farina, gallette) o allo stoccaggio delle derrate
costituita da una base di pasta di farina, zucchero, uova e, talvolta,
italiana [7-iii-1900], 245: la farina lattea 'nestlé'sostituisce il latte materno
a svezzarla e le preparavo certe pappe di farina di riso che però non le piacevano
volgar., 1-35: due ciati di farina d'orzo, ovvero del friscello,
guerrazzi, 4-822: mancata la farina bisogna ricorrere a qualche altro speziente per
romoli, 192: impasterete [la farina] co 'l detto latte tirandone sfogliate
grano fosse tutto tallito, la sua farina si tagli con altra non infetta. bresciani
4. recipiente per raccogliere la farina stacciata. magalotti, 20-82: perché
la seda de uno tamixo da tamixaré farina. cennini, 3-190: abbi un tamigio
: io macinava il grano, la farina tamigiava e faceva il pane. gaiucci
cennini, 3-111: abbi della farina ben tamigiata. ramusio, cii-i-580:
la seda de uno tamixo da tamixaré farina. cennini, 3-65: abbia un tamigio
, e distendetela sopra un tamiso di farina. garzoni, 1-551: de molinari e
immediati e tangi- ili, quali farina, latte, uova o lana. cassieri
pesato coll'olio, il sacco pesato colla farina, ec. la credo voce arabica
, / mi manca la padella e la farina, / mi mancano poi tante coserelle
musso, ii-84: ecco l'ostia di farina di frumento, cambiata però in corpo
dei tronchi vecchi; sparsa a modo di farina in su le ulcere le mondifica,
di lana, tappeti, pelli, farina, cereali, ecc.; fra le
. disus. torta generalmente preparata con farina, uova, latte e zucchero.
0 rafforzato con tasselli. di farina di segala, rotondi, della grandezza di
persona. arbasino, 19-205: la farina del diavolo va tutta in crusca: e
di scuse, e che non era sua farina, e che non potrebbe altro che
. tavita, sf. focaccia di farina di tef o dura usata in etiopia
due torrette di 'tavite': quelle focacce di farina di durra o di tief, del
liquido o altra sostanza (zucchero, farina, ecc.) da impiegare in dosi
, coltivate principalmente in etiopia per la farina adatta alla preparazione di focacce e in
-per estens. pane preparato con la farina di tale cereale. p.
teggia onta di butiro e spolverizzata di farina. tanara, 2-123: qual si voglia
, a base di mandorle o nocciole, farina, burro e zucchero, tipico della
macinato il grano, mise acqua nella farina, e temperolla con essa, e fecene
scostarsi, per uscirne men trita la farina, il mugnaio solleva la temperatola.
di forma cilindrica, si nutrono di farina e cereali. -anche: ciascun insetto
è costituita dalla larva della tarma della farina (tenebrione). = voce
cui molto noto è il coleottero della farina (tenebrio molitor); hanno corpo
di derrate alimentari, in partic. di farina. lessona, 1450: il
lessona, 1450: il tenebrio della farina 'tenebrio molitori si trova nelle nostre dimore
dimore, nelle panatterie, nei mulini da farina, sui vecchi muri, ecc.
. la larva, detta verme della farina, è gialla, liscia e lucente,
[la spiga] sarà la candida farina / che la pasta farà molto tegnente /
. -terra di tripoli, tripolitana: farina fossile usata per lucidare superfici.
, 1-245: ordinava ciascheduno orzo e farina triticea per molti mesi, satinavano, cioè
con cui si cuoce la schiacciata di farina di castagne. petrocchi [s
/ il sacco, chi rubato ha la farina. tommaseo [s. v.]
dolce tipico di agrigento a base di farina e mosto. = dal sic
strutto leggermente e con il fior di farina cuoprasi la tiella e mettansi a cuocere detti
apriva la fina, e tolleva della farina due e tre e quatro volte la notte
treves a milano le lettere di giuseppe la farina. l'illustrazione italiana [9-vi-1907]
ibidem, 157: tirannia, tumulto e farina, delle città son la rovina.
messisburgo, 53: piglia tre scutelle di farina bianca e uova tre, e fa
e il latte che geme, unito alla farina di 'mays'serve per fame una pasta
, mi permetta l'onorevole signor deputato farina di non crederlo. 10.
