toscana sorta dall'incrocio di bollire con allessare. abbombare, tr. (abbómbo
allessaménto, sm. l'allessare, allessatura. bencivenni [crusca
altra si è per arrostimento. allessare, tr. (allèsso). far
allessato (part. pass, di allessare), agg. lessato.
lxvi-1-188: gamarelli marini. falli similmente allessare con de finocchio e darali simele- mente
: abi li ga- mari e falli allessare, e d'essi caverai tutto quello che
maestro martino, lxvi-1-189: merluzo. fallo allessare, e per suo sapore gli darrai
quali noi arrostiremo e faremo l'altra allessare;... il rimanente però
maestro martino, lxvi-1-186: se vole allessare la palamita. messisburgo, io:
. maestro martino, lxvi-1-187: fallo allessare [il ghiozzo], perché de
185: uno varolo grosso. fallo allessare... quando è minore di
martino, lxvi-1-185: 'rombo': fallo allessare, e, perché è molto fragile
: se la orata è grossa, falla allessare et staionare molto bene. grazzini,
, lxvi-1-195: tordo marino. fallo allessare si è grosso, e si è piccolo
, lxvi-1-185: uno varalo grosso. fallo allessare similemente corno è ditto; quando è
esterni. = nome d'azione da allessare. allestitóre, sm.
amichevole pacca sulla schiena. r allessare, tr. (allésso). far
togli del finocchio ben lavato, poi fa allessare, e gittata l'acqua, friggilo