Grande Dizionario della lingua italiana

3. chi lavora in un complesso enologico e si occupa della sorveglianza dei tini

figlia d'un grande « industriale enologico ». = cfr. fr

passata nel ted. làgel come termine enologico della civiltà carolingia. lagèna2, sf

: tutta un'ala dell'attiguo stabilimento enologico, di nuova costruzione, è dedicata all'

di muffa, è anche detto olio enologico). -olio moscato o olio essenziale

. soldati, 5-78: il piacere enologico è molto più raffinato e complicato di

per la produzione di tappi per uso enologico, con la varietà cerro sughero,

: innumerevoli le conoscenze che il critico enologico dovrebbe possedere: geologiche, geografiche,

proprio, che riguarda il vino; enologico, vinicolo. g. brera

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