laurina, sf. chim. trigliceride dell'acido laurico, contenuto nell'olio
è abbondante in natura allo stato di trigliceride come componente della maggior parte degli oli
oleìna, sf. chim. trigliceride dell'acido oleico, presente in numerosi
= voce dotta, comp. da trigliceride e dal gr. cuna 'sangue'.
. trilaurina, sf. biochim. trigliceride in cui la glicerina è esterificata con
. tristearina, sf. chim. trigliceride, presente nei grassi, in cui