vol. II Pag.505 - Da CAGLIARE a CAGNACCIO (1 risultato)

chimosima o chimasi) che idrolizza la caseina del latte in sostanze più semplici (paracaseine

vol. II Pag.780 - Da CARNE a CARNE (1 risultato)

cautamente nell'intonaco e immettono acqua di caseina e bianco di calce; dove occorre,

vol. II Pag.833 - Da CASCOLA a CASELLA (11 risultati)

chim. derivante dall'alterazione della caseina. tommaseo [s. v

un ossido derivanti dalla alterazione della caseina. caseìfero, agg. disus

di caglio, la coagulazione della caseina contenuta nel latte riscaldato.

è registr. dal tommaseo. caseina, sf. chim. sostanza proteica semisolida

[s. v.]: * caseina ': è di natura albuminoide,

[s. v.]: * caseina vegetale ': è una sostanza che

cautamente nell'intonaco e immettono acqua di caseina e bianco di calce; dove occorre

caseinato, sm. chim. composto della caseina con un metallo: sodio, ferro

battericida). = deriv. da caseina. caseinògeno, sm. chim.

scinde e combinandosi col calcio forma la caseina). = voce scient. comp

= voce scient. comp. da caseina e dal suff. -geno (dal

vol. III Pag.236 - Da COAGULATIVO a COALIZZARE (2 risultati)

come la fibrina nel sangue, la caseina nel latte, e l'albumina nel

* coagulo del latte 'è la caseina che ivi fu fatta rapprendere e separare

vol. III Pag.278 - Da COLICO a COLLA (2 risultati)

l'iodio libero. -colla di caseina o colla a freddo (ant. colla

di formaggio): si ottiene stemperando caseina

vol. V Pag.498 - Da ETILBROMURO a ETILESILALCOLE (1 risultato)

solvente per i coloranti, per la caseina, per la colofonia, ecc.

vol. V Pag.499 - Da ETILFENILACETATO a ETIMOLOGIA (1 risultato)

etere, impiegato come precipitante per la caseina e in sintesi organiche. =

vol. VI Pag.538 - Da GALA a GALANO (1 risultato)

. resina sintetica caseinica, formata da caseina, formaldeide e sostanze di carica;

vol. VIII Pag.583 - Da ISOLEUCINA a ISOMORFISMO (1 risultato)

del lievito, della fibrina e della caseina. = voce dotta, comp

vol. VIII Pag.655 - Da LABBRONE a LABIARE (1 risultato)

animali giovani, capace di coagulare la caseina del latte; chimosina, rennina.

vol. VIII Pag.825 - Da LATTARINA a LATTATO (1 risultato)

sf. chim. miscuglio gelatinoso di caseina secca, ammoniaca e cloruro ammonico,

vol. VIII Pag.826 - Da LATTATO a LATTE (1 risultato)

consta di un principio particolare detto 'caseina ', o base del formaggio,

vol. VIII Pag.999 - Da LEUCACANTA a LEUCOCALCITE (1 risultato)

che può prepararsi artificialmente od estraendola dalla caseina imputridita, o dalle materie albuminoidi trattate

vol. IX Pag.967 - Da MATUREGGIANTE a MATURITÀ (1 risultato)

: complesso di trasformazioni biochimiche che la caseina. subisce durante la sosta delle forme

vol. X Pag.243 - Da METABLASTESI a METACENTRO (2 risultati)

succo pancreatico esercita sul caseinogeno trasformandolo in caseina. = voce dotta,

. che indica affinità o derivazione, e caseina (v.). metacèle,

vol. X Pag.272 - Da METILSOLFONICO a METODICO (1 risultato)

e, in partic., nella caseina; è preparato sinteticamente nella forma racemica

vol. XI Pag.551 - Da NORICO a NORMA (1 risultato)

costituenti del sistema nervoso e presente nella caseina e in altri prodotti; fu ottenuto

vol. XI Pag.557 - Da NORMOBLASTOSI a NORVEGESE (1 risultato)

in molti proteidi, in partic. nella caseina, e ottenuto anche per sintesi.

vol. XII Pag.463 - Da PANCREALGIA a PANCRO (2 risultati)

acqua, il che la distingue dalla caseina; non potendosi filtrare attraverso il solfato

che la coagula come fa per la caseina, ciò la distingue dall'albumina.

vol. XII Pag.530 - Da PARACADUTISMO a PARACERA (2 risultati)

; è il sale di calcio della caseina. = voce dotta, comp.

gr. roapà 'quasi 'e da caseina (v.); è registr

vol. XII Pag.824 - Da PATINATOIO a PATIRE (1 risultato)

farina fossile, carbonati), collanti (caseina, amidi, proteine, lattici sintetici

vol. XIV Pag.45 - Da PRECINEMA a PRECIPITANTE (1 risultato)

contengono nel succo una considerevole quantità di caseina vegetale, precipitabile col mezzo degli acidi

vol. XIV Pag.305 - Da PREVALERE a PREVALERE (1 risultato)

che prevale nella patata si convertì in caseina vegetale. s. ferrari, 563:

vol. XIV Pag.733 - Da PROTEINURIA a PROTENSO (1 risultato)

sterilizzato, il siero di cavallo, la caseina): ed è questa ìsl

vol. XVII Pag.299 - Da SACCARINATO a SACCATA (3 risultati)

grossolana. 2. saccaruro di caseina: composto di caseina, zucchero e

2. saccaruro di caseina: composto di caseina, zucchero e bicarbonato di soda.

, 1-iii-3891: 'saccaruro di caseina': caseina con zucchero e bicarbonato di soda.

vol. XX Pag.40 - Da STAGIONATORE a STAGIONATURA (1 risultato)

il contenuto di lattosio, grassi e caseina. cavour, vii-78: la quantità

vol. XX Pag.335 - Da STREPO a STRESSANTE (1 risultato)

sf. biochim. peptide presente nella caseina e in altre proteine essenziali allo sviluppo di

vol. XX Pag.829 - Da TEMPERAIO a TEMPERAMENTE (1 risultato)

artificiali (come gomme, vernici, caseina) usate fin dall'antichità per amalgamare

Supplemento 2004 Pag.199 - Da CARTOLINESCO a CASELLIANO (3 risultati)

latte. = deriv. da caseina col suff. dei pari. pass.

. che è proprio, relativo alla caseina; ottenuto dalla caseina. casellare

, relativo alla caseina; ottenuto dalla caseina. casellare, tr. (