gusto di cipolla (per cui è detta cipollina). = comp. da
dimin. cipollétta (v.), cipollina (v.). - acer.
= dimin. di cipolla. cipollina, sf. piccola cipolla: in particolare
cipollino1, sm. piccola cipolla, cipollina precoce. burchiello, 8:
due fetterelle di polenta, e una cipollina fritta nell'oglio od anche lessata,
i-142: un pomodoro, ed una cipollina / ma che la sia tritata fina fina
che due fetterelle di polenta, e una cipollina fritta nel- l'oglio od anche lessata
l'erba stella..., la cipollina..., la menta piperita
-porro settile, settivo, tosareccio: cipollina (allium schoenoprasum).
botanici 'allium scoenoprasum', e volgarmente anco cipollina, aglio di serpe, porro settile o
passano con butirro, pressemolo, acetosa, cipollina e maiorana, conditi di spezie,
'secchio'. situla', ant. cipollina da semenzaio. capitoli della bagliva
di maionese, senape, capperi, erba cipollina, aceto e altri ingredienti (e
), radicchio rosso con ricotta all'erba cipollina sono appetitosi antipasti. =
base di maionese, senape, erba cipollina usata per lo più come condimento per carni