vol. VI Pag.369 - Da FRITTELLA a FRITTO (6 risultati)

coll'erba di menta, appetitosa. -frittata alla campagnola o frittata verde: quella

la zuppa di rane palustri. -frittata avvolta: quella che, dopo la cottura

si avvolge quindi a rotolo. -frittata doppia o ripiegata-, quella che si

o semplici, o rognose. -frittata in zoccoli: quella che si prepara

facesse una frittata in zoccoli. -frittata rognosa: quella arricchita con pezzi di

e vino con la secchia. -frittata semplice, toscana, fiorentina o frittata

vol. XVII Pag.31 - Da ROGO a ROGO (1 risultato)

ed è rognosa. -frittata rognosa: v. frittata, n.

vol. XXI Pag.370 - Da TRIPPA a TRIPUDIARE (1 risultato)

fagiolini in erba trippati. -frittata trippata: frittata di grandi dimensioni condita

vol. XXI Pag.764 - Da VERDAZZURRO a VERDE (1 risultato)

in partic. una torta). -frittata verde-, v. frittata, n.

vol. XXI Pag.1086 - Da ZOCCOLO a ZOCCOLO (1 risultato)

carni arrosto o in umido. -frittata in zoccoli, con gli zoccoli: frittata