attesa di essere passate alla cottura o alla torchiatura. 7. per simil. e
collocavano i fogli per la seconda torchiatura. = etimo incerto, forse
-olio grasso: che proviene dalla prima torchiatura, viscoso. testi fiorentini, 194
frantoio dove si raccolgono i residui della torchiatura delle olive. -olio d'inferno:
dalla pigiatura e dalla sgrondatura o torchiatura dell'uva fresca o leggermente appassita;
a ciascuno dei fogli impilati per la torchiatura. carena, 1-70: 'pannello'.
punta dell'indice. -spremitura, torchiatura; pigiatura. achillini, 1-176:
le bucce che si ottengono dopo la torchiatura dei grani procurano un eccellente nutrimento al
-anche: avanzo di spremitura, di torchiatura. soderini, iii-633: il quarto
una seconda volta (con riferimento alla torchiatura delle vinacce o dei residui della prima
. sottoposto a una seconda spremitura o torchiatura. magalotti, 19-38:
: residuo vegetale della terza lavorazione o torchiatura delle olive. targioni tozzetti,
torchiate, onde rendere possibile una seconda torchiatura. = nome d'agente da
sopratorchiato, agg. ottenuto con una seconda torchiatura, più energica della prima (un
aggett.): impiegato per la torchiatura delle olive. palladio volgar.,
semi oleosi; estrarne l'olio per torchiatura. soderini, 4-279: del seme
3. forte pressione impositiva, torchiatura fiscale. panorama [16-viii-1987],
). a pressione o a torchiatura, stringere fra le mani in modo
sm. disus. chi si occupa della torchiatura delle olive o dell'uva.
. -tricé). operaio addetto alla torchiatura del mosto delle uve o del vino delle
nome d'agente da torchiare. torchiatura, sf. compressione e spremitura, per
non bene schiacciata] nell'atto della torchiatura; utile solo per quelli i quali
per quelli i quali profittano di codesta torchiatura, dannoso solamente per quelli che profittano
di vendere il vino, di provvedere alla torchiatura delle ulive. garoglio [in soldati
, dopo, si procede alla svinatura e torchiatura delle vinacce. 2. figur
una situazione opprimente quale si esprime nella torchiatura intensiva del 'cumulo delle funzioni', e
da un gigantesco torchio di noce per la torchiatura dell'olio dalle noci.
mediante torchiatura delle uve (un vino, per lo
. a battitura, a pigiatura, a torchiatura. crescenzi volgar.,
dopo, si procede alla svinatura e torchiatura delle vinacce. soldati, 0-458:
delle uve (come la pigiatura o la torchiatura o pressatura, la diraspatura, la
vino. – per estens.: torchiatura. patti, 11-161: « e