tipici locali: caciocavallo, pecorino, le caciotte silane imbottite di burro.
), sm. chi prepara le caciotte. pasolini, 3-198: quando arrivarono
distese sul pane. ojetti, ii-338: caciotte bianche come il fior di farina
e mezzo corrotti. ojetti, ii-338: caciotte bianche come il nor di farina,