è il bietolone o spinacione (atriplex hortensis), di impiego alimentare:
bietone. = lat. atriplex -icis (di genere neutro, ma usato
. plinio, 20-83: « atriplex et silvestre et sativum est ».
bietolóne, sm. bot. atreplice (atriplex hortensis e reseda lutea), detto
(amarantus blitum); bietolone (atriplex hortensis). mattioli [dioscoride]
bot. region. atreplice, bietolone (atriplex hortensis). 0.
targioni tozzetti, 3-i-275: 'traletice': poggibonsi atriplex hortensis. = voce di area