ant. cucinato e servito in mirrause (il pollame, la selvaggina).
, ongaresca. = cfr. mirrause. miràpia (mirràppia), sf
, sm. gastron. ant. mirrause; miraos. sanudo, vi-174
= adattamento dello spagn. mirrauste 1 mirrause '. miravìglia, v.
maestro martino, lxvi-1-125: per far un mirrause catalano. in prima togli pippioni,