vol. I Pag.697 - Da ARROSTICARE a ARROTA (1 risultato)

: io ho fatto ordinare alla cucina parecchi coratelle; un cappon freddo v'è bellissimo

vol. II Pag.475 - Da CACARELLA a CACCHIATELLA (1 risultato)

paura. - cacare le coratelle: penare assai. machiavelli, 702

vol. III Pag.762 - Da CORALLOACATE a CORATELLA (2 risultati)

zetti. ricettario fiorentino, 2-280: le coratelle si sogliono mescolare con le polpe,

le mortadelle, le tomaselle, le coratelle. bracciolini, 1-15-50: di sul piatto

vol. XII Pag.745 - Da PASSARE a PASSARE (1 risultato)

passa e pestisi insieme con le dette coratelle cotte su la bragia diligentemente, poi

vol. XII Pag.756 - Da PASSATORIA a PASSEGGERO (1 risultato)

passa e pestisi insieme con le dette coratelle cotte su la bragia diligentemente, poi

vol. XIII Pag.794 - Da POLPACCIO a POLPETTA (1 risultato)

, le mortadelle, le tomaselle, le coratelle, le polpette, o asciute o

vol. XVI Pag.428 - Da RIMESCOLANTE a RIMESCOLARE (2 risultati)

uva passa e pestisi insieme con le dette coratelle cotte su la bragia diligentemente, poi

un poco trita; poi mettasi sopra alle coratelle soffritte e rimescolerete spesso. guarini,

vol. XIX Pag.266 - Da SOFFREGATO a SOFFRIRE (1 risultato)

romoli, 128: mettasi [le coratelle] in una cazzuola overo tegame polito

vol. XXI Pag.7 - Da TOLÙ a TOMBA (1 risultato)

mortadelle, le to- masélle, le coratelle, le polpette o asciutte o in sapore