vol. IV Pag.270 - Da DESTRANA a DESTREZZA (1 risultato)

elastica (e si forma nella fermentazione lattica del saccarosio in presenza di microrganismi viventi

vol. V Pag.840 - Da FERMENTATORE a FERMENTO (1 risultato)

di vari tipi: alcoolica, putrida, lattica, citrica, butirrica, acetica,

vol. VIII Pag.830 - Da LATTERINO a LATTIFICIO (2 risultati)

altri umori animali. 2. fermentazione lattica: processo mediante il quale determinati microorganismi

enzimi capaci di dare origine alla fermentazione lattica; sono impiegati in medicina per la loro

vol. IX Pag.570 - Da MALOABLATO a MALONESTO (1 risultato)

. chim. fermentazione maio lattica: fermentazione che avviene nel vino per

vol. XI Pag.42 - Da MUCOCARTILAGINE a MUCOSA (1 risultato)

saccaromiceti, provocandone la fermentazione alcoolica e lattica; si trovano anche nel corpo dell'

vol. XI Pag.948 - Da OMOGRAFICO a OMOLOGAZIONE (1 risultato)

. chim. fermentazione omolattica', fermentazione lattica in cui la trasformazione degli zuccheri produce

vol. XVII Pag.206 - Da RUBROCURCUMINA a RUCULANTE (1 risultato)

manzata per sé sola; ma, cum lattica manzata, cussi si rimete suo nocumento

vol. XVII Pag.698 - Da SBRACCIATA a SBRACIATORE (1 risultato)

far il confronto delle leggi longobardiche, lattica grande, né io, sbracciatissimo per

Supplemento 2004 Pag.659 - Da PRIVÉ a PROFITEROLE (1 risultato)

sono dotati alcuni ceppi batterici della fermentazione lattica. 2. sm. prodotto