inghilterra, in scozia,... cuocendole e addobbandole in più maniere.
ecc.) tagliandole in pezzetti e cuocendole con olio, aglio e prezzemolo.
acqua per cinque giorni, di poi cuocendole in detta acqua tanto ch'élla diventi grossa
coscie in una salatura di salamoia e poi cuocendole a pressione); è consumato solitamente