Grande dizionario della lingua italiana

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Risultati per: brasato Nuova ricerca

Numero di risultati: 10

vol. II Pag.359 - Da BRANTA a BRATTEA (5 risultati)

saldare '(a fuoco). brasato (part. pass, di brasare)

di brasare), agg. manzo brasato (anche sm., brasato):

manzo brasato (anche sm., brasato): cotto a lungo, a

rado nella lista bue o manzo brasato, che è il fr. boeuf braisé

di cucina. panzini, iv-85: brasato, detto di alcune vivande con speciale

vol. XIII Pag.230 - Da PEZZETTO a PEZZO (1 risultato)

li panni, el corpo essere stato brasato et cussi feceron. serdonati, 9-231:

vol. XIII Pag.970 - Da PORTATAMBURO a PORTATILE (1 risultato)

: tacchino farcito, oca allo spiedo, brasato di bue. -piatto di

vol. XVII Pag.1026 - Da SCHIRATTOLO a SCHISTO (1 risultato)

qual loco avea posto in terra e brasato e sacheggiato e fracto grandi botim e

vol. XIX Pag.390 - Da SOMMISSIVO a SOMMITÀ (1 risultato)

ai punta di ferro acciò non sia brasato da detto foco, è bona per ovviare

vol. XXI Pag.642 - Da VALLO a VALORE (1 risultato)

... avea posto in terra e brasato e saccheggiato e tratto grandi bottini e