ella è sostenuta da altri bravissimi enologi. visconti venosta, ii-1-301: ciò
esperti di miniere, ai chimici, agli enologi. carducci, iii-21-112: aristotele fioravanti
, 6-9: accusano i tecnici, gli enologi..., di contribuire alla
profumo di sottobosco: nel linguaggio degli enologi, il profumo di alcuni vini rossi,
6-9: accusano i tecnici, gli enologi... di contribuire data la loro
noi chiamiamo 'volpino', e che gli enologi, per convenzione, chiamano 'foxy'