. strumento cilindrico usato per abburattare la farina. carena, 1-335: 'buratello',
3. tose. grande frittella di farina leggermente salata e cotta in padella con
]: 'tondone': intriso di acque e farina di grano, cotto nella padella a
di pappa ampi catini, / e farina s'aggiunge, acciò si spiani / quella
xxviii-875: il topo si nascose tra la farina, e la gatta si mangiò la
lievito'. avrete 3 ettogr. di farina bianca, un ettogr. di butirro,
una pasta un po'molle riunendo la farina, ben impastata liscia, formate dei piccoli
due torrette di 'tavite': quelle focacce di farina di durra o di tief, del
piatta e arrotondata, confezionato principalmente con farina, burro, uova e zucchero, per
, i-296: a volte si cuoce la farina dolce [di castagne] mescolata con
e contrita quanto si può con tanta farina di grano quanto è essa, cuocasi come
, sf. ant. sottile focaccia di farina di mais che si consuma per lo
pozzetti, 12-3-425: di questa [farina] ne fanno... della rossa
, o caldaia, con due libre di farina di ceci, ben setacciata, oncie
monti, 8: la conchetta traboccava di farina tiepida e fragrante. -essere pieno
172: i deliziosi gnocchi acqua e farina, gli schiaffoni al ragù di tracchio-
e assolutistica dei tre effe: festa farina e forca. bianciardi, 4-181: senza
spelta). - anche: la farina ricavata dai semi di tale pianta; cibo
nella quale tonio tramestava accidiosamente una bigiapolenta di farina... pareva che invece di rallegrarsi
no o la biada da macinare o la farina da abburattare affluiscono alla macina o al
moggia, che avesse a casa ritornato la farina. sercambi, 2-i-114: seconda della sua
, le ruote corrono, si fa la farina. spettacolo della natura, 1-x-58:
vena: la quale, ben macinata in farina, con una paletta di legno tonda
redi, iv-399: circa i vermi della farina, bisogna fame la storia del nascimento
frumento... per el monto della farina de modena. beccaria, ii- 101
-sostant. roseo, iii-63: piglisi farina d'orzo, e di essa si faccia
e i chicchi portati al mulino e la farina impastata e messa al forno in tante
un pane e grattugialo e tridilo con farina; questo non farà buono pane, ma
seguivano altri suoi commilitoni, della stessa farina, tutti suggerii da tritello e da turione
insieme raccolte poi che ì'aveano nella farina del farro involto, le gettavano sopra gli
trìpola, sf. ant. farina fossile, tripoli. vallisneri,
finissima polvere da essa derivata (detta anche farina fossile), usata fin dal medioevo
uranile. 2. petrogr. farina fossile, tripoli. = deriv.
. ant. polvere tripola: tripoli, farina fossile. cesariano, i-m
quando sono colorite aggiungete 45 grammi di farina bianca, fate friggere un poco tramenando
. cinare il frumento per ridurlo in farina. c. cederna, i-26
pera seche e tritate, masticate colla farina, capora e vientri, anche lo sangue
sgorgato che sia, con sale tritato e farina di frumento converrà fregare tutta la bocca
di crusca, di grano e di farina, usato in partic. come alimento
lor grano rubato e scroccata la for farina) che mondiglia immonda e tritei leggiere
tener la lucerna mentre egli mescolava della farina collo zucchero: della terra o del
dà buoni raccolti e fornisce un'ottima farina, particolarmente ricca di sostanze proteiche. n
come intolleranza permanente al glutine contenuto nella farina di grano, segale, orzo, avena
al frumento; ricavato dal grano (una farina), fatto con farina di grano
(una farina), fatto con farina di grano (il pane).
boiardo, 1-245: ordinava ciascheduno orzo e farina triticea il pane ordeaceo, in
/ né l'un né l'altro è farina da cialde. 15. dimin
le mani in pasta, d'ogni farina l'ebbi sempre lorde. chi maneggia la
costituito da una piccola pasta fritta di farina e miele (per lo più al plur
ser gerì, non meno che la farina, ci toccano ogni dì più che l'
mascalcie, 1-212: tolli del fiore della farina di grano, cioè 'l fiore del
, toccò, e trovò ch'era farina. « grand'abbondanza », disse tra
toscani, 157: tirannia, tumulto e farina, delle città son la rovina.
messisburgo, lxvi-1-294: poi piglia di farina bianca libbre 2, torli d'uova
g. gozzi [tommaseo]: farina di gran turchésco cotta in acqua.
