Grande dizionario della lingua italiana

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Risultati per: dolciaria Nuova ricerca

Numero di risultati: 45

vol. I Pag.902 - Da AVVILUPPATORE a AVVINCERE (1 risultato)

, tavolette di cioccolato (nell'industria dolciaria). -macchina avviluppatrice: macchina (

vol. II Pag.380 - Da BRIII a BRILLANTE (1 risultato)

sfaccettatura. 2. nell'industria dolciaria, procedimento con cui alcuni tipi di

vol. II Pag.847 - Da CASSATA a CASSERUOLA (1 risultato)

piovene, 5-466: all'arte dolciaria della sicilia appartiene il yoghurt che qui

vol. III Pag.167 - Da CIOCCOLATA a CIOÈ (1 risultato)

il cioccolato in tazza; nell'industria dolciaria, l'operaio o l'operaia addetti alla

vol. III Pag.754 - Da COPPIETTA a COPRIFUOCO (1 risultato)

(fra l'altro, nell'industria dolciaria). = port. copra

vol. IV Pag.910 - Da DOLCIA a DOLCIATO (3 risultati)

proprio dei dolci. -industria, azienda dolciaria, che fabbrica dolci.

..., oltre alla parte specificamente dolciaria comportava una parte paesistica e architettonica.

. piovene, 5-466: all'arte dolciaria della sicilia appartiene il yoghurt che qui

vol. IV Pag.912 - Da DOLCIPOMIFERO a DOLENTE (1 risultato)

in genere, i prodotti dell'industria dolciaria). g. del papa

vol. IV Pag.972 - Da DOSAMENTO a DOSE (1 risultato)

chi, in un'industria chimica o dolciaria, compie operazioni volte a determinare la

vol. VI Pag.765 - Da GIAMBOA a GIANFRULLO (2 risultati)

da gianduia1, come prodotto dell'industria dolciaria torinese. gianduiésco, agg. (

da gianduia1, come prodotto dell'industria dolciaria torinese. giandussa (iandussa),

vol. IX Pag.63 - Da LIEVITARE a LIEVITO (1 risultato)

di lievitazione: nei laboratori dell'industria dolciaria, locale dove si pongono a lievitare

vol. IX Pag.85 - Da LIMONCELLA a LIMONIATE (1 risultato)

, usato in profumeria, nell'industria dolciaria, e per aromatizzare vini e liquori

vol. IX Pag.131 - Da LIQUIDO a LIQUOR (1 risultato)

le loro proprietà digestive, e neltindustria dolciaria. libro della cura delle malattie

vol. IX Pag.488 - Da MAIO a MAIS (1 risultato)

o candidi o altrimenti preparati dall'industria dolciaria); formentone, granturco, meliga.

vol. IX Pag.797 - Da MAREZZO a MARGARONE (1 risultato)

alla tavola o all'industria alimentare o dolciaria. tommaseo [s. v.

vol. X Pag.92 - Da MENTACATTO a MENTALE (1 risultato)

2. per estens. bibita o confezione dolciaria a base di sciroppo o essenza di

vol. X Pag.299 - Da METTERNICHIANO a METTITOIO (1 risultato)

f. invar. nell'industria alimentare dolciaria, operaio che stende, a mano

vol. X Pag.643 - Da MODELLATORE a MODELLETTO (1 risultato)

modellatrice, sf.): nell'industria dolciaria, macchina che depone l'impasto di

vol. XII Pag.477 - Da PANETTO a PANFITO (1 risultato)

panettonière, sm. nell'industria dolciaria, operaio addetto alla preparazione dei panettoni

vol. XII Pag.789 - Da PASTENAIA a PASTICCA (1 risultato)

una pasticca di piramidone? -preparazione dolciaria costituita da zucchero, aromi e altri

vol. XII Pag.790 - Da PASTICCERE a PASTICCIERE (1 risultato)

estens. insieme dei prodotti dell'arte dolciaria e, anche, assortimento di pasticcini

vol. XII Pag.793 - Da PASTIGLIAGGIO a PASTINACA (1 risultato)

le inghiottì. -prodotto dell'industria dolciaria, di forma lenticolare, confezionato con

vol. XII Pag.909 - Da PECOROSO a PECULATO (1 risultato)

sono usati nell'industria alimentare e dolciaria per la preparazione di marmellate,

vol. XIII Pag.819 - Da POLVERIZZAZIONE a POLVEROSO (1 risultato)

. 6. sf. nell'industria dolciaria, macchina che produce il cacao in

vol. XIV Pag.3 - Da PRAGMATISTICAMENTE a PRAMMATICA (3 risultati)

), il cui cuoco inventò tale preparazione dolciaria; cfr. anche panzini, iv-536

. ricoprire una prepara zione dolciaria con una pralinatura o anche con

, intere o spezzettate (una preparazione dolciaria); mantecato con mandorle o nocciole

vol. XIV Pag.144 - Da PRELIEVO a PRELIMINARE (1 risultato)

preliminare), oltre alla parte specificamente dolciaria comportava una parte paesistica e architettonica.

vol. XVI Pag.761 - Da RISCALDATORE a RISCALDATURA (1 risultato)

il loro blocco. y nell'industria dolciaria, operaio addetto a regolare e sorvegliare

vol. XVII Pag.661 - Da SBATTIO a SBATTUTO (2 risultati)

3. sf. macchina usata nell'industria dolciaria per montare uova, panna e altri

. 2. operaio dell'industria dolciaria addetto alla miscelazione degli ingredienti che formano

vol. XVIII Pag.903 - Da SFOGLIATO a SFOGO (1 risultato)

che sia la pasta fondamentale dell'arte dolciaria. -preparato con pasta sfoglia

vol. XIX Pag.295 - Da SOGNOSAMENTE a SOIARE (1 risultato)

come surrogato del caffè, nella produzione dolciaria e di alimenti dietetici e come alimento

vol. XIX Pag.1014 - Da SPORTICARE a SPORTIVO (1 risultato)

-volto all'attività fisica. dolciaria senese ha largamente divulgati ('cavallucci'e 'riccia

vol. XX Pag.836 - Da TEMPERATOIA a TEMPERATURA (1 risultato)

. 5. in un'industria dolciaria, che regola e controlla appositi apparecchi

vol. XXI Pag.294 - Da TREBELLICO a TRECCIA (1 risultato)

formaggio filato o, anche, preparazione dolciaria intrecciata. pacichelli, 2-635: il

vol. XXI Pag.362 - Da TRIONFO a TRIONFO (1 risultato)

di sassonia. 16. preparazione dolciaria molto elaborata e decorata e di grandi

vol. XXI Pag.657 - Da VANIFICANTE a VANIRE (2 risultati)

di tale pianta, usata nell'industria dolciaria, in profumeria e nella fabbricazione dei

; viene usata come aromatizzante nell'industria dolciaria, in profumeria, nella preparazione di

vol. XXI Pag.939 - Da VITTORIA a VITTORINO (1 risultato)

. 4. gastron. preparazione dolciaria che nell'aspetto ricorda la particolare struttura

vol. XXI Pag.1101 - Da ZUCCAGGINE a ZUCCHERINO (1 risultato)

, confettata, spesso usata nell'arte dolciaria (ed è specialità in par- tic

Supplemento 2004 Pag.83 - Da ARGIRIASI a ARMONISMO (1 risultato)

armellina, sf. neh'industria dolciaria, semi di pesca e albicocca.

Supplemento 2004 Pag.490 - Da LATTAGOGO a LAZZARONAGGINE (1 risultato)

aziende esercenti l'industria delle carni, dolciaria, lattiero-casearia, le imprese produttrici di