, boari, buffatori, porcari e casiaruoli o formaggiari. bufalata (dial
latte, ch'è della professione de'casiaruoli, il che si fa col quaglio.
onde nasce in tutto l'arte de'casiaruoli. = deriv. dal lat
, boari, buffalari, porcari e casiaruoli o formaggiari. dossi, 703