. piccolo dolce ovale di pasta di farina e cioccolata da intingere nel vino (ed
con gr. yewàoì 'genero'. farina di grano messa nel foro del dente,
limitato valore nutritivo, viene ridotto in farina per l'alimentazione animale.
crispelli, ovvero frittelle ubaldine'. togli farina netta, bianca, e distempera con ova
con un mestolo, si ricopre colla farina, che poi si segna (vi si
se non quanto il pugno prendesse di farina, ed un poco d'olio nell'utello
la cappa, e s'impastano la farina da sé, va sempre rabuffato, calzato
: di mano in mano che la farina vagliata sfuggiva di sotto allo staccio,
rado, quello che toglieva la crusca alla farina, ma lasciava il cruschello.
, 147: fassene [delle castagne] farina: la quale valentemente supplisce per farne
indietro piene di tutto un po': farina, prosciutti, uova, patate.
bagnano di freddo umore, e la farina de'semi si dilava e perisce, sì
, nell'alimentazione umana sotto forma di farina per la panificazione); la veccia
sm. durante, 2-467: la farina del veccia provoca valentemente l'orina,
che ne deriva); impastato con farina di grano e di veccia mischiate (il
prezzo de'viveri lo permetta, con farina d'orzo o, di veggiolo. 0
). govoni, 970: la farina / nostra del doppio zero, un'impalpabile
di brodo di carne, burro e farina, con l'eventuale aggiunta di funghi
. protezione, carità divina. la farina. 3. per estens.
donna teneva per il lembo, con dentro farina quanta ce ne poteva stare, e
fosse in mente di sperimentare ancora la farina di formento, ma noi feci,
tai tentativi, sul riflesso che la farina stemperatasi dai sughi gastrici, uscisse a
il grano, ancor verde, non dà farina né pane; così verdazzurro (
larva della cydia splendana. -verme della farina: denominazione comune delle larve di alcune
n settembre 1856 invitava cavallerescamente il la farina ad un segreto colloquio in casa sua
frutti, e in parte quella della farina. vittorelli, ii-318: tu poi mi
, / perde il sacco e la farina... chi vince da sezzo,
appunto l'esempio addotto dall'onorevole deputato farina, del famoso trattato del diritto di visita
molino nato, creato e visso ne la farina. -ben visso: che ha
contraveleno / ch'io già composi di farina gialla, / miele, vitriolo e
di pane di remolo macinato e di farina, di garugli di noce, e molti
, e la paglia istessa con la farina. monti, vi-138: nella serie di
la parte più leggera e volatile della farina che si alza durante l'operazione di macinatura
di macinatura, friscello, fior di farina, spolvero. landino [plinio
vivande con phillire: e con volanda di farina. 2. meccan. disus
e sotto qual macina si stritolò questa farina volatile di cui sono impastate tutte le
purgato ed è tamigiato a modo di farina. battista machiavelli i-vi- 50:
dolce costituito da una sottile sfoglia di farina di frumento o di mais, cotto
bacchelli, 1-iii-461: erano intrisi di farina gialla sotto la cenere calda, come
e mettansi dette uova in mezzo della farina e vadansi sbattendo... e poi
/ dola zanbra avese tamixato / molta farina, quelo baziliero, / azò v'ha
dove viene preparata con varianti locali (farina di frumento, di castagne, semolino
] impastati con latte, fiore di farina, mollica di pane papalino, cotti a
. gastron. zero zero: indica una farina molto raffinata, impiegata in partic.
zucchero e lo zibibbo intrisi insieme alla farina zero zero. 5. ling
un pezzo di butirro, un poco di farina, mezzo bicchiere di aceto,.
polvere di celidonia, con fichi secchi e farina di fava. redi, 16-ii-234:
fatta di pasta di marzapane, fior di farina, rossi d'ova, butiro et
abbiamo l'olio nel ziro e la farina nel sacco. alvaro, 11-173: un
dura e crosta ruvida, impastato con farina grossolana (il pane). -anche:
seme, dei quali fanno i villani farina e di quella pane assai zotico e
immersi in una pastella di uova e farina. pratesi, 5-433: la domenica
vedrete, o miei -zucca da farina, da vino o dei pescatori: denomipadroni
aromatiche, i latticini, i dolci di farina gialla; gli impasti di nocciole,
, sm. region. pasta fresca di farina di grano tenero a forma di grosso
tipo di pasta dolce a base di farina, burro, lievito e uova. -anche
2. dolce soffice a base di farina, burro e latte, cotto al forno
], sm. invar. capsula di farina d'amido contenente farmaci in polvere da
i biscottini son certe pastine fatte con poca farina., e sopra una rugiada di
altamura, 92: 'casatièllo': torta di farina con sugna, ciccioli e molto pepe
[capàti], sm. focaccia di farina integrale, rotonda e sottile, cotta
settimane circa sono indicate la cornùnghia e la farina d'osso; in al
se sarà 'vellutato'con un tocco di farina. = voce fr.,
, sm. invar. pane preparato con farina di sorgo (ed è alimento diffuso
. invar. gastron. polpettina di farina di ceci con prezzemolo e spezie, diffusa
23-289: non potendosi dare a loro né farina di frumento impastata, né la solita
alimentari [settembre 1993], 61: farina di semi di guar. = voce
, che si prepara colla fermentazione, con farina di segala ed acqua. = adattamento
, 1-ii-2784: 'maizèna': o mondamina, farina preparata (finissima) di granturco,
) di granturco, contenente quasi esclusivamente farina d'àmido e 1-1 v2 % di albumina
a base di pane biscottato pestato, farina, latte, uova, zucchero, uva
americana, leggermente dolce, confezionata con farina, burro, latte e cotta nel forno
. pasta all'uovo, preparata con farina di grano duro o farina di castagne,
preparata con farina di grano duro o farina di castagne, a forma di fet-
sm. invar. dolce a base di farina, uova, burro, zucchero,
cotto a vapore, a base di farina, pane, uova, grasso, uva
in una densa zuppa a base di farina d'avena e cereali cotti in acqua
. budino generalmente dolce, a base di farina o cereali, uova, grassi,
farinoso composto di sale, pepe, farina di ghiande dolci, farina di riso e
, pepe, farina di ghiande dolci, farina di riso e fecola, in uso
, o tonda, preparato con farina, uova, zucchero, burro e mandorle
cioccolato preparata con burro, uova, farina, cioccolato fondente e farcita con uno
scones). dolcetto a base di farina, zucchero, burro, latte e uova
plur. tortillas). sottile focaccia di farina di mais che si consuma per lo
freddo, anche con l'aggiunta di farina, usato come fondo in alcune preparazioni gastronomiche
sottili. impastare il burro e la farina fino a formare una pallina, il cosiddetto
, sm. region. pasta fresca di farina di grano tenero a formadigrossospaghetto, tipicadelveneto
pillola contrastomaco. non si può aver farina senza semola. controstòria, sf
. region. pasta fresca a base di farina, acqua e sale, in partic
dir dell'ariosto, / non è farina e anch'io così la intendo: /
garzoni, 7-419: di questa farina fu un certo servitore trentino il quale
fallone, sm. region. schiacciata di farina di granoturco tipica dell'italia centrale.
del pubblico. = deriv. da farina. r fàrio, agg. letter
. pasta di origine greca a base di farina, acqua, amido di mais
region. pane biscottato a base di farina integrale o di farina di grano duro,
a base di farina integrale o di farina di grano duro, per lo più a
legumi, fichi secchi, freselle, farina. la repubblica delle donne [6-v-1997]
americana, leggermente dolce, confezionata con farina, burro, latte e cotta nel
don fabrizio con i soavissimi 'muffoletti'cosparsi di farina cruda. = dal sicil
noodles). gastron. pasta alimentare di farina di grano tenero simile ai tagliolini,
ziti. mangiammo necatole, confetti di farina. v. consolo, 2-29: entrò
al minuto di pane, pasta, farina, civaie e, anche, di stoviglie
nocciole, mandorle, noci, pinoli e farina. dossi, iv-80:
dial. pastella fritta a base di farina, lievito e sale, talvolta arricchita da
tipica della cucina greca a base di farina, acqua, amido di mais e sale
lievitato, a base di acqua e farina, costituito da una sfoglia sottile e
2. region. pane a base di farina di mais, acqua e peperoncino,
ortiche, agli asparagi, lasagne di farina di castagne, ravioli con ragù di pesce
intanto impastava col robot zucchero burro e farina per la torta. rocchétta3,
ròciolo, sm. tosc. grumo di farina o di zucchero. faldella, iv-2-175
rimasta senza triturarsi nel pestarlo, zolla nella farina dolce. r rockettista (rocchettista
esse allungata o di ciambellina a base di farina integrale, mandorle e spezie, tipico
region. grissinotipico torinese, confezionato con farina e acqua, tirato a mano, di
troppo sottile e ricoperto da un velo di farina. – anche con valore aggett.
se la salsa non è legata (senza farina), inarrestabile tendenza di questi tempi
molisano, preparato con un impasto di farina, acqua, buccia di limone, liquore
alimento a base di glutine estratto dalla farina di grano tenero, cotto e insaporito in
, 591: 'sfincione semplice': mescolate la farina con un po'di formaggio grattugiato,
'scish-kebab'(una salsa a base di farina di ceci), pollo 'tandoori'e riso